Чизбургер с беконом и дижонским соусом
Простой рецепт домашней кухни. Время приготовления рецепта 35 мин. Количество порций, примерно, одна порция. Готовое блюдо содержит около 851 ккал.
Такой соус прекрасно проживет пару дней в холодильнике, с ним хорошо подавать мясо и рыбу. Вместо маринованного огурца можно взять соленый. Если сковорода у вас подходящего размера, жарьте котлету и хлеб одновременно будет еще вкуснее!
Популярные рецепты: • Закуска из лука • Закуска из огурцов • Быстрые закуски • Рецепт чизбургеров
Чизбургер с карамелизованным луком с бальзамическим уксусом и соусом тар-тар
Булочка для гамбургеров 2 шт.; Говяжий фарш 250 г; Лук репчатый 300 г; Сливочное масло 30 г; Бальзамический...
Домашний чизбургер с соусом барбекю
помидоры - 1 шт.; картофель - 9 шт.; розмарин сушеный - 2 щепотки; соль - по вкусу; перец свежемолотый...
Ингредиенты
- хлеб белый - 2 куска
- лук красный - 1 шт.
- говяжий или телячий фарш - 200 г
- чеснок - 1 зубчик
- огурцы маринованные - 1 шт.
- небольшой пучок петрушки - 1 шт.
- небольшой пучок тархуна - 1 шт.
- тонко нарезанный бекон - 50 г
- сыр твердый - 50 г
- сливки - 1 стак.
- оливковое масло - 2 ст.л.
- лук репчатый - ½ головки
- оливковое масло - 2 ч.л.
- горчица дижонская - 1 ½ ч.л.
- мускатный орех молотый - 1 щепотка
- перец черный свежемолотый - 1 щепотка
- соль морская - 1 щепотка
- перец черный свежемолотый - 1 щепотка
Как приготовить
Половинку репчатой луковицы почистить и мелко порубить.
Фарш соединить с измельченным луком, посолить, поперчить и перемешать.
Сформировать из фарша котлету.
Разогреть сковороду-гриль, обжарить бекон с двух сторон до золотисто цвета, затем выложить на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки жира.
В сковороду, где жарился бекон, влить 1 ч. ложку оливкового масла и пожарить котлету с двух сторон до готовности.
Хлеб сбрызнуть оставшимся оливковым маслом и обжаривать на сковороде, где жарилась котлета, до появления румяных полосок.
Красный лук почистить и порубить.
Чеснок почистить и мелко порезать.
Приготовить дижонский соус: разогреть в отдельной сковороде оливковое масло, добавить красный лук, слегка обжарить, затем добавить чеснок, перемешать, всыпать мускатный орех и черный перец и обжарить все до прозрачности.
Листья тархуна и петрушки мелко порубить, добавить в сковороду с луком, перемешать и немного обжарить.
Добавить горчицу, все перемешать, влить сливки, довести до кипения и снять сковороду с огня.
Маринованный огурец нарезать вдоль тонкими полосками.
Сыр тонко нарезать.
Один кусок хлеба смазать дижонским соусом, выложить на него котлету, сыр, бекон, полоски огурца, смазать все соусом и накрыть вторым куском хлеба.
Чизбургер по-домашнему
Булочки для гамбургера 2 шт.; Говяжий фарш 200 г; Соленые огурцы 1 шт.; Плавленый сыр 2 шт.; Кетчуп 2...
Мраморный чизбургер
хлеб (булочка с кунжутом) 1 шт.; салат романо (обработанный) 13 г; лук шалот (маринованный) 11 г; кетчуп...
Комментарии
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!
А я готовила чизбургер с беконом и дижонским соусом уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, roraredio!!!
А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..
Спасибо!
Очень замечательный рецепт чизбургера с беконом и дижонским соусом.
Спасибо за рецепт…вкуснятина)))
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела чизбургер с беконом и дижонским соусом.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!
Внесу в копилочку чизбургер с беконом, объеденье.
Как вкусно! У меня муж любитель чизбургера с беконом и дижонским соусом.
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить чизбургер с беконом и дижонским соусом,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))
Чизбургер с беконом и дижонским соусом просто Отпад!!!
Советую всем!!!
Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.
Спасибо, рецептик замечательный
Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!
Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.
Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные чизбургер с беконом и дижонским соусом! Так и хочется что-нибудь приготовить!
Roraredio!
Спасибо огромное за новенький рецептик чизбургера с беконом и дижонским соусом!!!
Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!
Необычный чизбургер
тофу - 70 г; соус сацебели - 1 ст.л.; разрыхлитель - ½ ч.л.; помидоры - 1 г; соль - 1 щепотка; яйца куриные...
Рецепт чизбургера из грибов
шампиньоны — 200 г; фарш говяжий — 200 г; лук репчатый красный — 100 г; сыр сливочный — 200 г; соус вустерский;...
Как приготовить чизбургер с беконом
Бекон — 200 г; Фарш говяжий — 200 г; Луковица (небольшая) — 1/2 шт.; Зубчик чеснока — 2-3 шт.; Соль —...
Макароны Чизбургер
Лук репчатый — 1 шт.; Растительное масло — 3 ст.л.; Сливочное масло — 30 г; Макароны — 400 г; Говядина...
говяжья вырезка — 400 г; окорок говяжий — 400 г; помидор — 1 шт.; сыр — 4 ломтик; картофель — 200 г;...
Фритата Чизбургер говядины — 450 г; соли — 1/4 ч.л. (плюс 2 щепотки); черного перца — 1/4 ч.л. (плюс 2 щепотки); чесночного...
Канапе чизбургер Печенье Крекер - 150 г; Фарш мясной - 200 г; Твёрдый сыр - 100 г; Бекон - 100 г; Маринованные огурцы...
Рецепт чизбургера
говядина - 200 г; перец болгарский - 1 шт.; петрушка - 50 г; лук красный - 1 шт.; огурцы маринованные...
Чизбургеры из Макдоналдс
Булочка - 8 шт.; Фарш мясной - 500 г; Куриные яйца - 1 шт.; Панировочные сухари - 3 ст.л.; Лук репчатый...
Домашние чизбургер с овощами
Лук репчатый 1 шт.; Говяжий фарш 300 г; Зеленый салат 1 пучок; Помидоры 2 шт.; Соленые огурцы 2 шт.;...