Свекла на зиму

Name: свекла на зиму
Total time: 2880 min
Yield: 10 порций
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Свекла — 1 кг; Вода — 0,75 стак.; Уксус 9% — 0,5 стак.; Лавровый лист — 3 шт.; Гвоздика целая — 6 шт.; Перец горошком — 6 шт.; Чеснок — 1 шт.; Сахар — 1 ст.л.; Соль — 0,5 ч.л.

telelyi

17 отзывов

Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 2880 мин. Количество порций, примерно, десять порций. Готовое блюдо содержит около 38 ккал. Рецепт свеклы на зиму относится к диетическим рецептам.

Фотография рецепта свеклы на зиму

Хотя у меня нет своего сада, но у мамы и тети есть. Поэтому они мне часто дарят излишки урожая. В этом году принесли много свеклы. Нужно было ее куда-то пристроить. Вот и занялась маринованием.

Общее время:

2880 мин

Рецепт на

10 порций

Калорий:

38 ккал

Сложность:

Простой

Национальная кухня:

Русская

Вегетарианство:

Диетические рецепты

Популярные рецепты: • Рецепты на зиму • Рецепт заготовок

Поэтому я отыскала следующий рецепт. В нем описано, как приготовить свеклу на зиму. Ее мы будем мариновать. Такой способ заготовки я люблю больше всего. Получилась вкусная закуска, которую можно и так съесть, и в салат добавить. Если у вас тоже лежит много овощей, то вам этот способ будет кстати.

Рецепт Томатного сока без стерилизации на зиму

Томатный сок без стерилизации на зиму

Помидоры - 1 кг; Соль - 2.5 г...

Рецепт Тыквенного сока на зиму с апельсинами

Тыквенный сок на зиму с апельсинами

Тыква - 2 кг; Вода - 2 л; Апельсины - 1 шт.; Лимоны - 1 шт.; Сахар - 500 г...

Ингредиенты

Свекла — 1 кг
Вода — 0,75 стак.
Уксус 9% — 0,5 стак.
Лавровый лист — 3 шт.
Гвоздика целая — 6 шт.
Перец горошком — 6 шт.
Чеснок — 1 шт.
Сахар — 1 ст.л.
Соль — 0,5 ч.л.

Как приготовить

Всю свеклу хорошо промойте. Залейте ее водой, и варите до готовности.

Остывшие овощи очистите от кожуры.

Для маринада доведите воду до кипения. Добавьте в нее сахар и все специи.

Варите маринад 15 минут на медленном огне. Затем добавьте в него уксус с солью. Снимите с огня.

Свеклу крупно нарежьте по необходимости, и разложите по банкам. К ней добавьте очищенный чеснок.

Залейте банки маринадом. Закатайте их крышками. Остудите. Через несколько дней свеклу уже можно пробовать.

Видео рецепт свеклы на зиму

Рецепт Кабачков на зиму без стерилизации

Кабачки на зиму без стерилизации

На 2 лых банки:; Кабачки - 1 кг; Острый перец красный - 1 шт.; Лист хрена - 1 шт.; Листья малины - 2...

Яблочно-виноградный сок на зиму

Яблоки сочные 1,5 кг; Виноград (розовый) 2 кг; Виноград (синий) 0,5 кг...

Перец на зиму для фарширования

#перец сладкий; На лую банку:; 1 ч.л. сахара; 1/4 ч.л. лимонной кислоты; 1 гвоздика; 1-2 горошины душистого...

Сегодня приготовила свеклу на зиму!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!

Мацвай Вита

Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!

redatesi

Спасибо, сегодня же приготовлю!

isoro

Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.

torofoffe1993

Сайт супер!!! я просто живу здесь.

olya

Спасибочки telelyi
попробуем обязательно

eritor

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта свекла на зиму!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!