Халвичный чизкейк

Name: халвичный чизкейк
Total time: 50 min
Cuisine: Кухня фьюжн
Ingredients: печенье - 155 г; сливочное масло - 50 г; яйца куриные - 1 шт.; халва подсолнечная - 150 г; сметана - 200 г; творог - 200 г; яйца куриные - 3 шт.; семечки - 1 горсть

inna

Простой рецепт кухня фьюжн. Время приготовления рецепта 50 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 252 ккал.

Фотография рецепта халвичный чизкейк

Знаешь, мам Вер, я решила вообще замуж не выходить. Одной спокойнее, правда? Хочу халву ем, хочу пряники! Так откровенничала повариха Тося Кислицына в любимейшем нами фильме Девчата (снятом в 1961 г., премьера состоялась 7 марта 1962 г.). Так вот, в тему халвы, готовила и не раз пусть не совсем классический, но очень вкусный и необычный халвичный чизкейк. За рецепт спасибо Абигаль!

Общее время:

50 мин

Рецепт на

Калорий:

252 ккал

Сложность:

Простой

Национальная кухня:

Кухня фьюжн

Популярные рецепты: • Простые рецепты • Рецепт халва

Чизкейк Халва-кофе-кардамон

сыр сливочный - 300 г; халва - 100 г; халва - 150 г; кофе свежесваренный - 2 ст.л.; молоко сгущенное...

Чизкейк Халва-Хурма

хурма спелая - 1 шт.; халва - 150 г; хурма спелая - 2 шт.; сыр сливочный - 150 г; халва - 50 г; печенье...

Ингредиенты

печенье - 155 г
сливочное масло - 50 г
яйца куриные - 1 шт.
халва подсолнечная - 150 г
сметана - 200 г
творог - 200 г
яйца куриные - 3 шт.
семечки - 1 горсть

Как приготовить

Рассыпчатое печенье поломать. У меня половина песочного и половина шоколадного овсяного.

Растолочь в крошку.

Добавить мягкое масло. Смешать.

Вбить яйцо, растереть.

Должна получиться тестообразная масса.

Керамическую форму диаметром 24 см и высотой 4 см смазать растительным маслом, чтобы без проблем достать потом чиз.

Утрамбовать на дно основу из печенья. Убрать в морозилку.

А пока делаем начинку.

Смешать яйца, творог и сметану 25%. Творог можно заменить сливочным сыром.

Раскрошить халву. У меня ровно половина от оригинала, там было 300 г халвы, но тогда она будет через чур, на мой вкус, сильно выражена.

Высыпать в начинку. Благодаря халве начинка сладкая, но в меру.

Достать из морозилки форму и залить основу начинкой. Верх посыпала семечками.

Выпекать до готовности начинки 30 35 минут при 180 С.

Как и положено, чизкейк нужно кушать остывшим, а лучше охлажденным.

Он хорошо фиксирует начинку с коржом, не рассыпается.

Разделяем по порциям.

Угощаемся

Вкус нас порадовал!

Чизкейк с каштанами

Каштаны 200 г; Тростниковый сахар 10 столовых ложек; Сахар 1 стак.; Сливочное масло 120 г; Яичный желток...

Шоколадный чизкейк

печенье шоколадное - 200 г; масло сливочное - 120 г; сахарная пудра - 90 г; какао - 4 ст.л.; сливки -...

Халвичный чизкейк

Ингредиенты

Как приготовить

Комментарии