Белковый бургер с овощами

Name: белковый бургер с овощами
Total time: 40 min
Yield: 4 порции
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: Яйцо — 2 шт.; Сливочный сыр — 2 ст.л.; Соль — 1 Щепотка; Перец — 1 Щепотка; Разрыхлитель — 1/4 ч.л.; Сушеный чеснок — По вкусу; Сушеные травы — По вкусу; Огурец — 1 шт.; Помидор — 1 шт.; Листья салата — 5-6 шт.; Острый соус — По вкусу

Женя Хайбуллина

5 отзывов

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 533 ккал. Повод приготовления: на завтрак, на полдник. Рецепт белкового бургера с овощами относится к диетическим рецептам.

Фотография рецепта белкового бургера с овощами

Очередным сытным и вкусным вариантом диетического блюда может стать белковый бургер с овощами. Он готовится абсолютно без добавления муки, поэтому отлично подойдет в качестве диетических булочек.

Общее время:

40 мин

Рецепт на

4 порции

Калорий:

533 ккал

Сложность:

Простой

Национальная кухня:

Авторская

Вегетарианство:

Диетические рецепты

Повод приготовления:

На завтрак, На полдник

Теперь бургер можно смело назвать не только полезной, но и диетической едой. Итак, посмотрите, как приготовить белковый бургер с овощами! Такие бургеры отлично подойдут в качестве перекуса на работу или в школу, а также разнообразят ежедневное меню. Рекомендую добавить в бургер острый соус для насыщенного вкуса. Кроме того, лучше всего использовать сезонные овощи. Но в любое время года оптимальным вариантом будут помидоры и огурцы!

Рецепт Бургера из мраморной говядины с овощами и йогуртовым соусом

Бургер из мраморной говядины с овощами и йогуртовым соусом

Булочки для гамбургера 2 шт.; Салат-латук 1 шт.; Йогурт 3.5% 80 мл; Говяжий фарш 300 г; Баклажан 1 шт.;...

Рецепт Бургера с говяжьей грудинкой и овощами фри

Бургер с говяжьей грудинкой и овощами фри

грудинка говяжья — 1000 г; мини-перец — 2 шт.; горчица дижонская — 60 г; багет — 1 шт.; помидор — 1 шт.;...

Ингредиенты

Яйцо — 2 шт.
Сливочный сыр — 2 ст.л.
Соль — 1 Щепотка
Перец — 1 Щепотка
Разрыхлитель — 1/4 ч.л.
Сушеный чеснок — По вкусу
Сушеные травы — По вкусу
Огурец — 1 шт.
Помидор — 1 шт.
Листья салата — 5-6 шт.
Острый соус — По вкусу

Как приготовить

Разогрейте духовку до 150 градусов. Отделите желтки от белков. Добавьте к желткам сливочный сыр и щепотку соли, хорошо перемешайте с помощью миксера до однородного состояния.

2. Белки с разрыхлителем взбейте до устойчивых пиков. Добавьте к белкам желтковую массу и хорошо перемешайте.

3. На пергаментную бумагу, смазанную растительным маслом, выложите с помощью ложки небольшие булочки (примерно 2 ст. ложки на одну булочку) и сразу отправьте выпекаться.

4. По желанию посыпьте булочки розмарином или другими сушеными травами. Выпекайте 15-20 минут. Дайте булочкам остыть и приготовьте бургер: положите на булочку листок салата, нарезанные овощи и соус. Прикройте второй булочкой. Можно собрать несколько слоев. Приятного аппетита!