Простой рецепт японской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, две порции. Готовое блюдо содержит около 452 ккал. Рецепт роллов с авокадо относится к постным рецептам.
Популярные рецепты: • Легкие рецепты • Закуска из авокадо • Рецепт роллов
Итого выходит 18 роллов с авокадо.
Спринг-роллы со спаржей, копченым лососем и авокадо
Спаржа 1 кг; Копченый лосось 200 г; Авокадо 1 шт.; Рисовая бумага 12 шт.; Морковь 2 шт.; Измельченные...
Сыроедческие роллы с семечками и авокадо
Авокадо 2 шт.; Сухие водоросли нори 15 шт.; Помидоры черри 30 шт.; Огурцы 2 шт.; Семечки подсолнуха 200...
Рис промыть до состояния, пока вода, в которой он находится, не станет прозрачной.
Осушить при помощи салфеток и опустить в холодную воду.
Довести до кипения, накрыть крышкой и оставить вариться на маленьком огне. Рис впитает воду где-то минут за 15-20.
Снять с огня, переложить в миску, добавить уксус, сахар и соль, разрыхлить и дать слегка остыть. Рис должен быть теплым, так из него лечге лепить как роллы, так и шарики для суши.
Тем временем, пока рис остывает, очистить авокадо и половину нарезать на бруски длинной в высоту фрукта, а в сечении квадрат со стороной 0,8 см.
Достать лист водорослей из упаковки и разрезать квадрат на 2 прямоугольника.
Положить один прямоугольник гладкой стороной вниз, на коврик, к тому краю, который ближе к рукам. Взять руками комок риса (где-то 2 ст. ложки) и распределить по листу так, чтобы оставить полоски в 1 см ближний край, 1,5 см дальний. Это нужно для гарантии, что края листа припечатаются при сворачивании. Лист от риса слегка размокает и легко склеивается.
Далее на верхний (ближний к нам край) кладем тонкую полоску васаби, высыпаем полоской кунжут и выкладываем авокадо в 2 ряда (используются, т. о., где-то 4 брусочка).
Теперь начинаем сворачивать: придерживаем пальцами начинку, приподнимаем коврик и заворачиваем, смотрим, получился ли шов и дальше спокойно придаем форму, утрамбовывая длинный ролл. Если слева-справа рис начал вылезать от давления, то утрамбовываем начинку обратно, при этом выравнивая края, чтобы они не были похожи на сдувшийся шарик.
Таким образом у нас получается 3 длинные полоски, затем их острым ножом разрезаем на 6 роллов.
Домашние роллы с красной рыбой и авокадо
форель/семга слабосоленая 1 кусок; рис 1 горсть; водоросли нори 1/2 листа; сыр творожный 1 ст.л.; авокадо/огурец;...
Роллы с рыбой и авокадо
Круглый рис 200 г; Рисовый уксус 4 столовые ложки; Сахар 2 столовые ложки; Соль 1 ч.л.; Авокадо 1/2 шт.;...
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать роллы с авокадо.
Раньше думала, что роллы с авокадо, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
Какая вкусняшка!
Пасибо тебе ksyunya.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.
Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
А я посматриваю на рецепт домашних роллов с красной рыбой и авокадо, интересно услышать ваши отзывы.
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта роллы с авокадо!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать роллы с авокадо, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!
Роллы Филадельфия
нори - 1 лист; лосось - 100 г; сыр - 100 г; огурцы - 1 шт.; нори - 2 шт.; рис - 4 шт....
Рецепт роллов с сюрпризом
Тунец — 200 г; Соевый соус — По вкусу; Нори — 3 шт.; Рис для суши — 1 стак. (сваренный); Васаби масаго...
Как приготовить роллы из огурцов
огурцы - 1 шт.; яйца куриные - 2 шт.; сыр - по вкусу; майонез - по вкусу; зелень - по вкусу...
Огуречные роллы
Креветки 100 г; Огурцы 2 шт.; Яйцо куриное 1 шт.; Творожный сыр 3 столовые ложки; Сливки 30%-ные 3 столовые...
творог - 200 г; сметана - 2 ст.л.; сахар ванильный - 2 ст.л.; финики - 10 шт.; курага - 2 шт.; лесные...
Рис длинно зернистый — 1 стак.; Огурец — 1 шт.; Перец болгарский — 1 шт. (зеленый); Морковь отварная...
Рецепт роллов
2 ст риса для суши; нори; васаби; имбирь; соевый соус; уксус; авокадо; огурцы; рыба...
Белковые роллы
Куриное филе 100-150 г; Огурцы 1/2 шт.; Творог 150 г; Йогурт натуральный 100 г; Капуста пекинская 150-200...
Запеченые вафельные роллы
картофель вареный 6 шт.; укроп свежий 1 пуч; петрушка свежая 1 пуч; лук репчатый 1 шт.; куриный фарш...