Безе с сырным кремом и ягодами

All ........
All ........

Простой рецепт европейской кухни. Время приготовления рецепта 2 ч. Количество порций, примерно, двенадцать порций. Готовое блюдо содержит около 152 ккал.

Рецепт безе с сырным кремом и ягодами
Фотография рецепта безе с сырным кремом и ягодами
Общее время:
2 ч
Рецепт на
12 порций
Калорий:
152 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Европейская

Популярные рецепты: • Легкие рецепты  • Рецепт безе

Рецепт Орехового торта-безе с малиновым кремом

Ореховый торт-безе с малиновым кремом

сахар - 250 г; фундук - 75 г; сахарная пудра - 1 ст.л.; малина замороженная - 100 г; лимонный сок - 1...

Рецепт Орехового торта-безе с заварным кремом

Ореховый торт-безе с заварным кремом

орехи (у меня грецкие, но можно, конечно, взять и другие - арахис, миндаль, кешью...) 140 г; яичные белки...

Ингредиенты

  • Соль щепотка
  • Яичный белок 2 шт.
  • Сахар 250 г
  • Сливки 33%-ные 50 мл
  • Сыр маскарпоне 150 г
  • Свежие ягоды по вкусу

Как приготовить

Для безе взбить до пены 2 белка со щепоткой соли, постепенно добавить туда 150 грамм сахара. Взбить до густой массы. Переложить массу в кондитерский шприц и сделать на противне лепешечки с бортиками, т. е. с углублениями. Посушить в разогретой духовке при температуре 100 градусов 1 час.

Для крема взбить 50 мл сливок 33% с 100 граммами сахара и 150 граммами сыра маскарпоне.

Готовым безе дать остыть. Наполнить кремом и украсить ягодками и листиками мяты.

Рецепт Безе в мультиварке с нежным кремом

Безе в мультиварке с нежным кремом

Яйцо куриное 4 шт.; Сахар 280 г; Лимонная кислота чуть-чуть; Масло сливочное 100 г; Молоко 65 г; Яйцо...

Рецепт Торта-безе с масляным кремом

Торт-безе с масляным кремом

Арахис — 130 г; Белки — 170 г (5 небольших яиц); Сахар — 320 г; Ванильный сахар — 1 шт. (пакетик); Желток...

Комментарии

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
yurrorrou1995
yurrorrou1995

Надо попробовать приготовить безе с сырным кремом и ягодами

emiso
emiso

Спасибо за рецепт!
теперь безе с сырным кремом и ягодами -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!

milkovskaya_91
milkovskaya_91

Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

missoron1982
missoron1982

Не умею готовить в принципе вообще, а безе с сырным кремом и ягодами сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
безе с сырным кремом и ягодами съели за один присест!

2rare2die
2rare2die

Я уже сделала безе с сырным кремом и ягодами.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!

minaeva_75
minaeva_75

Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!

narantede1986
narantede1986

Спасибо, очень понравилось оформление безе с сырным кремом и ягодами!

avanzato_85
avanzato_85

Может кто проконсультировать по ингредиентам в рецепте http://cookingplus.ru/deserty/beze/beze-bez-yaits?

kholunina_92
kholunina_92

Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!

Соня Мотовилова
Соня Мотовилова

Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.

bezuglaya_99
bezuglaya_99

Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!

goryunova_83
goryunova_83

Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.

Бетхер Кристина
Бетхер Кристина

All, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!

Херст Римма
Херст Римма

Спасибо за рецепт безе с сырным кремом и ягодами.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))

Рецепт Безе в микроволновке

Безе в микроволновке

белок яичный 1 шт.; сахарная пудра 150 г; стружка шоколадная...

Рецепт Торта-безе с ягодами

Рецепт торта-безе с ягодами

Яйца — 6 шт.; Сахар — 300 г; Крахмал — 3 ст.л.; Лимонный сок — 3 Капли; Инстант пудинг — 1 шт. (пачка);...

Рецепт Безе с крахмалом

Как приготовить безе с крахмалом

яичные белки 3 шт.; сахар 1 стак.; ванильный сахар 10 г; лимонная кислота 0,5 ч.л.; крахмал 1,5 ст.л...

Рецепт Безе с кремом

Безе с кремом

#280 г сахара; 4 яичных белка; щепотка лимонной кислоты; Крем Шарлотт для безе:; 100 г сливочного масла;...

Безе без яиц

Ванилин — 0,125 ч.л.; Сок лимонный — 0,25 ч.л.; Вода — 750 мл; Сахар — 160 г; Семена льна — 75 г...

Рецепт Рулета-безе Рулет-безе

Яичный белок 4 шт.; Уксус 1 ч.л.; Сахарная пудра 1 стак.; Ванильный сахар по вкусу; Кукурузный крахмал...

Рецепт Мини безе Мини безе

2 яичных белка; 1/2 стак. мелкого сахара; 1 ч.л. ванильного экстракта или ванильного сахара...

Рецепт Безе

Рецепт безе

яичные белки - 135 г; сахар - 270 г; краситель пищевой - ¼ ч.л.; лимонный сок ТМ SICILIA - 1 ч.л....

Рецепт очень нежного домашнего безе

Очень нежное домашнее безе

сахар 250 г; яичный белок 4 шт....

Рецепт Безе с крахмалом

Безе с крахмалом

яичные белки 3 шт.; сахар 1 стак.; ванильный сахар 10 г; лимонная кислота 0,5 ч.л.; крахмал 1,5 ст.л...