Заварное тесто для беляшей

Маргарита
Маргарита

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 20 мин. Количество порций, примерно, десять порций. Готовое блюдо содержит около 305 ккал. Повод приготовления: на скорую руку.

Рецепт заварного теста для беляшей
Фотография рецепта заварного теста для беляшей

Вот уже несколько лет для приготовления беляшей я использую простое заварное тесто. Из него очень удобно формировать выпечку, оно получается очень мягким и эластичным, хорошо раскатывается.

Общее время:
20 мин
Рецепт на
10 порций
Калорий:
305 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская
Повод приготовления:
На скорую руку

Популярные рецепты: • Рецепты на скорую руку  • Вкусные закуски  • Рецепт беляшей

Конечно же, такое тесто можно использовать не только для приготовления беляшей. Оно хорошо подходит и для другой выпечки, например: для чебуреков, пирожков, лепешек и т. п. Кто-то дополнительно добавляет в тесто яйцо, но я строго придерживаюсь классического рецепта приготовления заварного теста для беляшей. Удачи!

Рецепт Дрожжевого теста для беляшей с сухими дрожжами

Дрожжевое тесто для беляшей с сухими дрожжами

Пшеничная мука - 600 г; Сухие дрожжи - 1 ч.л.; Молоко - 100 мл; Вода - 200 мл; Соль - 0.5 ч.л.; Сахар...

Рецепт Теста для беляшей в хлебопечке Мулинекс

Тесто для беляшей в хлебопечке Мулинекс

Дрожжи сухие — 1/2 ч.л.; Мука — 500 г; Соль — 1 ч.л.; Сахар — 2/3 ст.л.; Маргарин — 70 г; Масло растительное...

Ингредиенты

  • Мука — 2 стак.
  • Масло растительное — 2 ст.л.
  • Кипяток — 1 стак.
  • Соль — По вкусу

Как приготовить

В глубокую емкость просеиваем горкой муку.

Рецепт заварного теста для беляшей

По центру делаем углубление, вливаем в него растительное масло.

Рецепт заварного теста для беляшей

Перетираем муку с маслом. Добавляем крутой кипяток. При помощи лопатки месим тесто. Затем продолжаем уже руками. Солим тесто по вкусу.

Рецепт заварного теста для беляшей

Готово!

Видео рецепт заварного теста для беляшей

Рецепт Теста для вак беляшей в духовке

Тесто для вак беляшей в духовке

Тесто:; Кефир - 250 мл; Куриные яйца - 2 шт.; Сливочное масло - 200 г; Соль - 1 ч.л.; Разрыхлитель -...

Рецепт Теста для беляшей в хлебопечке

Тесто для беляшей в хлебопечке

Молоко - 320 мл; Мука - 500 г; Маргарин - 200 г; Сахар - 1 ст.л.; Соль - 1 ч.л.; Дрожжи - 2 ч.л.; Растительное...

Рецепт Теста для беляшей без дрожжей

Тесто для беляшей без дрожжей

Молоко - 0.5 стак. (200 мл); Кефир - 0.5 стак. (200 мл); Куриные яйца - 2 шт.; Сода пищевая - 0.5 ч.л.;...

Комментарии

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
anastasiya
anastasiya

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту заварного теста для беляшей... Но потом, попробовал - весьма вкусно!

tonya
tonya

Попробовала приготовить заварное тесто для беляшей.
Супер!!!
Спасибо Маргарита!
Вы профи!

koulida1985
koulida1985

Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!

plotnikova_96
plotnikova_96

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт заварного теста для беляшей!

Зоя Ненарочкина
Зоя Ненарочкина

Маргарита, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)

omiompaye
omiompaye

Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте

xaimyote1997
xaimyote1997

Попробуйте тесто для беляшей без дрожжей, думаю не пожалеете. Приятного аппетита!

neustupova_81
neustupova_81

Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.

Дина Занога
Дина Занога

Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!

neroul
neroul

Готовила заварное тесто для беляшей первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))

nedun1995
nedun1995

Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!

Дария Ниценко
Дария Ниценко

Спасибо за шедевры!!!

ungat1983
ungat1983

Получилось отменно!
Маргарита, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))

hatofesi1990
hatofesi1990

Это мой самый любимый рецепт заварного теста для беляшей, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))

Катарина Щепелева
Катарина Щепелева

Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.

Филинская Мирослава
Филинская Мирослава

Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!

goryunova_83
goryunova_83

А я делала заварное тесто для беляшей строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!

lyolya80
lyolya80

Сегодня первый раз готовила заварное тесто для беляшей.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.

Ксюха Коробань
Ксюха Коробань

Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.

tedates
tedates

Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!

Рецепт Дрожжевого теста для беляшей

Дрожжевое тесто для беляшей

550 г муки; 375 мл чистой воды; 3 ст.л. растителнього масла; 1,5 ст.л. сахара; 1/3 ч.л. соли; 3-4 г сухих...

Рецепт Хрустящего теста для беляшей

Рецепт хрустящего теста для беляшей

Пшеничная мука - 300 г; Кефир - 200 мл; Растительное масло - 50 г; Сода пищевая - 8 г; Яйца - 1 шт....

Рецепт Теста для беляшей на кефире

Как приготовить тесто для беляшей на кефире

Пшеничная мука - 3 стак. (200 мл); Кефир - 1 стак. (200 мл); Подсолнечное масло - 3 ст.л.; Куриные яйца...

Рецепт Теста для беляшей на молоке

Тесто для беляшей на молоке

Молоко - 1 стак. (200 мл); Сливочное масло - 60 г; Сахар - 25 г; Куриные яйца - 1 шт.; Сухие дрожжи -...

Тесто на беляши на кефире

Сливочное масло — 60 г; Мука — 4 стак.; Кефир 3,2% — 1 стак.; Вода тёплая — 3 ст.л.; Растительное масло...

Рецепт Теста для беляшей Тесто для беляшей

Мука пшеничная высшего сорта 350-400 г; Вода 150 мл; Сухие дрожжи 1 ч.л.; Сахар 1 ст.л.; Соль 1/2 ч.л.;...

Рецепт Фарша для беляшей Фарш для беляшей

Свинина — 500 г; Лук — 1 шт.; Молоко — 1 стак....

Рецепт Беляшиков

Беляшики

дрожжи свежие - ½ шт.; сахар - 1 ст.л.; закваска - 1 ст.л.; масло подсолнечное - 3 ст.л.; мука - 1 кг;...

Рецепт Беляшей с мясом на сковороде

Беляши с мясом на сковороде

Мука — 3-3,5 стак.; Яйцо — 1 шт.; Сахар — 1 ст.л.; Масло растительное — 3 ст.л.; Дрожжи сухие — 1 ст.л.;...