Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, восемь порций. Готовое блюдо содержит около 44 ккал.
Популярные рецепты: • Вкусные рецепты • Рецепты на зиму • Рецепт компота
Компот из сливы на зиму без стерилизации
На 1 л емкость:; Сливы сорт "Венгерка" - 250 г; Сахар - 80 г; Сок лимонный - 2 ст.л.; Вода горячая -...
Компот черешневый на зиму с ванилином
#Черешня - 600 г; Сироп:; Вода - 2 л; Сахар - 500 г; Ванилин - по вкусу...
Этот сезон у нас богат на кизил. Еще не помню ни одного года, чтоб его столько было. Закатываю с ним компоты ассорти, и несколько банок закрыла чисто одного кизила. Кизил содержит много витамина С, а также снижает уровень сахара в крови и полезен для людей, страдающих диабетом. Компот из кизила получается очень ароматным и имеет красивый цвет. Во время приготовления может показаться, что компот недостаточно насыщен, но когда он настоится, совсем другое дело.
Чтобы приготовить компот из кизила на зиму, следует подготовить необходимое сырье. Для компота нужно отбирать спелые, но плотные ягоды. Мягкие плоды расползутся от кипятка.
В чистые банки опустить промытый кизил. Я готовлю такой компот, который можно сразу пить при открытии банки, поэтому на банку 1.5 литра беру 300 г кизила.
Вскипятить воду и залить содержимое банки на 15 минут. Прикрыть банку крышкой.
Спустя время слить всю воду в кастрюлю, добавить туда сахар и довести до кипения.
В банку с кизилом добавить лимонную кислоту на кончике ножа и налить сиропа из кастрюли до самого горлышка. Банку тут же накрыть крышкой и закатать ключом. Перевернуть на крышку, укутать банки в теплое одеяло и оставить до полного остывания. На фото видно, что компот еще бледного цвета.
Через сутки компот обретет красивый цвет, и его можно будет убирать в кладовку на хранение. Компот из кизила на зиму готов.
Вкусных вам заготовок!
Компот из алычи и кабачков на зиму
Алыча - 1 кг; Молодые кабачки - 200 г; Сахар - 700 г; Мята - 1 шт.; Вода - 5 л...
Компот из яблок и кизила с мятой
Яблоки 3-4 шт.; Кизил свежий 200 г; Сахар (по вкусу); Мята (листочки) 3-4 шт.; Вода 2-2,5 л...
Компот из абрикосов на зиму
Абрикосы — 1 кг; Лимон — 1/2 шт.; Сахар — 1 стак.; Вода — 6 л...
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала компот из кизила на зиму-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)
Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)
Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт компота из кизила на зиму.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .
Спасибо большое!!!
очень понравилось компот из кизила на зиму,легко и просто.
Искренне спасибо, alisa77.
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
Девочки, любительницы компота из кизила на зиму, можно еще приготовить компот из вишни на зиму cookingplus.ru/zagotovki/kompot/kompot-iz-vishni-na-zimu.
Alisa77, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!
Alisa77, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.
Виноградный компот на зиму
Виноград темный 600 г; Сахар 300 г; Вода...
Рецепт компота из клубники на зиму
Клубника 2,5 стак.; Сахар 1,5 стак.; Вода сколько войдет в банки...
Как приготовить компот из фейхоа на зиму
Фейхоа - 500 г; Лимонная кислота - 0.25 ч.л.; Сахар - 160 г; Вода - 2 л...
Компот из вишни на зиму
Вишня 1 кг; Сахар 1 стак.; Вода 1,5 стак.; Ванильный экстракт 2 ст.л.; Вишневый ликер или настойка 5...
Сливы — 5 кг; Сахар — 2,5 - 3 кг (по вкусу)...
Ягоды (любые на ваше усмотрение) 3 кг; Вода 2,5 л; Сахар 1 стак.; Лимонная кислота (можно заменить свежевыжатым...
Компот из варенья
Варенье — 1 стак.; Вода — 1 л; Лимонная кислота — По вкусу; Сахар — По вкусу...
Компот из кураги
Курага 150 г; Сахар 0,25 стак.; Вода чистая 2 л; Ванилин (не обязательно) 0,25 ч.л....