Ленивые беляши с мясом
Простой рецепт авторская кухня. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 222 ккал.
Очень вкусные беляши по ленивому рецепту! Попробуй!
Мои дети обожают такие беляши - тесто мягкое, воздушное, а внутри сочная мясная начинка. Я же люблю беляши не только за их вкусовые качества, но и за то, что в приготовлении они не капризные, времени на них уходит не много. Такое блюдо отлично подойдет на ужин, если подать его с любимым соусом.
Популярные рецепты: • Закуска из лука • Рецепт беляши
Быстрые ленивые беляши на кефире с фаршем
Тесто:; Кефир - 2 стак. (200 мл); Пшеничная мука - 10 ст.л.; Сахар - 0.5 ч.л.; Соль - 0.5 ч.л.; Сода...
Ленивые беляши на творожном тесте
творог - 300 банок; яйцо - 1 шт.; сахар - 1 ч.л.; мука - 6 ст.л.; специи - 1...
Ингредиенты
- Кефир - 400 мл
- Сода пищевая - 2.5 г
- Соль - 2.5 г
- Сахар - 2.5 г
- Мука - 400 г
- Фарш мясной - 200 г
- Лук репчатый - 80 г
- Чеснок - 5 г
- Перец черный молотый - по вкусу
- Растительное масло - 100 мл
Как приготовить
Кефир наливаем в сотейник, подогреваем на огне (до 28-30 градусов, не больше).
Добавляем в кефир соду, тщательно размешиваем (пойдет реакция).
Насыпаем соль и сахар, перемешиваем, оставляем на 5 минут.
Затем просеиваем в получившуюся массу муку частями, каждый раз перемешивая тесто венчиком, доводя его до нужной консистенции (густота домашней сметаны).
Лук очищаем, нарезаем мелкими кубиками, добавляем в мясной фарш, а также выдавливаем чеснок через пресс. Солим и перчим начинку, тщательно перемешиваем.
Растительное масло наливаем в сковородку, разогреваем на среднем огне, затем выкладываем с помощью столовой ложки тесто, фарш, снова тесто (главное во всем этом - быстрота, все делать не мешкая).
Обжариваем беляши с обеих сторон до красивого румянца (здесь огонь убавляем, чтобы беляши не подгорели и при этом равномерно пропеклись внутри).
Подаем на стол в горячем виде.
Приятного аппетита!
Видео рецепт ленивые беляши с мясом
Ленивые беляши на кефире с фаршем
Кефир — 500 мл; Мясной фарш — 300 г; Мука пшеничная — 300 г; Яйца — 3 шт.; Лук — 1 шт.; Сахар — 1 ч.л.;...
Ленивые беляши с грибами и луком
грибы свежие 50 г; лук репчатый 3 шт.; соевый соус 3 ст.л.; дрожжи сухие 10 г; укроп свежий 0.25 пуч;...
Ленивые беляши из кабачков
Кабачки - 900 г; Куриные яйца - 3 шт.; Куриный фарш - 250 г; Лук репчатый - 80 г; Пшеничная мука - 140...
Комментарии
Выглядит очень аппетитно
Обязательно попробую ленивые беляши с мясом, это вкусно.
Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.
Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....
Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!
Хочу рассказать о ленивых беляшах на кефире с фаршем, угощайтесь! Забирайте в закладки.
Спасибо за отличные рецепты!!!
Ленивые беляши на дрожжах
Фарш говяжий — 300 г; Яйцо — 1 шт.; Мука — 2,5 стак.; Соль — 1/2 ч.л.; Сахар — 1 ч.л.; Дрожжи сухие —...
Рецепт ленивые беляши на кефире
Фарш мясной — 200 г; Мука — 300 г; Яйцо — 1 шт.; Пучок зелени — 0,5 шт.; Лук — 0,5 шт.; Сахар — 0,5 ч.л.;...
Как приготовить ленивые беляши на молоке
Фарш мясной - 400 г; Лук репчатый - 80 г; Соль - по вкусу; Перец черный молотый - по вкусу; Молоко -...
Ленивые беляши с фаршем
Кефир 400 мл; Яйца куриные 1 шт.; Говядина 200 г; Свинина 200 г; Мука 300 г; Лук репчатый 2 шт.; Сахар...
Свинина - 180 г; Лук репчатый - 30 г; Чеснок - 5 г; Петрушка - 50 г; Соль - по вкусу; Перец - по вкусу;...
Ленивые мясные беляши для теста:; кефир 2 стак.; сахар 1/2 ч.л.; сода 1/2 ч.л.; соль 1/2 ч.л.; мука; для начинки:; мясной фарш...
Ленивые беляши Фарш — 450 г; Яйца — 4 шт.; Сметана — 4 ст.л.; Мука — 4 ст.л.; Батон — 1 шт.; Соль, перец — По вкусу;...
Беляши в духовке
Соль и перец 1 по вкусу; Разрыхлитель 50 г; Вода 50 мл; Яйца куриные 1 шт.; Лук репчатый 2 шт.; Растительное...
Ленивые беляши с луком
Свинина - 180 г; Лук репчатый - 30 г; Чеснок - 5 г; Петрушка - 50 г; Соль - по вкусу; Перец - по вкусу;...