Безешки
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч 45 мин. Количество порций, примерно, одна порция. Готовое блюдо содержит около 61 ккал.
Сколько раз я пыталась приготовить безе, сама не помню. Все подгорало, было конечно обидно. Но наконец у меня получилось, безе не пересушилось, не подгорело. Хочу поделиться с вами рецептом безешек. Главное: не грамма воды, не грамма жира и строгое соблюдение температуры (я долго подбирала нужную).
Популярные рецепты: • Рецепт безе
Торт-безе с творожно-малиновой начинкой
белки 3 шт.; сахарная пудра 175 г; миндаль 10 шт.; мягкий творожный сыр 175 г; творог 120 г; мед жидкий...
Клубника с ревенем и короной из безе
ревень 400 г; сок яблочный 150 мл; сахар 100 г; крахмал картофельный 1 ч.л.; печенье савоярди 14-16 шт.;...
Ингредиенты
- сахар - 50 г
- соль - 1 щепотка
- яичные белки - 1 шт.
Как приготовить
Белок взбить до легкой пены (с солью).
Постепенно добавить сахар.
Взбивать до устойчивых пиков (минут 10).
Подготовить противень с бумагой для выпечки (бумагу маслом не смазывать).
С помощью кондитерского шприца выложить безе.
Сушить при температуре 100 градусов минут 50-55 (если безе сухое и отстает от бумаги-оно готово). Приятного аппетита!
Безе с каштанами и лесным орехом
Пюре из каштанов (сладкое) 250 г; Фундук (очищенный и молотый) 100 г; Яйца куриные (белки) 4 шт.; Сахар...
Блинчики с яблоками под Безе
#4 блинчика (по рецептам Блины или Блины дрожжевые); 500 г яблок; 2 ст.л. сахара; 0.5 ч.л. корицы; безе:;...
Комментарии
Я тоже заприметила безешки, да пока еще руки не дошли.
Приготовила.
Едим.
Но от безешек я ожидала бО'льшего!!!
Sveta,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту безешек.
Получилась вкуснятина!
Обязательно приготовь безе без яиц! Получается очень вкусненько!!!
Sveta, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))
Sveta, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!
Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела безешки, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!
Vkysno, spasibo.
Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!
Спасибо за отличные рецепты!!!
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
Этот рецепт очень кстати пришёлся!
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать безешки к домашнему празднику.
Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.
Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки
Спасибо, Sveta, за изумительный рецепт безешек!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
Безе сладкое лакомство
белок 2 шт.; сахар 150 г...
Рецепт снежной елки из безе
белок яичный 2 шт.; сахарная пудра 100 г; лимонный сок 1 ч.л.; сгущенка 3 ст.л.; сливочное масло 1 с...
Как приготовить суп из малины с безе
6 белков; 2 ст.л. жидкого меда; 1 кг малины, можно замороженной; 1-2 ст.л. малинового ликера; несколько...
Безе с кардамоном
Сахар 1 стак.; Яичный белок 3 шт.; Молотый кардамон 3/4 чайной ложки...
яйца куриные - 1 шт.; масло сливочное - 120 г; мука - 240 г; сахар - 60 г; соль - 1 щепотка; смородина...
Воздушное безе Белок — 4-5 шт.; Сахар — 220 г; Ванильный сахар — По вкусу; Лимонный сок — 0,25 ч.л....
Постное безе нутовая вода 100 мл; сахарная пудра 120-150 г; крахмал кукурузный 1 ст.л.; лимонная кислота на кончике...
Рецепт безе без яиц
Ванилин — 0,125 ч.л.; Сок лимонный — 0,25 ч.л.; Вода — 750 мл; Сахар — 160 г; Семена льна — 75 г...
Миндальное безе Амаретти
Миндаль - 150 г; Сахарная пудра - 225 г; Яичный белок - 4 шт.; Сахар - 50 г...
Нутово-миндальные безе
нут - 200 г; вода - 500 мл; миндаль - 120 г; сахарная пудра - 65 г; сахар - 100 г; сахар ванильный -...