Тыквенный суп-пюре с ароматными сухариками
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, десять порций. Готовое блюдо содержит около 209 ккал.
Нежный, бархатистый, ароматный суп-пюре. Сухарики идеально дополняют вкус. Очень рекомендую попробовать! Из указанного количества ингредиентов получается 8-10 порций.
Популярные рецепты: • Тыквенный суп • Рецепт супа-пюре
Тыквенный суп-пюре на овощном бульоне с карри
Тыква 800 г; Лук репчатый 1 головка; Сливки 10%-ные 100 мл; Оливковое масло 2 столовые ложки; Овощной...
Тыквенный суп-пюре с нутом и креветками
тыква - 500 г; нут - 200 г; лук-порей - 1 стебель; чеснок - 3 зубчика; перец чили - 1 стручок; оливковое...
Ингредиенты
сухарики:
- хлеб (или батон)
- растительное масло
- специи по вкусу (я использовала сушеные травы и сушеный чеснок)
Как приготовить
Лук мелко нарезать.
Тыкву нарезать кубиками.
Морковь натереть на средней терке.
В кастрюле (я использовала четырехлитровую кастрюлю) на растительном масле слегка обжарить лук.
Добавить морковь, слегка обжарить.
Добавить тыкву, перемешать.
Налить воду так, чтобы она покрывала тыкву. Посолить, поперчить.
Накрыть крышкой, довести до кипения. Варить в течение 15-20 минут.
Жидкость слить. Тыкву с морковью и луком измельчить при помощи блендера.
Влить сливки, перемешать, убрать с огня.
Хлеб нарезать небольшими кубиками.
В сковороду налить масло, выложить хлеб.
Посыпать специями.
Жарить до золотистого цвета.
При подаче суп посыпать сухариками.
Приятного аппетита!
Тыквенный суп-пюре с пряными сливками
1 кг тыквы; 5 см свежего корня имбиря; 1 большая луковица; 4 зубчика чеснока; 300 мл сливок для взбивания;...
Тыквенный суп-пюре с гребешками
тыква - 400 ст.л.; имбирь - 10 г; масло сливочное - 10 г; вино белое - 100 мл; соль - по вкусу; какао-бобы...
Комментарии
Nontishiu1983, я только смотрела рецепт, но уже хочу тыквенный суп-пюре с ароматными сухариками приготовить!
Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем тыквенный суп-пюре с ароматными сухариками пробовать))))
Nontishiu1983, получилось зашибись!
Тыквенный суп-пюре с ароматными сухариками это всегда вкусно и сытно! Еще хочу попробовать горохово-тыквенный суп-пюре cookingplus.ru/supy/sup-pyure/gorokhovo-tykvenny-sup-pyure.
Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
Обязательно приготовлю на днях
Nontishiu1983, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала тыквенный суп-пюре с ароматными сухариками по вашему рецепту, получилось сразу.
Изумительно вкусно…
Приготовила тыквенный суп-пюре с ароматными сухариками на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Спасибо за отличный рецепт!
Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)
Отлично, тыквенный суп-пюре с ароматными сухариками — супер, понравилось всем!
Удачный рецепт, получается с первого раза)
Обязательно сделаю тыквенный суп-пюре с ароматными сухариками!!!
Тыквенный суп-пюре с чечевицей
тыква - 500 ст.л.; базилик - 2 веточки; розмарин - 1 веточка; лук белый - 1 шт.; чечевица красная - 125...
Рецепт горохова-тыквенного суп-пюре
бульон - 15 л; горох - 200 г; тыква - 100 ст.л.; морковь - 1; оливковое масло - 1 ст.л.; лавровый лист...
Как приготовить чечевичный суп-пюре
200 г чечевицы; 4 моркови; 2 луковицы; 2 зубчика чеснока; 4 ст.л. греческого йогурта; 1/2 острого перца;...
Суп-пюре из капусты
Бекон 100 г; Лук репчатый 1 головка; Белый хлеб 2 куска; Укроп 1 пучок; Кинза 1 пучок; Брюссельская капуста...
бульон - 2 л; сыр плавленый - 200 г; хлеб белый - 1 батон; масло растительное - 1 ст.л.; масло сливочное...
Тыквенный суп-пюре Тыква (или кабачок) 800 г; Масло оливковое 1 ст.л.; Лук репчатый (порезанный мелко) 1 луковица; Бульон...
Зеленый суп-пюре говяжий бульон 2 л; лук репчатый 1 шт.; морковь средняя 1 шт.; перец болгарский зеленый 1 шт.; огурец...
Рецепт супа-пюре из яиц
Бульон куриный — 250 мл; Яйцо — 1 шт.; Соевый соус — 1/2 ч.л.; Масло кунжутное — 1/2 ч.л.; Крахмал кукурузный...
Тыквенно-чечевичный суп-пюре в мультиварке
Мякоть тыквы (свежая или замороженная) 100-200 г; Чечевица красная 100 г; Морковь средних размеров 1...
Сладкий суп-пюре
0,5 л молока; 2 средних банана; половина среднего апельсина; 2 ст.л. сахара; 2 ст.л. муки; пол-ч.л....