Миндальное безе амаретти
Простой рецепт авторская кухня. Время приготовления рецепта 15 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 99 ккал.
Миндальное безе Амаретти - чудесной воздушное лакомство, которое идеально сочетается с чаем и кофе. Попробуйте!
Популярные рецепты: • Рецепт безе
Французское миндальное безе
крем-фреш - 50 г; сахар - 45 г; сахарная пудра - 195 г; шоколад белый - 100 г; мед - 15 г; шоколад белый...
Миндальное безе без сахара
Миндаль 200 г; Корица 10 г; Яичный белок 4 шт.; Ванилин 5 г...
Ингредиенты
- Миндаль - 150 г
- Сахарная пудра - 225 г
- Яичный белок - 4 шт.
- Сахар - 50 г
Как приготовить
Хочу поделиться с вами рецептом итальянского миндального печенья. По вкусу напоминает безе (в сущности так есть, безе миндальное). Безе получается мягким, сладким, нежным, немного тягучее как безе... С насыщенным вкусом миндаля.
Предлагаю к этому печенью чашечку ароматного кофе или капучино.... Итак, приступим. Миндаль у меня неочищенный поэтому для того чтобы его очистить есть очень простой способ. Надо миндаль залить кипятком и оставить на 10 минут, слить воду и снова залить кипятком и оставить в воде пока она не остынет.
Затем, когда вода остыла, сливать ее не надо, просто нажать на шкурку и ядрышко само выскочит.
Оставляем наши орехи, пока они полностью не высохнут.
Затем измельчаем орехи, в блендере, в крошку.
Смешать измельченные орехи с сахарной пудрой.
Яичные белки взбить с сахаром до пиков.
Подмешать частями к смеси из орехов и сахарной пудры и аккуратно перемешать.
Отсадить при помощи ложки или кулинарного мешка на противень.
Выпекать при 170 гр 15 мин до кремового цвета. После того как испекли, вынуть противень и оставить печенье на противне еще на мин 5-10 чтобы печенье немного подсохло.
Аккуратно при помощи лопатки выложить на тарелку.
Можно подавать с чашечкой ароматного кофе.
Видео рецепт миндальное безе амаретти
Безе в микроволновке
белок яичный 1 шт.; сахарная пудра 150 г; стружка шоколадная...
Миндальное безе
Для меренги:; Сахарная пудра - 110 г; Миндальная мука - 100 г; Рубленный миндаль - 100 г; Корица - 1...
Шоколадные безе
Яйцо куриное 2; Сахар 100 г; Шоколад черный 75 г...
Комментарии
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо Самарина за отличные и простые рецепты!
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что миндальное безе амаретти не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту миндальное безе амаретти, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!
Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!
Самарина, умничка!
Какой аппетитный рецептик миндального безе амаретти сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!
Огромная благодарность вам,Самарина…))))
Как же аппетитно.
Довольна безе без яиц. Обязательно попробуйте.
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, Самарина, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)
Готовила миндальное безе амаретти Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!
Самарина, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
миндальное безе амаретти — вкуснятина!
Вкус миндального безе амаретти просто потрясающий!
Будем повторять.
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)
Очень довольна миндальным безе амаретти! Благодарю за рецепт.
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А миндальное безе амаретти — это очень вкусно!
Благодарю за идею. Попробую приготовить
Очень хороший вариант миндального безе амаретти. Вкусно!
Домашнее безе
Белки куриных яиц 3 шт.; Сахар 3 ст.л.; Пищевой краситель 0,5 г...
Рецепт кофейное безе
белки куриные 2 шт.; сахар 100 г; кофе растворимый 1 ч.л....
Как приготовить малышки-безе
Яичные белки — 3 шт.; Сахарная пудра — 200 г; Лимонная кислота — 1 Щепотка...
Цветное безе
Белок — 2 шт.; Сахар — 120 г; Пищевой крааситель — 3-4 мл...
Ванилин — 0,125 ч.л.; Сок лимонный — 0,25 ч.л.; Вода — 750 мл; Сахар — 160 г; Семена льна — 75 г...
Безе яичные белки - 135 г; сахар - 270 г; краситель пищевой - ¼ ч.л.; лимонный сок ТМ SICILIA - 1 ч.л....
Безе Загадочный поцелуй
яичные белки 3 шт.; сахар 170 г; желатин 10 г; светлый виноград 200 г; киви 2 шт.; белое вино (или яблочный...
Безешки
сахар - 50 г; соль - 1 щепотка; яичные белки - 1 шт....