Ленивые беляши на кефире

Name: ленивые беляши на кефире
Total time: 60 min
Yield: 5 порций
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: Фарш мясной — 200 г; Мука — 300 г; Яйцо — 1 шт.; Пучок зелени — 0,5 шт.; Лук — 0,5 шт.; Сахар — 0,5 ч.л.; Сода — 0,5 ч.л.; Кефир — 2 стак.; Чеснок — 2 Зубчика; Соль, перец — По вкусу; Растительное масло — По вкусу (для жарки)

yasha90

12 отзывов

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 60 мин. Количество порций, примерно, пять порций. Готовое блюдо содержит около 195 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин.

Фотография рецепта ленивых беляшей на кефире

О ленивых голубцах знают все, а приходилось ли вам слышать о ленивых беляшах? Если нет - обязательно приготовьте и попробуйте. Очень вкусное и сытное блюдо.

Общее время:

60 мин

Рецепт на

5 порций

Калорий:

195 ккал

Сложность:

Простой

Национальная кухня:

Авторская

Повод приготовления:

На обед, На ужин

Популярные рецепты: • Рецепты на ужин • Закуска из лука • Закуска из яиц • Быстрые закуски • Рецепт беляшей

Сегодня я расскажу, как приготовить ленивые беляши на кефир. Это необычное, вкусное и сытное блюдо. Может быть как сытным завтраком, так и плотным перекусом.

Рецепт Быстрых ленивых беляшей на кефире с фаршем

Быстрые ленивые беляши на кефире с фаршем

Тесто:; Кефир - 2 стак. (200 мл); Пшеничная мука - 10 ст.л.; Сахар - 0.5 ч.л.; Соль - 0.5 ч.л.; Сода...

Рецепт Ленивых беляшей на творожном тесте

Ленивые беляши на творожном тесте

творог - 300 банок; яйцо - 1 шт.; сахар - 1 ч.л.; мука - 6 ст.л.; специи - 1...

Ингредиенты

Фарш мясной — 200 г
Мука — 300 г
Яйцо — 1 шт.
Пучок зелени — 0,5 шт.
Лук — 0,5 шт.
Сахар — 0,5 ч.л.
Сода — 0,5 ч.л.
Кефир — 2 стак.
Чеснок — 2 Зубчика
Соль, перец — По вкусу
Растительное масло — По вкусу (для жарки)

Как приготовить

Добавьте в фарш соль, перец, измельченную зелень, лук и чеснок. Хорошо перемешайте. Смешайте соль, сахар и яйцо, добавьте кефир с содой и постепенно добавьте муку. Замесите тесто.

Подготовьте небольшие лепешки из фарша.

Разогрейте на сковороде масло. Выкладывайте порции теста как на оладьи с помощью ложки. На каждую такую оладью сразу кладите лепешку из фарша.

И быстро заливайте сверху тестом так, чтобы мясо немного проглядывало в центре беляша. Хорошо обжарьте с двух сторон. Затем выложите на бумажное полотенце, дайте стечь лишнему маслу. Можно сразу подавать на стол.