Мойва малосольная
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 24 ч. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 248 ккал. Повод приготовления: ужин. И все это мы будем засаливать.
Популярные рецепты: • Рецепты на ужин • Рецепт солений
Семга малосольная с черной смородиной
соль - 2 ст.л.; сахар - 1 ст.л.; водка - 100 г...
Малосольная скумбрия очень вкусная
Скумбрия - 1 кг; Вода - 0.5 л; Лавровый лист - 2 шт.; Душистый перец - 3 шт.; Перец - 2 шт.; Гвоздика...
Ингредиенты
- мойва свежемороженная 1 кг
- вода 1 л
- соль 3 ст.л.
- сахар 2 ст.л.
- перец душистый горошком 5 шт.
- лавровый лист 3 шт.
- гвоздика 3 шт
Как приготовить
Мойву разморозить, помыть под холодной водой. Сложить рыбу в высокий контейнер или кастрюлю. Я солю обычно не больше килограмма мойвы, чтобы быстро съедалась.
Приготовить специи.
В кастрюльку налить литр воды, добавить в нее соль и сахар (на 1 литр воды 3 ст. л. соли и 2 ст. л. сахара), положить специи. Довести до кипения и кипятить минут 10, снять с огня и остудить рассол в той же кастрюле.
Из остывшего рассола вытащить лаврушку и залить им рыбу в контейнере. Убрать мойву в холодильник. Через сутки можно пробовать.
Скумбрия домашняя малосольная
Скумбрия — 1 шт.; Вода — 1 л; Лавровый лист — 2 шт.; Чёрный перец горошком — 4-5 шт.; Душистый перец...
Соленая мойва по-домашнему
мойва 500 г; соль морская 20 г; сахар-песок 5 г; перец душистый горошком 5 шт.; бутон гвоздики 3 шт.;...
Комментарии
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала мойву малосольную для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант мойвы малосольной
Делаю мойву малосольную который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!
Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Обязательно приготовь мойву домашнего посола! Получается очень вкусненько!!!
Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)
Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!
Давненько мы с подругой пробовали приготовить мойву малосольную на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что мойву малосольную — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила мойву малосольную.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!
Мойвы малосольной просто супер, мои гости все были в восторге!!! Кургина, спасибо!
Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
Я уже сделала мойву малосольную.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!
Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.
Первый раз сделала сама мойву малосольную.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!
Кургина, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от мойвы малосольной!
Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
Мойва домашнего посола
#Мойва свежемороженная - 1 кг; Маринад:; Лавровый лист - 8 шт.; Гвоздика - 15 шт.; Перец душистый - 8...
Рецепт малосольной скумбрии
Скумбрия 3 шт.; Вода 1 л; Лук 2 шт.; Черный чай 2 ст.л.; Лавровый лист 2 шт.; Соль по вкусу; Сахар по...
Как приготовить мойву пряного посола
#Мойва - 1 кг; Для рассола:; Соль - 2 ст.л.; Лавровый лист - 5 шт.; Гвоздика - 15 шт.; Вода - 1 л...
Малосольная сельдь
Сельдь свежемороженная — 2,5 кг; Вода — 1 л; Соль — 5 ст.л.; Сахар — 2,5 ст.л.; Лавровый лист — 3 шт.;...
Мойва свежая 0,5 кг; Мука 150 г; Сок лимона 1-2 ч.л.; Соль (по вкусу); Перец черный молотый (по вкусу...
Горбуша соленая
Горбуша — 1 шт.; Соль — 2 ст.л.; Сахар — 1 ст.л.; Перец черный горошком — 5-6 шт.; Лавровый лист — 1-2...
Огурцы малосольные с эстрагоном
огурцы; чеснок; эстрагон; укроп...