Компот из черноплодки с яблоками на зиму

Софья
Софья

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 45 мин. Количество порций, примерно, тринадцать порций. Готовое блюдо содержит около 103 ккал.

Рецепт компота из черноплодки с яблоками на зиму
Фотография рецепта компота из черноплодки с яблоками на зиму

Яркий и насыщенный вкус компота из полезной черноплодки, дополненный нейтральными яблоками, наверняка будет не лишним в зимний период.

Общее время:
45 мин
Рецепт на
13 порций
Калорий:
103 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Популярные рецепты: • Простые рецепты  • Рецепты на зиму  • Рецепт компота

Рецепт Компота из черешни без стерилизации на зиму

Компот из черешни без стерилизации на зиму

Черешня - 200 г; Сахар - 90 г; Вода - 900 мл (примерно)...

Рецепт Компота из слив без косточек на зиму

Компот из слив без косточек на зиму

Сливы - 2 кг; Сахар - 1100 г; Вода - 2 л...

Ингредиенты

На 3-х лую банку:

  • Черноплодная рябина (арония) - одна полулая банка
  • Яблоки - 3-4 сладких
  • Сахарный песок - 1 стак.

Как приготовить

Черноплодная рябина славится своим полезными свойствами. В частности она способствует снижению давления. Сама по себе черноплодка имеет вяжущий терпкий вкус, поэтому компот из этих плодов будет одним из лучших применений аронии.

Для приготовления компота из черноплодки с яблоками на зиму понадобятся непосредственно сами плоды черноплодной рябины, немного яблок и сахарный песок.

Черноплодную рябину нужно тщательно промыть, удалить веточки, листочки.

Рецепт компота из черноплодки с яблоками на зиму

Чистые плоды поместите в чистую трехлитровую банку.

Рецепт компота из черноплодки с яблоками на зиму

Добавьте дольки чистых яблок (семена можно удалить, а можно оставить).

Рецепт компота из черноплодки с яблоками на зиму

Постепенно наполняйте банку кипятком. Не заливайте воду быстро и всю сразу, чтобы банка не лопнула. Прикрывайте банку стерильной жестяной крышечкой.

Рецепт компота из черноплодки с яблоками на зиму

Когда банка будет полностью наполнена, прикройте ее крышкой и оставьте на 10 минут.

Рецепт компота из черноплодки с яблоками на зиму

Затем воду из банки нужно слить в кастрюлю, добавить в воду сахар, перемешать, довести до кипения и полученным кипящим слабым сиропом повторно залить рябину и яблоки. Сразу же укупорить, перевернуть и укутать одеялом.

Рецепт компота из черноплодки с яблоками на зиму

После того как приготовленный на зиму компот из черноплодки с яблоками остынет до комнатной температуры, его нужно переставить на хранение в погреб или в шкаф, кладовку.

Видео рецепт компота из черноплодки с яблоками на зиму

Рецепт Компота из абрикосов на зиму

Компот из абрикосов на зиму

Абрикосы — 1 кг; Лимон — 1/2 шт.; Сахар — 1 стак.; Вода — 6 л...

Рецепт Компота с ревенем и яблоками

Компот с ревенем и яблоками

Ревень — 120 г; Яблоки — 800 г; Мята (лист) — 10 шт.; Сахар — 70 г; Вода — 3 л...

Рецепт Виноградного компота на зиму

Виноградный компот на зиму

Виноград темный 600 г; Сахар 300 г; Вода...

Комментарии

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
yanka
yanka

Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!

kille
kille

Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо Софья за отличные и простые рецепты!

svetlana76
svetlana76

У меня компот из черноплодки с яблоками на зиму прямо как на картинке!
получилось шикарно, Софья спасибо за рецептик!!!

yulya92
yulya92

Может быть кому и пригодиться тоже компот из вишни на зиму.

caraleso
caraleso

А я готовлю компот из черноплодки с яблоками на зиму в первый раз.

Лапкина Алина
Лапкина Алина

Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .

Рецепт Компота из клубники на зиму

Компот из клубники на зиму

Клубника 2,5 стак.; Сахар 1,5 стак.; Вода сколько войдет в банки...

Рецепт Компота из кизила на зиму

Рецепт компота из кизила на зиму

На банку 1.5 л:; Кизил - 300 г; Сахар - 150 г; Лимонная кислота - 1-2 щепотки; Вода - сколько войдёт...

Рецепт Компота из фейхоа на зиму

Как приготовить компот из фейхоа на зиму

Фейхоа - 500 г; Лимонная кислота - 0.25 ч.л.; Сахар - 160 г; Вода - 2 л...

Рецепт Компота из вишни на зиму

Компот из вишни на зиму

Вишня 1 кг; Сахар 1 стак.; Вода 1,5 стак.; Ванильный экстракт 2 ст.л.; Вишневый ликер или настойка 5...

Компот из сливы на зиму

Сливы — 5 кг; Сахар — 2,5 - 3 кг (по вкусу)...

Рецепт Ягодного компота на зиму Ягодный компот на зиму

Ягоды (любые на ваше усмотрение) 3 кг; Вода 2,5 л; Сахар 1 стак.; Лимонная кислота (можно заменить свежевыжатым...

Рецепт Компота на зиму Компот на зиму

3 л банка ягод или фруктов; на 1 л воды 150 г сахара...

Рецепт Компота из слив без косточек на зиму

Компот из слив без косточек на зиму

Сливы - 2 кг; Сахар - 1100 г; Вода - 2 л...

Рецепт Компота из кабачков и алычи

Компот из кабачков и алычи

Кабачки 500 г; Алыча 500 г; Сахарный песок 500 г; Лимонная кислота 0.5 ч.л....