Мороженое из кореновки
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 120 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 241 ккал. Повод приготовления: для детей, на десерт.
Помните, какое вкусное мороженное было в детстве? Примерно такой же вкус у мороженого "Коровка из Кореновки". Именно такое мороженое я готовлю в домашних условиях - нежное, сливочное и ароматное!
Популярные рецепты: • Рецепт мороженого
Приготовим мороженое из кореновки в домашних условиях. Смешайте сахар, ванильный сахар и сухое молоко. Влейте 250 грамм и перемешайте. Остальное молоко смешайте с крахмалом. Кипятим молочную смесь в кастрюле и добавляем крахмал, перемешиваем до загустения. Процеживаем смесь через сито и оставляем под пленкой остывать. Затем смешиваем молочную смесь со взбитыми сливками и перекладываем все в мороженицу на 30 минут. После всех проделанных процедур, переливаем мороженое в стаканчики и замораживаем в морозилке. Удачи!
Мороженое из сметаны
4 яичных белка; 2/3 стак. густой сметаны; 0.5 стак. сахара; ваниль...
Мороженое с черешней
черешня - 250 г; сахар - 1 стак.; сливки - 20 стак.; мед - 30 г; лимонный сок - по вкусу...
Ингредиенты
- Молоко — 300 мл (3,2%)
- Сливки — 250 г (35%)
- Молоко сухое — 35 г
- Сахар — 90 г
- Кукурузный крахмал — 10 г
- Сахар ванильный — 1 шт. (пакетик)
Как приготовить
В кастрюле соединяем сахар, сухое молоко и ванильный сахар. Влейте 250 грамм молока и перемешайте.
Оставшееся молоко смешайте с крахмалом.
Молоко в кастрюле доводим до кипения, добавляем крахмал и перемешиваем до загустения.
Снимаем молочную смесь с огня и процеживаем через сито. Смесь остудите и накройте пленкой.
Холодные сливки взбиваем до мягких пиков.
Смешайте молочную смесь и сливки. Перелейте смесь в мороженицу. Замораживайте около 30 минут, следуя инструкции.
Готовое мороженое разливаем по стаканчикам и отправляем в морозилку на несколько часов. Приятного аппетита!
Видео рецепт мороженого из кореновки
Банановое мороженое
шоколад молочный - 100 г; бананы - 4 шт....
Сливочное мороженое
молоко - 250 шт.; сливки - 250 шт.; сахар - 80 г; ванилин - по вкусу...
Фруктовое мороженое
2 манго; 1 стак. малины; 1 лайм, выжать сок; 1/2 стак. апельсинового сока...
Комментарии
Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала мороженое из кореновки-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)
Как здорово!:)
Спасибо большое, ogiri1983
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю мороженое из кореновки в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.
Ogiri1983, спасибо большое, за вкусный превкусный мороженое из кореновки!!!
Готовила недавно фруктовое мороженое cookingplus.ru/deserty/morozhenoe/fruktovoe-morozhenoe, так вся измучалась. Не могла никак разобраться(.
Когда делала мороженое из кореновки и не сомневалась, что получится вкусно!
Мороженое из кореновки просто Отпад!!!
Советую всем!!!
Лимонное мороженое
лимон 1 шт.; сахар 120 г; яйцо 2 шт.; молоко 200 мл; сливки 250 мл; шоколадная стружка...
Рецепт мороженого лакомка
Молоко — 300 мл (3,2%); Сливки — 250 мл (33%); Молоко сухое — 35 г; Сахар — 90 г; Крахмал кукурузный...
Как приготовить мороженое без яиц
Молоко — 400 г; Молоко сухое — 25 г; Сахар — 75 г; Крахмал кукурузный — 10 г; Ванильный сахар (пакетик)...
Мягкое мороженое
Сливочное мягкое мороженое:; Сливки 33-38 % - 400 г; Сгущенное молоко - 150-250 г (по вкусу); Ягодное...
Сливки — 150 мл; Йогурт — 150 мл; Сахар — По вкусу; Ванилин — По вкусу...
Торт-мороженое 3 вида мороженного по 1 кг (у меня карамельное, ванильное и шоколадное); 10 пачек шоколадок «Кит-Кат»...
Жареное мороженое с соусом из маракуйи
1 кг любого мороженого; 3 яйца; 250 г сладких кукурузных или пшеничных хлопьев; масло для фритюра; 3...
Ванильное мороженое с чернично-фиалковым ароматом на шоколадном блюдце
молоко 3,2% - 2 ст.л.; черника - 100 г; ваниль в стручках - 2 шт.; шоколад белый - 20 г; шоколад - 100...