Яичница с шампиньонами

Name: яичница с шампиньонами
Total time: 20 min
Yield: 2 порции
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: Яйца — 4 шт.; Шампиньоны — 4-5 шт.; Оливковое масло — 1 ст.л.; Соль, перец — - По вкусу; Луковица — 1 шт. (маленькая)

snezhanna

20 отзывов

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 20 мин. Количество порций, примерно, две порции. Готовое блюдо содержит около 131 ккал.

Фотография рецепта яичницы с шампиньонами

Свежие шампиньоны - прекрасный ингредиент для любых блюд. Отличная с шампиньонами выходит и яичница. Для двух порций понадобится несколько грибочков. Яичница будет сочной и ароматной - с запахом леса.

Общее время:

20 мин

Рецепт на

2 порции

Калорий:

131 ккал

Сложность:

Простой

Национальная кухня:

Авторская

Популярные рецепты: • Закуска из лука • Закуска из яиц • Закуска из шампиньонов • Рецепт яичницы

Яичница в мультиварке

Топленое масло — 20 г; Колбаса — 50 г; Болгарский перец — 1 шт.; Яйца — 4 шт.; Соль, специи — По вкусу;...

Деревенская яичница

Крупные яйца — 3 шт.; Картофель — 4 шт.; Лук репчатый — 1 шт.; Помидоры — 3 шт.; Соль, перец — По вкусу;...

Ингредиенты

Яйца — 4 шт.
Шампиньоны — 4-5 шт.
Оливковое масло — 1 ст.л.
Соль, перец — - По вкусу
Луковица — 1 шт. (маленькая)

Как приготовить

Как приготвоить яичницу с шампиньонами? 1. Шампиньоны промойте, просушите, если считаете нужным, почистите и порежьте пластинками.

Если будете готовить яичницу с луком, то луковицу почистите, нарежьте небольшими кубиками. 3. В сковороде на среднем огне разогрейте оливковое или другое растительное масло. 4. Выложите в разогретую сковороду нарезанный лук и, помешивая, жарьте до мягкости. 5. На лук выложите шампиньоны и обжарьте до испарения жидкости из грибов. затем посолите, поперчите. 6. Пока лук и грибы жарятся, в миске слегка взбейте с солью и перцем яйца. 7. Яйца добавьте в сковороду. 8. Жарьте на средне-медленном огне до готовности яиц. Яичница с шампиньонами готова! Приятного аппетита и отличного начала дня!