Кошерное тирамису
Сложный рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч. Количество порций, примерно, одна порция. Готовое блюдо содержит около 1026 ккал. Повод приготовления: день рождения, новый год, романтический ужин. Рецепт кошерного тирамису относится к ову-лакто. И все это мы будем варить.
Тирамису - легкий десерт из воздушного нежного крема с печеньем савоярди, пропитанным свежесваренным эспрессо. Кошерное тирамису готовится с растительными сливками
Популярные рецепты: • Рецепты на ужин • Рецепты на день рождения • Рецепты на новый год • Рецепт тирамису
Рецепт предоставлен Бруно Марино и Уиллиамом Ламберти, шеф-поварами AVIV express.
Тирамису без яиц с маскарпоне
Печенье Савоярди - 300 г; Маскарпоне - 300 г; Сливки жирные - 350 г; Сахарная пудра - 4 ст.л.; Кофе -...
Мандариновый тирамису
печенье савоярди - 400 г (1 большая упаковка); маскарпоне - 500 г; сливки жирные - 500 мл; кофе свежесваренный...
Ингредиенты
- желток яичный - 96г
- сахар песок - 85г
- сливки растительные -250г
- кофе эспрессо - 15г
- ром - 40 г
- какао порошок - 5г
- савоярди - 100 г
Как приготовить
Яичный желток тщательно взбить с сахаром и уварить на водяной бане в течение 15-20 мин, помешивая, довести до температуры 65-70С.
Затем снять с огня, добавить кофе, сливки и ром, снова взбить.
Печенье савоярди пропитать в свежесваренном кофе.
Выложить в форму мусса из яичного желтка и сливок, поверх - пропитанный кофе савоярди, и третьим слоем оставшуюся часть мусса.
Перед подачей выложить тирамису в порционные стаканчики и посыпать какао.
Тирамису классический
Яичный желток 6 шт.; Сыр маскарпоне 500 г; Сахар 3 столовые ложки; Печенье савоярди 400 г; Темный ром...
Тирамису с Лимончелло
маскарпоне - 500 г; печенье - 25 шт.; сливки - 85 мл; сахарная пудра - 100 г; ванильный экстракт - 1...
Комментарии
Lera70, спасибо.
Приготовила кошерное тирамису.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)
Спасибочки lera70
попробуем обязательно
Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.
Диетический тирамису
Творог 200 г; Йогурт 150 г; Мука 4 ст.л.; Яйцо куриное 1 шт.; Яйцо куриное 1 шт.; Кофе по вкусу; Какао...
Рецепт шоколадного тирамису
сыр маскарпоне — 250 г; яйцо — 2 шт.; сахарная пудра — 40 г; печенье савоярди; шоколад горький — 100...
Как приготовить творожный тирамису
творог 200 г; яйца 2 шт.; сахар 0.5 стак.; печенье бисквитное 6 шт.; кофе крепкий 100 г; коньяк 2 ст.л.;...
Ревенный тирамису
маскарпоне 500 г; жирные сливки 35% 200 мл; сахар 85 г; ликер "Амаретто" 2 ст.л.; клубника 200 г; печенье...
сливочное масло - 300 г; сливки 33-35% - 500 г; вода - 1 стак.; сахарная пудра - 200 г; сахарная пудра...
Трюфели Тирамису сливки 33-35% - 120 г; молоко - 50 г; сахар - 10 г; ваниль в стручках - ½ шт.; шоколад черный горький...
ПП-тирамису Яйцо куриное 4; Кукурузный крахмал 25 г; Какао 1 ч.л.; Вода 200 мл; Кофе 1 ч.л.; Разрыхлитель теста 1/2...
Рецепт тирамису
печенье Савоярди - 16 шт.; кофе свежесваренный - 250 мл; сахар - 4 ст.л.; маскарпоне - 500 г; ванилин...
Тирамису Венецианский соблазн
яйцо - 4 шт.; мука - 1 стак.; сахар - 1 стак.; сливки - 250 г; клубника - 300 г...
Крем для тирамису
Маскарпоне — 500 г; Яйца — 4 шт.; Сахар — 100 г; Ванилин — По вкусу...