Тесто для вак беляшей в духовке
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч 30 мин. Количество порций, примерно, двенадцать порций. Готовое блюдо содержит около 173 ккал.
Простое тесто для вак-беляшей! Готовится легко, а получается вкусным!
Домашняя выпечка всегда лучше магазинной. Поэтому мы больше не покупаем беляши в закусочных, а готовим их (вкусные и полезные) дома!
Популярные рецепты: • Закуска из лука • Закуска из яиц • Рецепты в духовке • Рецепт беляшей
Дрожжевое тесто для беляшей с сухими дрожжами
Пшеничная мука - 600 г; Сухие дрожжи - 1 ч.л.; Молоко - 100 мл; Вода - 200 мл; Соль - 0.5 ч.л.; Сахар...
Тесто для беляшей в хлебопечке Мулинекс
Дрожжи сухие — 1/2 ч.л.; Мука — 500 г; Соль — 1 ч.л.; Сахар — 2/3 ст.л.; Маргарин — 70 г; Масло растительное...
Ингредиенты
Тесто:
- Кефир - 250 мл
- Куриные яйца - 2 шт.
- Сливочное масло - 200 г
- Соль - 1 ч.л.
- Разрыхлитель - 1 ч.л.
- Пшеничная мука - 4 стак. (200 мл)
Начинка:
- Соль - по вкусу
- Фарш мясной - 600 г
- Картошка - 3 шт.
- Лук репчатый - 3 шт.
- Перец черный молотый - по вкусу
Еще:
- Яичные желтки - 1 шт.
- Мясной бульон - 1 стак. (200 мл)
Как приготовить
Для приготовления теста взбейте в миске яйца. Добавьте размягченное сливочное масло, кефир, соль и разрыхлитель.
Понемногу добавляя муку, замесите мягкое тесто и оставьте его отдыхать.
Для начинки нарежьте мелко (очень мелко) лук и картофель.
Добавьте овощи к фаршу, приправьте и перемешайте.
Заранее включите духовку греться до 180 градусов. Тесто разделите на шарики величиной с куриное яйцо.
Раскатайте тесто. Выложите начинку. Присбаривая край, сформуйте вак-беляши, оставляя отверстие.
Смажьте бортики желтком. Поставьте беляшики в духовку на 15 минут.
Затем достаньте противень, залейте в каждый беляшик мясной бульон и верните противень обратно в духовку на 40 минут.
Внутри беляши очень горячие, осторожно!
Видео рецепт теста для вак беляшей в духовке
Тесто для беляшей в хлебопечке
Молоко - 320 мл; Мука - 500 г; Маргарин - 200 г; Сахар - 1 ст.л.; Соль - 1 ч.л.; Дрожжи - 2 ч.л.; Растительное...
Тесто для беляшей без дрожжей
Молоко - 0.5 стак. (200 мл); Кефир - 0.5 стак. (200 мл); Куриные яйца - 2 шт.; Сода пищевая - 0.5 ч.л.;...
Дрожжевое тесто для беляшей
550 г муки; 375 мл чистой воды; 3 ст.л. растителнього масла; 1,5 ст.л. сахара; 1/3 ч.л. соли; 3-4 г сухих...
Комментарии
Спасибо за вкусный и красивый рецепт теста для вак беляшей в духовке!
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю тесто для вак беляшей в духовке в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.
Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
Очень красиво! Кстати, я встречала такой рецепт cookingplus.ru/zakuski/belyashi/testo-dlya-belyashei-bez-drozhzhei, тоже очень понравилось.
Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!
Tundinton, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении теста для вак беляшей в духовке.
Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.
Tundinton!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!
Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».
Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!
Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5
Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
Готовила тесто для вак беляшей в духовке точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе тесто для вак беляшей в духовке в коллекцию рецептов.
Хороший рецепт. Спасибо
У меня тесто для вак беляшей в духовке прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
tundinton, спасибо за рецептик тесто для вак беляшей в духовке!!!
Tundinton!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))
Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик теста для вак беляшей в духовке больше стало.
Хрустящее тесто для беляшей
Пшеничная мука - 300 г; Кефир - 200 мл; Растительное масло - 50 г; Сода пищевая - 8 г; Яйца - 1 шт....
Рецепт теста для беляшей на кефире
Пшеничная мука - 3 стак. (200 мл); Кефир - 1 стак. (200 мл); Подсолнечное масло - 3 ст.л.; Куриные яйца...
Как приготовить тесто для беляшей на молоке
Молоко - 1 стак. (200 мл); Сливочное масло - 60 г; Сахар - 25 г; Куриные яйца - 1 шт.; Сухие дрожжи -...
Заварное тесто для беляшей
Мука — 2 стак.; Масло растительное — 2 ст.л.; Кипяток — 1 стак.; Соль — По вкусу...
Сливочное масло — 60 г; Мука — 4 стак.; Кефир 3,2% — 1 стак.; Вода тёплая — 3 ст.л.; Растительное масло...
Тесто для беляшей Мука пшеничная высшего сорта 350-400 г; Вода 150 мл; Сухие дрожжи 1 ч.л.; Сахар 1 ст.л.; Соль 1/2 ч.л.;...
Нежнейшие беляши
молоко - 375 мл; говяжий фарш - 800 г; лук репчатый - 1 шт.; дрожжи сухие - 10 г; соль - по вкусу; мука...
Беляши из кислого теста
Кислое тесто - 1.2 кг; Фарш мясной - 500 г; Растительное масло - 1 стак. (200 мл); Соль - по вкусу; Лук...