Быстрые ленивые беляши на кефире с фаршем
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, восемь порций. Готовое блюдо содержит около 198 ккал.
Замечательный рецепт вкусного, сытного блюда!
Я в кулинарии пока еще новичок и поэтому очень рада, что попала на этот сайт, где так много замечательных рецептов, в которых подробно описан процесс приготовления. Взамен хочу поделиться с вами одним рецептом, который называется Беляши ленивые.
Популярные рецепты: • Закуска из лука • Быстрые закуски • Рецепт беляшей
Ленивые беляши на творожном тесте
творог - 300 банок; яйцо - 1 шт.; сахар - 1 ч.л.; мука - 6 ст.л.; специи - 1...
Ленивые беляши на кефире с фаршем
Кефир — 500 мл; Мясной фарш — 300 г; Мука пшеничная — 300 г; Яйца — 3 шт.; Лук — 1 шт.; Сахар — 1 ч.л.;...
Ингредиенты
Тесто:
- Кефир - 2 стак. (200 мл)
- Пшеничная мука - 10 ст.л.
- Сахар - 0.5 ч.л.
- Соль - 0.5 ч.л.
- Сода пищевая - 0.5 ч.л.
Начинка:
- Соль - по вкусу
- Фарш мясной - 300 г
- Чеснок - 1 зубч
- Перец острый молотый - по вкусу
- Лук - 0.5 шт.
- Петрушка - 10 г
- Укроп - 10 г
Для жарки:
- Растительное масло - 100 г
Как приготовить
Для начала подогреем кефир, чтобы он был немного теплым. Добавим в кефир соду и тщательно размешаем. После добавим соль и сахар. Даем выстояться минутку. Начинаем по чуть-чуть вводить в наше тесто муку. Не забываем при этом постоянно помешивать. Нам необходимо добиться консистенции теста оладий.
Нальем в сковороду подсолнечное или оливковое масло (до 1 см от дна сковороды). Хорошенько разогреем сковороду. Далее очень быстро кладем в сковороду ложку теста, сверху - фарш, далее опять тесто. Между двумя слоями теста должно остаться небольшое отверстие.
Теперь обжариваем до готовности (появления золотистой корочки) на среднем огне.
Приятного аппетита!
Видео рецепт быстрых ленивых беляшей на кефире с фаршем
Ленивые беляши с грибами и луком
грибы свежие 50 г; лук репчатый 3 шт.; соевый соус 3 ст.л.; дрожжи сухие 10 г; укроп свежий 0.25 пуч;...
Ленивые беляши из кабачков
Кабачки - 900 г; Куриные яйца - 3 шт.; Куриный фарш - 250 г; Лук репчатый - 80 г; Пшеничная мука - 140...
Ленивые беляши на дрожжах
Фарш говяжий — 300 г; Яйцо — 1 шт.; Мука — 2,5 стак.; Соль — 1/2 ч.л.; Сахар — 1 ч.л.; Дрожжи сухие —...
Комментарии
Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!
Сивак, большое спасибо за рецепт быстрых ленивых беляшей на кефире с фаршем!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!
Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.
Супер все получилось
Сивак у вас все рецепты такие аппетитные. Пробовала ленивые беляши на кефире с фаршем - очень понравилось.
Мы тоже недавно первый раз делали быстрые ленивые беляши на кефире с фаршем. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А быстрые ленивые беляши на кефире с фаршем обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....
Вот и приготовила быстрые ленивые беляши на кефире с фаршем!
Обалденно красиво получилось!
Отлична идея!
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду быстрые ленивые беляши на кефире с фаршем.
ОЧ вкусно получилось)
Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!
Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(
Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!
Очень вкусно! Домашние в восторге!!!
Ленивые беляши на кефире
Фарш мясной — 200 г; Мука — 300 г; Яйцо — 1 шт.; Пучок зелени — 0,5 шт.; Лук — 0,5 шт.; Сахар — 0,5 ч.л.;...
Рецепт ленивых беляшей на молоке
Фарш мясной - 400 г; Лук репчатый - 80 г; Соль - по вкусу; Перец черный молотый - по вкусу; Молоко -...
Как приготовить ленивые беляши с фаршем
Кефир 400 мл; Яйца куриные 1 шт.; Говядина 200 г; Свинина 200 г; Мука 300 г; Лук репчатый 2 шт.; Сахар...
Ленивые беляши с луком
Свинина - 180 г; Лук репчатый - 30 г; Чеснок - 5 г; Петрушка - 50 г; Соль - по вкусу; Перец - по вкусу;...
Кефир - 400 мл; Сода пищевая - 2.5 г; Соль - 2.5 г; Сахар - 2.5 г; Мука - 400 г; Фарш мясной - 200 г;...
Ленивые мясные беляши для теста:; кефир 2 стак.; сахар 1/2 ч.л.; сода 1/2 ч.л.; соль 1/2 ч.л.; мука; для начинки:; мясной фарш...
Ленивые беляши Фарш — 450 г; Яйца — 4 шт.; Сметана — 4 ст.л.; Мука — 4 ст.л.; Батон — 1 шт.; Соль, перец — По вкусу;...
Беляши без дрожжей
Соль 5 г; Перец черный молотый 1 щепотка; Сода 1 ч.л.; Сахар 1 ч.л.; Лук 2 шт.; яйца 3 шт.; Кефир 0 л;...
Беляши на дрожжах
Дрожжи 20 г; Молоко 1,5 стак.; Пшеничная мука 3 стак.; Сахар 1,5 ст.л.; Соль по вкусу; Подсолнечное масло...