Суши мини-торт с крабовыми палочками

Простой рецепт домашней кухни. Время приготовления рецепта 1 ч. Количество порций, примерно, две порции. Готовое блюдо содержит около 116 ккал.

Рецепт суш мини-торт с крабовыми палочками
Фотография рецепта суш мини-торт с крабовыми палочками

Наверно, многие из вас слышали и даже пробовали суши-торт, блюдо для тех, кто не умеет или не любит готовить суши, но не прочь отведать закуску из компонентов суши. Подача в виде торта радует глаз, без минимализма суши, с палочками не придется играться. И, конечно, состав в закуске-салате есть все, проблема выбора как в японском ресторане с многообразными суши, еще и с названиями на чужом языке отпадает, все зависит от фантазии и вкуса повара. В моем блюде один из слоев суши-торта палочки Снежный краб с мясом краба, тонкие пластинки-ниточки перкрасно гармонируют со свежим огурцом и авокадо, жгучей заправкой из сливочного сыра с хреном. Для презентации выбрала подачу мини-кейки, порционную, но на большую компанию легко приготовить большой суши-торт. Приятного аппетита!

Общее время:
1 ч
Рецепт на
2 порции
Калорий:
116 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Домашняя

Популярные рецепты: • Закуска из огурцов  • Закуски из рыбы  • Закуска из авокадо  • Закуски с креветками  • Рецепт суш

Рецепт Суш-торта из огурца, лосося и авокадо

Суши-торт из огурца, лосося и авокадо

филе лосося 500 г; рис для суши 120 г; водоросли нори 1 шт.; авокадо 1 шт.; огурцы 1 шт.; уксус рисовый...

Рецепт Суш-торта с креветками и авокадо

Суши-торт с креветками и авокадо

лосось слабосоленый 150 г; креветки 150 г; крабовое мясо 100 г; яйца 2 шт.; авокадо 1 шт.; рис для суши...

Ингредиенты

  • крабовые палочки - 80 г
  • рис вареный - 200 г
  • авокадо - 1 шт.
  • огурцы - 1 шт.
  • семга соленая - 100 г
  • сыр сливочный - 65 г
  • васаби - ½ ч.л.
  • креветки - 4 шт.
  • нори - 1 лист
  • соевый соус - 5 мл
  • укроп свежий - 3 г

Как приготовить

Подготовим продукты. На два суши-тортика пригодится 1/2 авокадо, 2/3 огурца небольшого, рис вареный (на 200 г риса 250 мл воды, 1 чайная ложка сахара, 1 чайная ложка соли, 2 столовые ложки уксуса, выход 450-460 гр риса вареного, время рецепта без приготовления риса),0,5 чайной ложки васаби на ложку столовую сливочного сыра, креветки для украшения VICI из сурими.

Рецепт суш мини-торт с крабовыми палочками

Нарезаем огурец мелко, можно натереть.

Рецепт суш мини-торт с крабовыми палочками

Очищаем половинку авокадо, вырезаем косточку, нарезаем мякоть мелко.

Рецепт суш мини-торт с крабовыми палочками

Нарезаем семгу.

Рецепт суш мини-торт с крабовыми палочками

В квадратную форму (размер 8х8) утрамбовываем 55 г вареного заправленного риса, чуть смочив пальцы.

Рецепт суш мини-торт с крабовыми палочками

Вырезаем кусочек нори, кладем на рис.

Рецепт суш мини-торт с крабовыми палочками

Ложку с горкой сливочного сыра разминаем с половиной чайной ложки васаби. Получится ядреная заправка, можно и уменьшить количество хрена (у меня крем-сыр с зеленью).

Рецепт суш мини-торт с крабовыми палочками

Выкладываем половину массы (вторая часть пойдет на вторую порцию).

Рецепт суш мини-торт с крабовыми палочками

Сверху кусочки семги, сбрызгиваем соевым соусом. Утрамбовываем.

Рецепт суш мини-торт с крабовыми палочками

Следующий слой огурцы. Чуть прижимаем.

Рецепт суш мини-торт с крабовыми палочками

Еще один слой риса, меньше по толщине 40-45 г.

Рецепт суш мини-торт с крабовыми палочками

На рис еще один кусочек нори. На две прямоугольные формы пойдет один лист нори.

Рецепт суш мини-торт с крабовыми палочками

На нори нарываем крабовые палочки, в серии Снежный краб они укороченные, в пачке 150 г, 8 половинок. На этот слой пошло две штучки. Этот слой кладем свободно, плотно не прижимаем. Сбрызгиваем соусом соевым.

Рецепт суш мини-торт с крабовыми палочками

Сверху авокадо.

Рецепт суш мини-торт с крабовыми палочками

Аналогично заполняем вторую форму. У меня круглая форма, чуть крупнее квадратной, диаметр (10,5 см). Расчет продуктов дан на две квадратные формы. Если пригодится. На круглую форму расход первый слой риса 80 г, второй около 60 г, 65-70 г семги, 60 г палочек (3 шт.).

Рецепт суш мини-торт с крабовыми палочками

В этом варианте авокадо внутри на семге, огурцы сверху. Завершаем огурцом. Ставим тортики в холодильник минимум на 30 минут, накрыв сверху пленкой.

Рецепт суш мини-торт с крабовыми палочками

Посыпаем сверху укропом.

Рецепт суш мини-торт с крабовыми палочками

Украшаем сурими-креветками. Приятного аппетита!

Рецепт Суш торт закусочный

Суши торт закусочный

Семга с/с - 150 г; Рис для суши готовый - около 1 стак.; Листы нори - 2 шт.; Авокадо или огурец - 0,5...

Рецепт Суш запеченных

Суши запеченные

икра летучей рыбы - 1 шт....

Комментарии

3.8 / 5
Рейтинг рецепта
ercutegr
ercutegr

Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!

Светлана Гарбут
Светлана Гарбут

Вкусно)) меня захвалили

pounde1971
pounde1971

Спасибо sonya73…)
суши мини-торт с крабовыми палочками только начала готовить:)

Лара Дорошкина
Лара Дорошкина

Девочки, огромное спасибо за помощь в приготовлении суш-супа. За идеи и мысли и ваши советы.

ledsers1976
ledsers1976

Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!

tasha
tasha

Спасибо! Беру в закладки.

mugememo
mugememo

Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник

otoott1974
otoott1974

Офигительно вкусно!!!

zyatyuk_94
zyatyuk_94

Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала суши мини-торт с крабовыми палочками,очень понравилось.Спасибо.

entent
entent

Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.

alisa82
alisa82

Какая вкуснятина!
Буду делать!

rita92
rita92

Спасибо большое! Буду пробовать!

maiya
maiya

Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!

Саша Шутенко
Саша Шутенко

Мама сделала суши мини-торт с крабовыми палочками!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))

Наизова Юська
Наизова Юська

Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!

Донцова Лана
Донцова Лана

Суш мини-торт с крабовыми палочками просто супер, мои гости все были в восторге!!! sonya73, спасибо!

chernova_79
chernova_79

Отличная тема:) уже в закладке.

anerinean
anerinean

Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь суши мини-торт с крабовыми палочками периодически готовим!!!)

Панченко Анюша
Панченко Анюша

Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!

nuledin
nuledin

Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!

Рецепт Риса для суши

Рис для суши

Рис — 1,5 стак.; Уксус рисовый — 4 ст.л.; Вода — 400 мл; Сахар — 2 ст.л.; Соль — 1/4 ч.л....

Рецепт Ниса для суши

Рецепт hис дли суши

2 стак. сырого риса для суши (350 г); 3 стак. воды (700 мл); 8 ст.л. рисового уксуса (120 мл); 1 ст.л....

Рецепт Суш Икура

Как приготовить суши икура

200 г риса; 80-100 г лососевой икры; 50 мл рисового уксуса; 40 мл уксуса Мирин; 2 ст.л. сахара; четвертинка...

Рецепт Маков суши

Маки суши

Креветки очищенные 100 г; Лосось 100 г; Зеленые водоросли 5 г; Огурцы 100 г; Рис для суши (японский,...

Суши-торт

Рис для суши 120 г; Рисовый уксус 4 ст.л.; Сахар 2 ст.л.; Пищевая соль 1 ч.л.; Водоросль нори 2 листа;...

Рецепт Суш Эби Суши Эби

10 тигровых креветок; 200 г риса; 150 г моркови; 50 г репчатого лука; 40 мл соуса «Мирин»; 500 мл рисового...

Рецепт Суш-супа Суши-суп

Длиннозерный рис 1/2 стак.; Лук репчатый 1 шт.; Морковь 1 шт.; Соль по вкусу; Черный перец горошком по...

Рецепт Суш

Рецепт суш

нори - 3 листа; рис для суши - 185 г; лосось - 125 г; авокадо - 1 шт.; крабовые палочки - 3 шт.; сыр...

Рецепт Суш простых

Суши простые

Листы нори — 10 шт.; Рис — 200 г; Семена кунжута — 1 Щепотка; Креветки — 100 г; Авокадо — 1 шт....

Рецепт Суш-пиццы

Суши-пицца

Креветки очищенные 100 г; Тунец в собственном соку 200 г; Водоросли нори (большие листы) 4 шт.; Огурцы...