Ленивые беляши с луком
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч. Количество порций, примерно, три порции. Готовое блюдо содержит около 247 ккал.
Сытный ужин без хлопот! Готовь с удовольствием!
Если у меня на ужин беляши, то долго звать никого не нужно, все тут как тут, ждут пока подам на стол. Хорошее это блюдо, готовится быстро, руками тесто месить не надо, а если и фарш уже есть готовый, так это вообще супер) Пробуйте, родные оценят!
Популярные рецепты: • Закуска из лука • Закуска из яиц • Вкусные закуски • Рецепт беляшей
Быстрые ленивые беляши на кефире с фаршем
Тесто:; Кефир - 2 стак. (200 мл); Пшеничная мука - 10 ст.л.; Сахар - 0.5 ч.л.; Соль - 0.5 ч.л.; Сода...
Ленивые беляши на творожном тесте
творог - 300 банок; яйцо - 1 шт.; сахар - 1 ч.л.; мука - 6 ст.л.; специи - 1...
Ингредиенты
- Свинина - 180 г
- Лук репчатый - 30 г
- Чеснок - 5 г
- Петрушка - 50 г
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу
- Кефир - 200 мл
- Сода пищевая - 1.5 г
- Яйца - 1 шт.
- Сахар - по вкусу
- Мука - 180 г
- Растительное масло - 80 мл
- Зелень - 10 г
Как приготовить
Мясо моем, пропускаем через мясорубку (берем мелкую решетку). Лук очищаем, рубим как можно мельче (лучше всего измельчить с помощью блендера или натереть на терке). В глубокой миске соединяем фарш с луком, добавляем чеснок, пропущенный через пресс, а также мелко рубленную зелень петрушки. Все тщательно перемешиваем с добавлением соли и перца. Из получившейся массы формируем небольшие плоские котлетки.
В глубокую миску наливаем кефир и насыпаем соду, оставляем на минуту-две, чтобы прошла реакция. Затем разбиваем в кефир яйцо, добавляем соль и сахар, перемешиваем массу венчиком, после чего просеиваем в нее муку. Очень удобно замешивать тесто миксером, но можно и венчиком, просто будет дольше. Консистенция теста как на оладьи, даже немного гуще.
Сковородку отправляем на огонь, наливаем растительное масло. С помощью столовой ложки отсаживаем на разогретую сковороду небольшие оладушки, по центру каждого размещаем по котлетке, покрываем небольшим количеством теста. Жарим на слабом огне по 5 минут с каждой стороны (если сделать огонь больше, тесто сгорит, а фарш останется недопеченным).
Подаем беляши в горячем виде, украсив веточкой зелени.
Ну очень вкусно!
Видео рецепт ленивых беляшей с луком
Ленивые беляши на кефире с фаршем
Кефир — 500 мл; Мясной фарш — 300 г; Мука пшеничная — 300 г; Яйца — 3 шт.; Лук — 1 шт.; Сахар — 1 ч.л.;...
Ленивые беляши с грибами и луком
грибы свежие 50 г; лук репчатый 3 шт.; соевый соус 3 ст.л.; дрожжи сухие 10 г; укроп свежий 0.25 пуч;...
Ленивые беляши из кабачков
Кабачки - 900 г; Куриные яйца - 3 шт.; Куриный фарш - 250 г; Лук репчатый - 80 г; Пшеничная мука - 140...
Комментарии
Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
Как вкусно! Приходится считать калории...
Uroror2004!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Так и хочется приготовить!
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта ленивые беляши с луком!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Предлагаю попробовать ленивые беляши на кефире с фаршем. Мне очень нравится.
Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!
Обязательно приготовлю на днях
Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.
На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!
Рецептик ленивых беляшей с луком прямо специально для меня.
Просто замечательно…
Я делала ленивые беляши с луком к приезду родственников.Все съели!!!
Очень вкусно получилось!
семье понравилось.
Uroror2004, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!
Выглядит очень аппетитно
Uroror2004, отличный рецепт ленивых беляшей с луком
спасибо за идейку
Uroror2004, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)
Дорогая uroror2004!!!
Приготовила ленивые беляши с луком мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.
Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо uroror2004 за то, что даёт нам возможность выбора!
Ленивые беляши на дрожжах
Фарш говяжий — 300 г; Яйцо — 1 шт.; Мука — 2,5 стак.; Соль — 1/2 ч.л.; Сахар — 1 ч.л.; Дрожжи сухие —...
Рецепт ленивых беляшей на кефире
Фарш мясной — 200 г; Мука — 300 г; Яйцо — 1 шт.; Пучок зелени — 0,5 шт.; Лук — 0,5 шт.; Сахар — 0,5 ч.л.;...
Как приготовить ленивые беляши на молоке
Фарш мясной - 400 г; Лук репчатый - 80 г; Соль - по вкусу; Перец черный молотый - по вкусу; Молоко -...
Ленивые беляши с фаршем
Кефир 400 мл; Яйца куриные 1 шт.; Говядина 200 г; Свинина 200 г; Мука 300 г; Лук репчатый 2 шт.; Сахар...
Кефир - 400 мл; Сода пищевая - 2.5 г; Соль - 2.5 г; Сахар - 2.5 г; Мука - 400 г; Фарш мясной - 200 г;...
Ленивые мясные беляши для теста:; кефир 2 стак.; сахар 1/2 ч.л.; сода 1/2 ч.л.; соль 1/2 ч.л.; мука; для начинки:; мясной фарш...
Ленивые беляши Фарш — 450 г; Яйца — 4 шт.; Сметана — 4 ст.л.; Мука — 4 ст.л.; Батон — 1 шт.; Соль, перец — По вкусу;...
Ленивые беляши с мясом
Кефир - 400 мл; Сода пищевая - 2.5 г; Соль - 2.5 г; Сахар - 2.5 г; Мука - 400 г; Фарш мясной - 200 г;...
Ленивые беляши на дрожжах
Фарш говяжий — 300 г; Яйцо — 1 шт.; Мука — 2,5 стак.; Соль — 1/2 ч.л.; Сахар — 1 ч.л.; Дрожжи сухие —...