Тушенка на зиму в мультиварке

Каролина Гокова
Каролина Гокова

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 7 ч. Количество порций, примерно, десять порций. Готовое блюдо содержит около 156 ккал.

Рецепт тушенки на зиму в мультиварке
Фотография рецепта тушенки на зиму в мультиварке

Нежное, сочное, ароматное мясо в собственном соку!

Тушенку на зиму лучше всего приготовить в мультиварке. Это отличный вклад в зимнее меню. Тушенку можно добавлять в супы, в кашу или картошку, можно просто кушать с хлебом. Тушенка поможет быстро приготовить любое блюдо! В рецепте указано не большое количество ингредиентов, так как чаша мультиварки ограничена объемом. По желанию можно готовить в несколько заходов, чтобы запастись большим количеством столь полезной и вкусной заготовки.

Общее время:
7 ч
Рецепт на
10 порций
Калорий:
156 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Популярные рецепты: • Рецепты в мультиварке  • Рецепты на зиму  • Рецепт заготовок

Рецепт Тыквенного сока на зиму с апельсинами

Тыквенный сок на зиму с апельсинами

Тыква - 2 кг; Вода - 2 л; Апельсины - 1 шт.; Лимоны - 1 шт.; Сахар - 500 г...

Рецепт Огурчиков на зиму без стерилизации

Огурчики на зиму без стерилизации

Огурцы — 1,5-2 кг; Чеснок — 2-3 Зубчиков; Острый перец — 1 шт.; Сладкий перец — По вкусу; Лист хрена...

Ингредиенты

  • Говядина - 2 кг
  • Майоран сухой - 2 г
  • Перец горошком - 6 шт.
  • Соль - 30 г
  • Лавровый лист - 3 шт.

Как приготовить

Для длительного хранения тушенки банки нужно обязательно стерилизовать. Это же касается и крышек. К мясу не нужно добавлять ни воду, ни растительное масло. Вот в этом и есть вся прелесть готовки в мультиварке: нежная говядина, мягкая, сочная, ароматная. При всем этом не нужно стоять все это время у плиты, с помощью звукового сигнала мультиварка оповестит об окончании программы.

Мясо можно выбрать на свое усмотрение. Тушенка будет вкусной не только из говядины, но и свинины. Главное условие - это свежее мясо без кости.

1. Мясо моем, желательно под проточной водой. Затем тщательно обсушиваем бумажными полотенцами.

Срезаем с говядины пленку. Мясо должно быть качественным, без лишнего жира.

Нарезаем подготовленное мясо на кусочки. Кусочки должны быть не маленькими, но такими, чтобы компактно их уложить в банки.

Выкладываем говядину в чашу мультиварки, добавляем перец горошком, соль, сушенный майоран.

Устанавливаем чашу в мультиварку, закрываем крышку. Выбираем режим "Тушение". Тушим мясо в течение 6 часов. Чтобы не пропустить нужное время, устанавливаем таймер.

После звукового сигнала наполняем предварительно простерилизованные банки мясом. Заливаем его выделившимся в процессе тушения соком.

Закатываем банки герметично железными крышками с помощью закаточного ключа. Также можно завинтить евро крышками.

На хранение переносим только после полного остывания заготовок. Лучшим местом для этого будет погреб или подвал, ну и конечно же холодильник.

Приятной дегустации!

Видео рецепт тушенки на зиму в мультиварке

Рецепт Кабачков на зиму без стерилизации

Кабачки на зиму без стерилизации

На 2 лых банки:; Кабачки - 1 кг; Острый перец красный - 1 шт.; Лист хрена - 1 шт.; Листья малины - 2...

Рецепт Яблочно-виноградного сок на зиму

Яблочно-виноградный сок на зиму

Яблоки сочные 1,5 кг; Виноград (розовый) 2 кг; Виноград (синий) 0,5 кг...

Рецепт Перца на зиму для фарширования

Перец на зиму для фарширования

#перец сладкий; На лую банку:; 1 ч.л. сахара; 1/4 ч.л. лимонной кислоты; 1 гвоздика; 1-2 горошины душистого...

Комментарии

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
Катя Фильчакова
Катя Фильчакова

Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)

mugememo
mugememo

Хороший сайт, зайду еще.

Настаева Инга
Настаева Инга

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю

idintast1984
idintast1984

Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю тушенку на зиму в мультиварке!!!
Еще раз спасибо!!!

Лисица Василина
Лисица Василина

Попробуй, это вкусно) мои особенно любят огурчики на зиму без стерилизации.

yaroslava72
yaroslava72

Очень хороший и вкусный рецепт тушенки на зиму в мультиварке, оценили и полюбили, спасибо!

masha89
masha89

Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.

Саша Шутенко
Саша Шутенко

Спасибо за рецепт…вкуснятина)))

Тушонка Вика
Тушонка Вика

Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не тушенка на зиму в мультиварке.
Всем рекомендую.

Валя Чеботарева
Валя Чеботарева

Я приготовила тушенку на зиму в мультиварке и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))

starobranova_89
starobranova_89

Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!

kabulova_80
kabulova_80

Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.

kalyuzhnova_87
kalyuzhnova_87

Рецепты — ну просто слюна бежит:)))

adnane1978
adnane1978

Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант тушенки на зиму в мультиварке ещё не пробовала:D

Лара Дорошкина
Лара Дорошкина

Брависсимо!

Инна Дубодел
Инна Дубодел

Ой, соскучилась что-то по тушенке на зиму в мультиварке.
Приготовлю завтра)

Мацвай Вита
Мацвай Вита

Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

maiya
maiya

В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с тушенкой на зиму в мультиварке!

lida
lida

Вкусно, красиво и незатратно!!!

emiso
emiso

ДА!!! Каролина, огромное спасибо, за рецепт тушенки на зиму в мультиварке.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.

eva90
eva90

Каролина, классный рецепт тушенки на зиму в мультиварке!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!

Рецепт Лука в томатной заливке на зиму

Лук в томатной заливке на зиму

Перец болгарский — 2 шт.; Лук белый — 4 шт.; Помидоры — 3 шт.; Уксус 9% — 1 ст.л.; Соль — 0,5 ч.л.; Сахар...

Рецепт Кукурузы на зиму в початках

Рецепт кукурузы на зиму в початках

Кукуруза - 8 шт.; Сахар - 4 ст.л.; Соль - 2 ст.л.; Уксус - 1 ст.л.; Вода - 1 л...

Рецепт Соленых огурцов на зиму

Соленые огурцы на зиму

Огурцы 1,5-2 кг; Соль (без горки) 2 ст.л.; Сахар (без горки) 1 ст.л.; Уксусная кислота (70 %-ная) 1 ч.л.;...

Сок из тыквы на зиму

Тыква - 1 кг; Сахар - 200 г...

Рецепт Огонька на зиму Огонек на зиму

Перец чили 50 г; Перец рамиро 200 г; Помидоры 500 г; Чеснок 100 г; Соль 1 ст.л.; Сахар 2 ст.л.; Уксус...

Рецепт Свеклы на зиму Свекла на зиму

Свекла — 1 кг; Вода — 0,75 стак.; Уксус 9% — 0,5 стак.; Лавровый лист — 3 шт.; Гвоздика целая — 6 шт.;...

Рецепт Капусты пелюстка с буряком на зиму

Капуста пелюстка с буряком на зиму

Капуста - 8 кг; Свекла - 500 г; Чеснок - 100 г; Лавровый лист - 3 шт.; Душистый перец - 20 шт.; Вода...

Рецепт Капусты квашеной с клюквой

Капуста квашеная с клюквой

Кочан молодой капусты — 4-5 кг; Морковь — 2 шт.; Клюква (свежая/свежемороженая) — 100 г; Соль — 80-100...