Суши из цукини с лососем и укропным соусом

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 20 мин. Количество порций, примерно, восемь порций. Готовое блюдо содержит около 435 ккал.

Рецепт суш из цукини с лососем и укропным соусом
Фотография рецепта суш из цукини с лососем и укропным соусом
Общее время:
20 мин
Рецепт на
8 порций
Калорий:
435 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Популярные рецепты: • Закуска из огурцов  • Закуски из рыбы  • Рецепт суш

Рецепт Суш нигири и гунканы с лососем

Суши нигири и гунканы с лососем

Рис круглый - 1 стак.; Лосось свежий - 150 г; Уксус рисовый - 2 ст.л.; Сахар - 1 ст.л.; Соль - 0,5 ч.л.;...

Рецепт Суш, запеченных с лососем

Суши, запеченные с лососем

майонез - 1 ч.л.; рис для суши - по вкусу; водоросли - по вкусу; лосось - по вкусу; икра - по вкусу;...

Ингредиенты

  • Филе лосося 700 г
  • Цукини 6 шт.
  • Укроп 70 г
  • Майонез 300 г
  • Копченый лосось 170 г
  • Белый винный уксус 7 ч.л.
  • Маринованные огурцы 80 г
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Как приготовить

Натрите кусок лосося солью и перцем. Положите в пароварку и готовьте 15 минут до готовности. Охладите.

Застелите противень бумажным полотенцем. Нарежьте цукини длинными тонкими кусками, чтобы получилось 24 штуки. Выложите порциями в пароварку и готовьте по 3 минуты, чтобы они стали мягкими и гибкими. Переложите на приготовленный противень и просушите.

В небольшой миске смешайте майонез, три четверти стакана мелко нарезанного укропа и уксус. Посолите и поперчите по вкусу.

В большую миску выложите охлажденный кусок рыбы и поломайте на небольшие кусочки. Добавьте мелко нарезанный копченый лосось, нарезанный маленькими кубиками огурцы, 3 столовые ложки мелко нарезанного укропа и 0,25 стакана приготовленного укропного соуса.

На каждый кусок цукини выложите по 1 столовой ложке рыбной массы и заверните в рулет. Выложите на тарелку и подавайте с приготовленным укропным соусом.

Рецепт Суш с креветками

Суши с креветками

рис для суши - 200 г; рисовый уксус - 55 мл; сахар - 1 ст.л.; соль - 1 ч.л.; васаби - по вкусу; кунжут...

Рецепт Суш с лососем

Суши с лососем

Лосось — 200 г; Васаби — 2 г; Рис для суши — 100 г...

Комментарии

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
nika92
nika92

Erent, спасибо вам огромное!!!
суши из цукини с лососем и укропным соусом супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!

Свиридова Женя
Свиридова Женя

Впервые делала суши из цукини с лососем и укропным соусом.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))

lofist
lofist

Спасибо за информацию!

ofonti
ofonti

Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по сушам из цукини с лососем и укропным соусом!
Завтра еще раз пробовать буду!!!

atofr
atofr

Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!

ajion1983
ajion1983

Вот сижу и думаю, а не приготовить ли мне суши-суп cookingplus.ru/zakuski/sushi/sushi-sup. Должно получиться вкусно!!!

tofong
tofong

Erent, рецепт замечательный! Спасибо!

Скиданова Эльза
Скиданова Эльза

Erent, спасибо.
Приготовила суши из цукини с лососем и укропным соусом.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)

Клюшенкова Антонина
Клюшенкова Антонина

Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!

longarowa1996
longarowa1996

А реально это кто-нибудь готовил?

emyed1994
emyed1994

Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!

Рецепт Суш с омлетом

Суши с омлетом

Яйцо — 6 шт.; Рис — 1/2 стак.; Уксус — 1 ст.л.; Сахар — 1 ст.л.; Масло оливковое — 1 ст.л.; Мирин (рисовое...

Рецепт Суш с сакурой

Рецепт суш с сакурой

Сакура - 60 г; Рис - 200 г; Соя - 20 г...

Рецепт Риса для суши

Как приготовить рис для суши

Рис — 1,5 стак.; Уксус рисовый — 4 ст.л.; Вода — 400 мл; Сахар — 2 ст.л.; Соль — 1/4 ч.л....

Рецепт Ниса для суши

Hис для суши

2 стак. сырого риса для суши (350 г); 3 стак. воды (700 мл); 8 ст.л. рисового уксуса (120 мл); 1 ст.л....

Суши в шубе

филе слабосоленой сельди; сушеные водоросли нори; картофель — 1 шт.; морковь — 1 шт.; свекла — 1 шт.;...

Рецепт Суш Эби Суши Эби

10 тигровых креветок; 200 г риса; 150 г моркови; 50 г репчатого лука; 40 мл соуса «Мирин»; 500 мл рисового...

Рецепт Суш-супа Суши-суп

Длиннозерный рис 1/2 стак.; Лук репчатый 1 шт.; Морковь 1 шт.; Соль по вкусу; Черный перец горошком по...

Рецепт Суш

Рецепт суш

нори - 3 листа; рис для суши - 185 г; лосось - 125 г; авокадо - 1 шт.; крабовые палочки - 3 шт.; сыр...

Рецепт Суш-супа

Суши-суп

Длиннозерный рис 1/2 стак.; Лук репчатый 1 шт.; Морковь 1 шт.; Соль по вкусу; Черный перец горошком по...

Рецепт Суш с икрой летучей рыбы

Суши с икрой летучей рыбы

Рис — 200 г; Тунец — 100 г; Соус Срирача — 2 ст.л.; Икра летучей рыбы — 120 г; Уксус — 1 ст.л.; Сахар...