Бургер из индейки с зеленым салатом и фермерской сметаной

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, одна порция. Готовое блюдо содержит около 1940 ккал.

Рецепт бургера из индейки с зеленым салатом и фермерской сметаной
Фотография рецепта бургера из индейки с зеленым салатом и фермерской сметаной
Общее время:
30 мин
Рецепт на
1 порция
Калорий:
1940 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Популярные рецепты: • Закуска из лука  • Рецепт бургеров

Рецепт Бургера с фрикадельками

Бургер с фрикадельками

Фарш свино-говяжий — 450 г; Панировочные сухари — 3/4 стак.; Чеснок — 2 Зубчика; Зелень (укроп или петрушка)...

Рецепт Бургера Элвис с салатом

Бургер Элвис с салатом

500 г фарша из говядины; 1 яйцо; 1 кусочек белого хлеба; 2 булочки для гамбургеров; 2 маринованных огурца;...

Ингредиенты

  • Индейка 800 г
  • Цукини 50 г
  • Морковь 50 г
  • Лук репчатый 20 г
  • Зеленые яблоки 50 г
  • Стебель сельдерея 50 г
  • Соль по вкусу
  • Сливки 100 г
  • Смесь салатных листьев 300 г
  • Красная смородина 30 г
  • Голубика 30 г
  • Манго 100 г
  • Фермерская сметана 200 г
  • Мед 30 г
  • Лимонный сок 50 мл
  • Оливковое масло 50 мл
  • Перец черный молотый по вкусу

Как приготовить

Из индейки делаем фарш.

Нарезаем мелкими кубиками морковь, цукини, репчатый лук и яблоко, обжариваем все вместе на оливковом масле.

Смешиваем фарш и обжаренные овощи, добавляем сливки, придаем округлую форму бургеру, обжариваем на оливковом масле.

В микс из листьев салата добавляем голубику, красную смородину и кусочки спелого манго.

Приготовим легкий соус: смешиваем мед, фреш лимона и оливковое масло.

Заправляем салат легким соусом.

Топингом к блюду служит фермерская сметана, которую мы подаем вместе с бургером и салатом.

Рецепт Бургера Крабового Луи

Бургер Крабовый Луи

куриное филе - 150 г; лук репчатый - 0,3 шт.; перец чили - по вкусу; соль - 1 щепотка; сахар - 1 щепотка;...

Рецепт Бургера по-домашнему

Бургер по-домашнему

1 кг свежей крупно-рубленной говядины с жирком; 1 кг лука; 1 стак. содовой воды; немного виски или коньяка;...

Комментарии

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
caraleso
caraleso

Очень вкусно! Домашние в восторге!!!

enduteton
enduteton

Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела бургер из индейки с зеленым салатом и фермерской сметаной.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!

kandaurova_81
kandaurova_81

Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо

Надежда Медынская
Надежда Медынская

Masha76,:) очень аппетитное фото бургера из индейки с зеленым салатом и фермерской сметаной

degtyaryov_79
degtyaryov_79

Пробовала приготовить cookingplus.ru/zakuski/burgery/burger-po-domashnemu, подскажите что-нибудь попроще...

erelo
erelo

Для бургера из индейки с зеленым салатом и фермерской сметаной вроде не сложно, можно попробовать.

sasena
sasena

Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое masha76!!!

Клюшенкова Танечка
Клюшенкова Танечка

Мои любят поесть что-то вкусненькое, я бургер из индейки с зеленым салатом и фермерской сметаной не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.

uredlalas
uredlalas

Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!

Катарина Семёновы
Катарина Семёновы

Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб

Эля Щербанич
Эля Щербанич

Masha76 спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

kochergina_89
kochergina_89

Очень простой рецепт бургера из индейки с зеленым салатом и фермерской сметаной, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть бургера из индейки с зеленым салатом и фермерской сметаной из магазина.;)
Спасибо Вам, masha76, за рецепты.

tata76
tata76

Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт

khinata_98
khinata_98

Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!

Лара Дорошкина
Лара Дорошкина

Надо попробовать

IB1ZA1984
IB1ZA1984

Спешу очередной раз поблагодарить Вас, masha76, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
бургер из индейки с зеленым салатом и фермерской сметаной готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!

pitik_95
pitik_95

Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!

tanyusha
tanyusha

Приготовила!!!
masha76, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!

Рецепт Бургера с картошкой

Бургер с картошкой

Картошка вареная - 400 г; Говядина (фарш) - 300 г; Булочки для бургеров - 2 шт.; Бекон - 50 г; Сыр -...

Рецепт Веганского бургера

Рецепт веганского бургера

Булочки для бургеров — 2 шт.; Помидор — 1 шт.; Красный лук — 1 шт.; Свежий салат — 1 Пучок; Свекла вареная...

Рецепт Бургера с гуляшом

Как приготовить бургер с гуляшом

#Мука пшеничная 5 стак.; Молоко 1 стак.; Вода 0,5 стак.; Масло сливочное несоленое 2 ст.л.; Сахар 1 ст.л.;...

Рецепт Простого бургера

Простой бургер

булочка 1 шт.; помидор 1 шт.; лук зеленый 3 шт.; укроп свежий 3 шт.; чеснок 1 шт.; уксус винный белый...

Стейк бургер

Филейная вырезка 200 г; Булочка 1 шт.; Томатная паста 1 столовая ложка; Копченая паприка 1 ч.л.; Бальзамический...

Рецепт Тавы-бургера Тава-бургер

говядина для фарша - 400 г; ржаная или белая булка для бургера - 4 шт.; цицак маринованный (или обычный...

Рецепт Бургера рус Бургер рус

Курица (куриная котлета) 1 шт.; Яйца куриные 1 шт.; Картофель 1 шт.; Мука пшеничная 1 ч.л.; Сыр чеддер...

Рецепт Бургера

Рецепт бургера

мясо - по вкусу; салат - по вкусу; соус барбекю - по вкусу; булочки для гамбургеров - 6 шт....

Рецепт Бургера с луковым конфитюром и розмарином

Бургер с луковым конфитюром и розмарином

Лук репчатый 500 г; Свежий лавровый лист 1 шт.; Черный душистый перец горошком 2 шт.; Цедра апельсина...

Рецепт Белкового бургера с овощами

Белковый бургер с овощами

Яйцо — 2 шт.; Сливочный сыр — 2 ст.л.; Соль — 1 Щепотка; Перец — 1 Щепотка; Разрыхлитель — 1/4 ч.л.;...