Фаршированные яйца со шпротами и красной икрой
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, шестнадцать порций. Готовое блюдо содержит около 145 ккал. Повод приготовления: на праздничный стол, день рождения, юбилей, фуршет.
Рецептов с фаршированными яйцами очень много. Расскажу, как приготовить фаршированные яйца со шпротами и красной икрой. Это на самом деле очень вкусная и сытная закуска для фуршета или праздника.
Популярные рецепты: • Праздничные рецепты • Закуска из яиц • Рецепты на день рождения • Закуски на праздничный стол • Закуски из рыбы • Закуски с икрой • Фаршированные закуски • Фуршетные закуски • Закуски на день рождения • Рецепт фаршированных яиц
Нафаршировать яйца можно чем угодно, начинку можно сделать простую (из желтка и жаренного лука) или более изысканный и сложный вариант - из красной рыбы, икры, сыра и пр. Важно не переварить яйца, иначе желток станет не желтого цвета, сильно потемнеет. Рекомендую подсолить воду при их варке, тогда скорлупа не лопнет и белок останется целым.
Фаршированные яйца с икрой трески, минтая
1 баночка икры трески (130 г); 5 яиц; 50 г твердого сыра; 1,5-2 ст.л. майонеза; зелень для украшения...
Яйца, фаршированные красной рыбой
Яйца — 6 шт.; Масло сливочное — 50 г; Зелень — По вкусу; Икра красная — По вкусу...
Ингредиенты
- Яйца — 8 шт.
- Шпроты — 1 шт. (банка)
- Икра красная — 50 г
- Чеснок — 2 Зубчика
- Майонез — 2-3 ст.л.
- Укроп — По вкусу
- Соль и перец — По вкусу
Как приготовить
Яйца заливаю холодной водой, кладу щепотку соли и отвариваю после закипания 7 минут, затем охлаждаю под холодной водой и очищаю. Разрезаю каждое на 2 части, вынимаю желток.
2. Складываю все желтки в миску, разминаю их вилкой до получения однородной массы.
3. Чеснок чищу и измельчаю с помощью мелкой терки, укроп мою и нарезаю мелко.
4. К желтку добавляю чеснок и зелень, по вкусу солю и перчу, кладу майонез, перемешиваю.
5. Каждую половинку яйца фарширую приготовленной смесью.
6. Шпроты использую небольшие, выкладываю каждую рыбешку на салфетку, чтобы убрать лишний жир.
7. Кладу рыбку животиком вниз в начинку на яйце.
8. Украшаю яйца икрой и веточкой зелени, подаю на стол сразу же, пока рыбка с икрой не обветрились, приятного аппетита!
Видео рецепт фаршированных яиц со шпротами и красной икрой
Фаршированные яйца икрой минтая
Яйца - 5 шт.; Плавленый сырок - 1 шт.; Банка икры минтая - 1 шт.; Чеснок - 3 зубчика; Майонез; Соль по...
Пикантные фаршированные яйца
яйца — 12 шт.; яблочный уксус — 5 ч.л.; сахар — 5 ч.л.; горчица — 1 ч.л.; соль — 0,5 ч.л.; перец черный...
Яйца, фаршированные паштетом
Яйца — 6 шт.; Паштет печеночный — 150 г; Майонез — 150 г; Зелень — 15 г...
Комментарии
Кстати, когда я первый раз попробовала фаршированные яйца со шпротами и красной икрой, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить фаршированные яйца со шпротами и красной икрой - очень вкусно!!!
Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!
Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.
Попробую на досуге. С вашего позволения поделюсь ссылочкой на рецепт яиц фаршированных.
Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!
Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!
Спешу очередной раз поблагодарить Вас, Елина, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
фаршированные яйца со шпротами и красной икрой готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Елина ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Елина,:) очень аппетитное фото фаршированных яиц со шпротами и красной икрой
Спасибо, Елина за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!
Елина!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))
Словами не описать.
Вкус бесподобный.
Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!
Я давненько поглядываю на фаршированных яиц со шпротами и красной икрой — очень аппетитно!
Буду готовить!
Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить фаршированные яйца со шпротами и красной икрой
АААААА как вкусно глядя на фаршированные яйца со шпротами и красной икрой слюнки потекли ручьем!!:D
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, фаршированные яйца со шпротами и красной икрой суперрр!!!
Яйца, фаршированные шпротами
Яйца куриные 6 шт.; Шпроты (консервы) 160 г; Майонез 67%-й жирности 2 ст.л.; Соль 1 щепотка...
Рецепт весенних фаршированных яиц
яйца отварные 3 шт.; черемша 3 шт.; зелёный лук 3 шт.; майонез по вкусу; соль и перец по вкусу...
Как приготовить яйца, фаршированные с икрой
яйца куриные - 4 шт.; рыба копченая - 100 г; икра мойвы - 30 г; икра лосося - 50 г; огурцы свежие - ½...
Фаршированные яйца с икрой
8 яиц; 3 ст.л. майонеза; 1 ч.л. дижонской (не острой) горчицы; 2 ст.л. красной икры; укроп...
Яйца куриные; Икра красная зернистая (или черная); Масло сливочное; Зелень...
Фаршированные яйца яйца куриные 10 шт.; чеснок 2 зубчика; майонез по вкусу; шампиньоны 150 г; лук 1 шт.; масло растительное;...
Яйца, фаршированные сельдью и свеклой
яйцо 4 шт.; свекла средняя 1 шт.; сыр пармезан 30 г; сельдь 1 шт.; майонез 2 ст.л. (по вкусу); чеснок...
Яйца, фаршированные ветчиной
4 яйца; 150 г ветчины; 100 г сыра; маслины или оливки; майонез; немного зелени; 1 яркий сладкий перец;...