Компот черешневый на зиму с ванилином

Вы можете взять сколько угодно ягоды, главное - соблюдать пропорции.

1. Переберите и вымойте ягоды. Выбирайте только спелые и хорошие ягоды.

Разложите черешню по банкам, которые нужно заранее простерилизовать.

Залейте ягоды кипятком. Наливайте воду до краев банки.

Дайте ягодам постоять в кипятке от 15 до 30 минут (не забудьте накрыть банки крышками). Вода должна поменять цвет.

Время прошло - перелейте воду из банок в кастрюлю и доведите до кипения.

Насыпьте сахар, добавьте ванилин.

Залейте кипящим сиропом черешню, герметично закройте банки крышками.

Укутайте банки пледом и держите в перевернутом виде до полного остывания.

Уберите готовый компот на место хранения.

Ярких впечатлений зимой!:)