Name: рулетик с гарниром картошка по-домашнему
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: сыр твердый - 100 г; приправа - 6 зубчиков; картофель - 1 кг; свинина - по вкусу; оливковое масло - по вкусу; масло растительное - по вкусу

Рулетик с гарниром картошка по-домашнему

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, одна порция. Готовое блюдо содержит около 626 ккал.

Рецепт рулетика с гарниром картошка по-домашнему

Фотография рецепта рулетика с гарниром картошка по-домашнему

Общее время:

30 мин

Рецепт на

1 порция

Калорий:

626 ккал

Сложность:

Простой

Национальная кухня:

Авторская

Как приготовить

Готовим рулетики: Мясо промыть, обсушить и нарезать тонко как на отбивные.. Хорошо отбить... Посолить, поперчить и присыпать приправой "итальянские травы".. Завернуть в пищевую пленку и поставить в холодильник на 15 минут.

Лук, морковку, чеснок, черемшу и укроп мелко нарезать.

И пассировать на большом огне на оливковом масле несколько минут...пока лук не станент прозрачным.

Сыр натереть на крупной терке.

Теперь берем кусочки мяса и на каждый кусочек накладываем одну столовую ложку поджарки и горсть сыра и заворачиваем в трубочку.

Разогреваем духовку до 200С... Берем противень смазываем его растительным маслом.. застилаем фольгой и укладываем рулетики... Сверху накрываем фольгой.. И выпекаем в духовке примерно 20 минут.. Снимаем верхний слой фольги и запекаем еще 20-30 минут до румяной корочки...И все рулетики готовы.

Готовим гарнир: Картофель чистим, моем и нарезаем длинными брусочками.. и обжариваем на сильно разогретой сковороде на оливковом масле до полуготовности.. Затем солим, перчим, добавляем лук, чеснок, соевый соус и доводим до готовности на среднем огне не накрывая крышкой.

И все... ГОТОВО. Подаем со свежими огурчиками, листиком салата и бочковым помидорчиком... Приятного аппетита..

Комментарии

3.7 / 5

Рейтинг рецепта

rorenc

Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.

Белоненко Надя

Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…

tentoro

Timatear, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!

mugememo

Timatear, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!

kukharenko_80

Очередное вкусное блюдо. Молодец!

lizaveta

Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!

alonenerd

У меня рулет прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
timatear, спасибо за рецептик рулет!!!

hofat1973

Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))

Рулетик с гарниром картошка по-домашнему

Ингредиенты

Как приготовить

Комментарии