Питательный омлет на пару с брокколи и свежей зеленью

Нахметова Александра
Нахметова Александра

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 20 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 94 ккал.

Рецепт питательного омлета на пару с брокколи и свежей зеленью
Фотография рецепта питательного омлета на пару с брокколи и свежей зеленью
Общее время:
20 мин
Рецепт на
4 порции
Калорий:
94 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Популярные рецепты: • Закуска из капусты  • Вкусный омлет  • Рецепт омлета

Рецепт Фриттаты с брокколи, красным перцем и ветчиной брезаола

Фриттата с брокколи, красным перцем и ветчиной брезаола

Капуста брокколи 150 г; Свежий красный перец 1 шт.; Ветчина брезаола 100 г; Красный лук 1 шт.; Чеснок...

Рецепт Омлета с брокколи в мультиварке

Омлет с брокколи в мультиварке

Брокколи — 400 г; Сыр — 100 г; Яйцо — 5 шт.; Сливки — 120 мл; Соль — По вкусу...

Ингредиенты

  • яичный белок 6 шт.
  • брокколи 50 г
  • зелень 10-20 г
  • молоко коровье 50 мл
  • сыр 50 г

Как приготовить

Омлет идеальный завтрак, в который всегда можно внести разнообразие. Например, добавить в молочно-яичную смесь побольше зелени получится кюкю или приготовить омлет из одних белков, разбавив их брокколи и тертым сыром. Подготовить ингредиенты.

Рецепт питательного омлета на пару с брокколи и свежей зеленью

Брокколи (замороженную предварительно нужно разморозить) выложить в форму для пароварки (можно установить сито или железный дуршлаг на кастрюлю и застелить его пищевой пленкой).

Рецепт питательного омлета на пару с брокколи и свежей зеленью

Белки взбить до легкой пены в глубокой миске.

Рецепт питательного омлета на пару с брокколи и свежей зеленью

Зелень мелко нарезать.

Рецепт питательного омлета на пару с брокколи и свежей зеленью

Сыр натереть на мелкой терке.

Рецепт питательного омлета на пару с брокколи и свежей зеленью

Соединить в миске сыр и зелень, добавить по вкусу приправу.

Рецепт питательного омлета на пару с брокколи и свежей зеленью

Аккуратно перемешать с белковой массой и молоком.

Рецепт питательного омлета на пару с брокколи и свежей зеленью

Переложить в форму на брокколи. Готовить на пару около 15 минут.

Рецепт питательного омлета на пару с брокколи и свежей зеленью

При подаче можно посыпать омлет зеленью или тертым сыром, выложить сверху кусочек сливочного масла. Приятного аппетита! Узнайте больше рецептов оригинальных завтраков!

Рецепт Омлета с брокколи и шнитт-луком

Омлет с брокколи и шнитт-луком

#Яйца куриные 4 шт.; Брокколи 300 г; Шнитт-лук 20 г; Масло сливочное несоленое 20 г; Паприка молотая...

Рецепт Омлета с брокколи и чечевицей

Омлет с брокколи и чечевицей

1 луковица, мелко нарезать; 2 ст.л. оливкового масла; 0.5 стак. чечевицы; 2 стак. воды; 2 стак. соцветий...

Комментарии

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
klubnika_83
klubnika_83

Какая вкуснятина!
Буду делать!

Кельнер Женя
Кельнер Женя

Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)

Лизавета Кречетова
Лизавета Кречетова

Пойду готовить надеюсь получится!!!

diana
diana

Очень вкусно! Люблю питательный омлет на пару с брокколи и свежей зеленью!

Ксюха Наизова
Ксюха Наизова

Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..

yelka
yelka

Попробуй, это вкусно) мои особенно любят азербайджанский омлет.

inka99
inka99

Столько нового узнала про питательный омлет на пару с брокколи и свежей зеленью!
Спасибо!!

zoya
zoya

Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать питательный омлет на пару с брокколи и свежей зеленью к домашнему празднику.

Рецепт Омлета с ветчиной и зеленью

Омлет с ветчиной и зеленью

4 яйца; 2 ст.л. молока; зеленый лук, петрушка; 1,5 ст.л. сливочного масла; нежирный крем-сыр (Альметте,...

Рецепт Омлета с зеленью и грибами

Рецепт омлета с зеленью и грибами

яйца куриные - 2 шт.; масло сливочное - 1 ст.л.; молоко - 50 мл; зелень - по вкусу; грибы - по вкусу;...

Рецепт Тэбе-Омлета и Омлет тонкий

Как приготовить тэбе-омлета и омлет тонкий

яйцо куриное 3 шт.; молоко 2-3 ст.л.; масло сливочное или жир 10 г; соль по вкусу; яйцо куриное 3 шт.;...

Рецепт Азербайджанского омлета

Азербайджанский омлет

яйца куриные 3 шт.; сливки молочные (33%) 50 г; моцарелла 50 г; шпинат 20 г; зелень (укроп, кинза и петрушка)...

Омлет на кефире

Яйцо — 2 шт.; Кефир — 50 г; Мука — 2 ст.л.; Сода — 1/4 ч.л.; Масло растительное — По вкусу (для жарки);...

Рецепт Омлета с зеленью Омлет с зеленью

Зелень — 20-30 г; Яйцо — 3 шт.; Перец — 1 Щепотка; Соль — 1 Щепотка; Сливочное масло — 1 ч.л....

Рецепт Сладкого омлета Сладкий омлет

яйца 2-3 шт.; Сахар по вкусу; Масло сливочное по вкусу; Сахарная пудра (ванильная) по вкусу; Ягоды (любые)...

Рецепт Омлета

Рецепт омлета

Перец красный сладкий 2 шт.; Яйцо куриное 4 шт.; Молоко 100 г; Укроп 60 г; Петрушка (зелень) 60 г; Соль...

Рецепт Омлета в рулете

Омлет в рулете

2 яйца; 2 ст.л.молока; щепотка соли и сахара; Сыр; Колбаса; Зелень...

Рецепт Омлета-суфле с ягодами и вареньем

Омлет-суфле с ягодами и вареньем

яйца куриные - 3 шт.; малина - 1 горсть; голубика - 1 горсть; сахарная пудра - 1 ½ ст.л.; сливочное масло...