Абрикосовое варенье
Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 2 ч. Количество порций, примерно, семь порций. Готовое блюдо содержит около 164 ккал.
Популярные рецепты: • Варенье из лимонов • Домашнее варенье • Абрикосовое варенье • Рецепт варенья
Абрикосовое варенье с лимоном в мультиварке
500 г абрикосов; 150-200 г сахара; 1/2 лимона; миндаль...
Абрикосовое варенье ванильное
1 кг абрикосов, разделить на половинки и вынуть косточку; 1 лимон, выжать сок; 750 г сахара; 200 мл воды;...
Ингредиенты
- 1 кг зрелых абрикосов (с легко отделяющейся косточкой, но не перезревших и не мятых)
- 1 кг сахара
- 0,5 ч.л. лимонной кислоты.
Как приготовить
Абрикосы хорошо вымыть в проточной воде, обсушить, отделить косточки.
Теперь на дно варочной посуды (она должна быть с широкими и низкими краями) выкладываем слой половинок абрикосов чашечками вверх, засыпаем сахаром, чтобы все половинки были заполнены.
Затем снова слой абрикосов, опять засыпаем сахаром и так до конца.
Оставить так на сутки.
Затем посуду с абрикосами поставить на огонь, аккуратно размешать не растворившийся наверху сахар ложкой.
Довести варенье до кипения.
Уваривать будем в один прием, на небольшом огне, иногда помешивая и часто снимая пенку минут 30-40.
За 5 минут до готовности посыпать лимонной кислотой и перемешать.
Разлить варенье по чистым сухим баночкам, укупорить, перевернуть вверх дном, накрыть тканью, оставить так до остывания.
Абрикосовое варенье получается очень ароматным, густым и красивого цвета.
Абрикосовое варенье по-царски
лимоны - 1 шт.; апельсины - 1 шт.; ром - 100 мл; миндаль - 200 г; сахар - 1 кг; абрикосы - 1 кг...
Варенье для иммунитета
чернослив - 100 г; курага - 100 г; изюм - 100 г; имбирь - 50 г; мед - 200 г; корица - по вкусу...
Комментарии
Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!
Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать абрикосовое варенье)))
Просто божественный вкус!
Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!
Сегодня приготовила абрикосовое варенье…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
Ольга, рецепт замечательный! Спасибо!
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать абрикосовое варенье по этому рецепту.
Довольна вареньем из айвы. Обязательно попробуйте.
Сделала абрикосовое варенье впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.
Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))
Огромная благодарность вам,Ольга…))))
Спасибо, очень понравилось оформление абрикосового варенья!
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
Варенье из шелковицы
Шелковица 2 кг; Сахар 1,5 кг; Лимон 1 шт....
Рецепт варенья из клубники
клубника свежая 1 кг; сахар-песок 1 кг; вода 100 г; сок лимона 1 ст.л....
Как приготовить малиновое варенье
Сахар 1,5 кг; Малина 1 кг...
Варенье из алычи
4,5 кг алычи; 3 кг сахара; 300 мл воды...
имбирь - 1 г; апельсин - 2 шт.; лимоны - 3 шт.; сахар - 4 стак.; вода - 5 стак....
Варенье из дыни Дыня сорта «Торпеда» — 300 г; Дыня сорта «Медовая» — 300 г; Сахар (песок) — 400 г...
Рецепт варенья-желе
Сахар — 600 г; Айва — 1,5-2 кг...
Варенье из черники
Черника 500 г; Апельсин 2 шт.; Сахар 500 г; Ванильный сахар 1 пакетик...
Сметанные пампушки с джемом
мускатный орех; мука — 260 г; сметана — 200 г; джем — 100 г; яйцо — 1 шт.; сахар — 25 г; корица — 3 г;...