Брускетта с лососем и сливочным сыром
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 10 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 144 ккал.
Популярные рецепты: • Закуски из сыра • Закуска из огурцов • Закуски из рыбы • Рецепт брускетты
Брускетта со сливочным пюре из горошка с мятой
сливки - 200 мл; лимонная цедра - 1 шт.; хлеб белый - 10 шт.; пармезан - 50 г; мята - по вкусу; оливковое...
Брускетта с огурцом и подкопченным лососем
хлеб (булочка зерновая) 1 шт.; творог (мягкий) 50 г; огурец 1 шт.; масло оливковое 1 ст.л.; лимонный...
Ингредиенты
- сыр сливочный 50 г
- сливки молочные 10 г
- масло оливковое 10 г
- орегано по вкусу
- лимон 1 шт.
- лосось (филе) 150 г
- огурец 100 г
- соль по вкусу
- перец по вкусу
- чиабатта (или белый хлеб) 3 куска
- зелень (руккола, петрушка)
Как приготовить
Брускетта - простая и красивая итальянская закуска. Идеально для брускетты подходит чиабатта, но и с простым белым батоном получится тоже очень вкусно. Главное - подсушить хлеб на сухой сковороде или в духовке. Вариантов начинок для брускетты существует множество - помидоры и оливки, ветчина и овощи, креветки и имбирь. Шеф-повар ресторана Тарантино Виктор Апасьев поделился рецептом брускетты с лососем и сливочным сыром.
Огурец очистить от кожицы, нарезать кубиками.
Лосось нарезать кубиками.
Соединить нарезанные лосось и огурец в миске, добавить сок половинки лимона.
Посыпать орегано.
Заправить оливковым маслом, перемешать и оставить минут на 15-20.
Мелко нарезать зелень, выложить в миску. Добавить сливки и сыр.
Добавить соль и перец по вкусу, оливковое масло, сок половинки лимона. Перемешать.
Хлеб нарезать, обжарить в разогретой до 180 градусов духовке 5 минут.
Смазать тосты сырной массой.
Сверху выложить лосось. Украсить зеленью.
Приятного аппетита!
Брускетта с сардинами и сливочным сыром
Багет — 1 шт.; Сардина в масле — 1 шт. (банка); Сыр мягкий — 250 г; Масло растительное — 2 ст.л.; Томаты...
Брускетта с абрикосом, миндалем и сыром
Багет — 1 шт.; Оливковое масло — 1 ст.л.; Чеснок — 1-2 Зубчиков; Абрикосовый джем — 240 г; Сыр "Бри"...
Комментарии
Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.
Какая красота…
Некоторое время назад готовила брускетту с лососем и сливочным сыром-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!
Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)
Рецепты — ну просто слюна бежит:)))
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное Арина за прекрасный рецепт!
Спасибо за рецепт!
Отличный рецепт брускетты с абрикосом, миндалем и сыром, просто, быстро и вкусно.
Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))
Сегодня буду готовить!
Брускетта с инжиром, яблоком и сыром
хлеб белый - 6 кусков; сыр - 70 г; подсушенный фундук - 2 горсти; инжир сушеный - 3 шт.; яблоки - ⅓ шт.;...
Рецепт брускетты со сладким перцем и сыром
хлеб 4 ломтика; огурцы 1-2 шт.; сладкий перец 1-2 шт.; несколько ломтиков козьего сыра (или любого другого...
Как приготовить брускетту с грушей, сыром и орехом
Хлеб — 6 Ломтиков; Орехи — 12 шт.; Голубой сыр — 200 г; Груша — 1-2 шт.; Оливковое масло — 2 ст.л....
Брускетта с грибами и сыром бри
Чиабатта 8 кусков; Сыр бри 150 г; Шампиньоны 3 шт.; Зелень 1 пучок; Грибы эноки 70 г; Перец черный молотый...
хлеб 2 кусочка; лосось (слабосоленый) 60 г; помидоры 1 шт.; соус песто; базилик несколько листиков; чеснок...
Брускетта с лососем и сыром Черный хлеб - 100 г; Лосось - 200 г; Крем - 5 г; Зелень - 30 г; Творожный сыр - 120 г; Оливковое масло...
Брускетта с лососем Хлеб белый 2 ломтика; Рыба лосось семга 60 г; Помидор 1 шт.; Соус песто по вкусу; Базилик зеленый 2-3...
Рецепт брускетты с сыром
Сыр моцарелла Буратта, 1-2 шт.; Багет 1 шт.; Соус песто 20 г; Помидор 1 шт.; Перец черный молотый по...
Брускетта с креветками и муссом из авокадо
Французский багет 4 куска; Авокадо 2 шт.; Креветки 3 шт.; Помидоры 100 г; Чеснок 1/2 зубчика; Лук-шалот...
Брускетта с грушей, сыром и орехом
Хлеб — 6 Ломтиков; Орехи — 12 шт.; Голубой сыр — 200 г; Груша — 1-2 шт.; Оливковое масло — 2 ст.л....