Хрустящее тесто для беляшей

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, десять порций. Готовое блюдо содержит около 256 ккал.

Рецепт хрустящего теста для беляшей
Фотография рецепта хрустящего теста для беляшей

Получаются обалденно вкусные, сочные и хрустящие беляши!

Такие беляши особенно вкусны с пылу-с жару.

Общее время:
30 мин
Рецепт на
10 порций
Калорий:
256 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Популярные рецепты: • Закуска из яиц  • Рецепт беляшей

Рецепт Дрожжевого теста для беляшей с сухими дрожжами

Дрожжевое тесто для беляшей с сухими дрожжами

Пшеничная мука - 600 г; Сухие дрожжи - 1 ч.л.; Молоко - 100 мл; Вода - 200 мл; Соль - 0.5 ч.л.; Сахар...

Рецепт Теста для беляшей в хлебопечке Мулинекс

Тесто для беляшей в хлебопечке Мулинекс

Дрожжи сухие — 1/2 ч.л.; Мука — 500 г; Соль — 1 ч.л.; Сахар — 2/3 ст.л.; Маргарин — 70 г; Масло растительное...

Ингредиенты

  • Пшеничная мука - 300 г
  • Кефир - 200 мл
  • Растительное масло - 50 г
  • Сода пищевая - 8 г
  • Яйца - 1 шт.

Как приготовить

Если у вас нет времени или вы просто не хотите возиться с приготовлением дрожжевого теста, то хрустящие беляшики вполне можно и без ожидания, когда подойдет тесто. Из хрустящего теста выпекают вак беляши и обычные беляши во фритюре.

1. Кефир возьмите комнатной температуры - так он быстрее прореагирует с остальными компонентами.

Добавьте в него соду, оставьте на 1-2 минуты, пока кефир запенится.

Затем добавьте соль и сахар, вбейте яйца, влейте масло. Все хорошо перемешайте и добавьте муку.

Вымешайте мягкое эластичное тесто и дайте ему немного полежать под пленкой - минут 15-20.

Формируйте беляши и выпекайте их в раскаленном масле.

Видео рецепт хрустящего теста для беляшей

Рецепт Теста для вак беляшей в духовке

Тесто для вак беляшей в духовке

Тесто:; Кефир - 250 мл; Куриные яйца - 2 шт.; Сливочное масло - 200 г; Соль - 1 ч.л.; Разрыхлитель -...

Рецепт Теста для беляшей в хлебопечке

Тесто для беляшей в хлебопечке

Молоко - 320 мл; Мука - 500 г; Маргарин - 200 г; Сахар - 1 ст.л.; Соль - 1 ч.л.; Дрожжи - 2 ч.л.; Растительное...

Рецепт Теста для беляшей без дрожжей

Тесто для беляшей без дрожжей

Молоко - 0.5 стак. (200 мл); Кефир - 0.5 стак. (200 мл); Куриные яйца - 2 шт.; Сода пищевая - 0.5 ч.л.;...

Комментарии

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
nuralof
nuralof

Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.

Лапкина Алина
Лапкина Алина

Клёвый рецепт, и всё в картинках.

etsilil
etsilil

Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!

Ксюша Овчарова
Ксюша Овчарова

Вот сижу и думаю, а не приготовить ли мне тесто для беляшей без дрожжей cookingplus.ru/zakuski/belyashi/testo-dlya-belyashei-bez-drozhzhei. Должно получиться вкусно!!!

idiliont
idiliont

Tiseed, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.

otrisan
otrisan

Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.

klubnika_83
klubnika_83

Спасибо tiseed, ты меня спасла!!!

manya81
manya81

Хрустящего теста для беляшей просто супер, мои гости все были в восторге!!! tiseed, спасибо!

plotnikova_96
plotnikova_96

Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!

yanchik88
yanchik88

Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!

sadxofte1985
sadxofte1985

Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида хрустящего теста для беляшей.
Обязательно буду делать всегда на праздники!

kitaets_99
kitaets_99

Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!

chernyakova_84
chernyakova_84

Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!

yaroslavna82
yaroslavna82

Хрустящее тесто для беляшей — отпад!
Быстро и очень вкусно!

alisa
alisa

Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…

teadar1971
teadar1971

Tiseed!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!

ertiso1971
ertiso1971

Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.

Пронькина Дария
Пронькина Дария

Никогда не делала, попробую обязательно!

tomara86
tomara86

Tiseed, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!

Рецепт Дрожжевого теста для беляшей

Дрожжевое тесто для беляшей

550 г муки; 375 мл чистой воды; 3 ст.л. растителнього масла; 1,5 ст.л. сахара; 1/3 ч.л. соли; 3-4 г сухих...

Рецепт Теста для беляшей на кефире

Рецепт теста для беляшей на кефире

Пшеничная мука - 3 стак. (200 мл); Кефир - 1 стак. (200 мл); Подсолнечное масло - 3 ст.л.; Куриные яйца...

Рецепт Теста для беляшей на молоке

Как приготовить тесто для беляшей на молоке

Молоко - 1 стак. (200 мл); Сливочное масло - 60 г; Сахар - 25 г; Куриные яйца - 1 шт.; Сухие дрожжи -...

Рецепт Заварного теста для беляшей

Заварное тесто для беляшей

Мука — 2 стак.; Масло растительное — 2 ст.л.; Кипяток — 1 стак.; Соль — По вкусу...

Тесто на беляши на кефире

Сливочное масло — 60 г; Мука — 4 стак.; Кефир 3,2% — 1 стак.; Вода тёплая — 3 ст.л.; Растительное масло...

Рецепт Теста для беляшей Тесто для беляшей

Мука пшеничная высшего сорта 350-400 г; Вода 150 мл; Сухие дрожжи 1 ч.л.; Сахар 1 ст.л.; Соль 1/2 ч.л.;...

Рецепт Фарша для беляшей Фарш для беляшей

Свинина — 500 г; Лук — 1 шт.; Молоко — 1 стак....

Рецепт Ленивых беляшей на кефире

Ленивые беляши на кефире

Фарш мясной — 200 г; Мука — 300 г; Яйцо — 1 шт.; Пучок зелени — 0,5 шт.; Лук — 0,5 шт.; Сахар — 0,5 ч.л.;...

Рецепт Татарских беляшей с мясом

Татарские беляши с мясом

Тесто для беляшей - 1 кг; Баранина - 650-750 г; Морковь - 1 шт.; Репчатый лук - 2 шт.; Чеснок - 1/2 шт.;...