Варенье сливовое

Name: варенье сливовое
Total time: 1 h
Yield: 12 порций
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: слива; сахар — 1500 г; вода — 480 мл

ureastuge1998

20 отзывов

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч. Количество порций, примерно, двенадцать порций. Готовое блюдо содержит около 239 ккал.

Фотография рецепта варенья сливового

Общее время:

1 ч

Рецепт на

12 порций

Калорий:

239 ккал

Сложность:

Простой

Национальная кухня:

Авторская

Популярные рецепты: • Варенье из сливы • Рецепт варенья

Рецепт Шоколадного сливового варенья с орехами

Шоколадное сливовое варенье с орехами

сливы - 2 горсти; сахар - 750 г; какао - 5 ст.л.; масло сливочное - 200 г; орехи - 250 г; ванилин - по...

Сливовое варенье с пектином

1,5 кг слив, удалить косточки и снять кожицу (бланшировать); 150 мл воды; 1 ч.л. лимонного сока; 1,5...

Ингредиенты

слива
сахар — 1500 г
вода — 480 мл

Как приготовить

Нам понадобится 1 килограмм не совсем зрелых зеленых слив. Промываем их, прокалываем в нескольких местах тонкой деревянной зубочисткой, чтобы при тепловой обработке они не треснули и не испортился внешний вид плодов. Кладем сливы в кастрюлю.

В таз для варенья кладем сахар, добавляем воду, размешиваем и варим сироп.

Горячим сиропом заливаем подготовленные сливы и в таком виде оставляем на сутки. На второй день сироп сливаем, кипятим и вторично заливаем сливы. Оставляем еще на день. На третий день в том же сиропе варим сливы до готовности.

4. Охлаждаем. Варенье раскладываем по банкам. Подаем как десерт к чаю. Приятного аппетита!