Армянская лапша эршта
Простой рецепт армянской кухни. Время приготовления рецепта 20 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 177 ккал.
Популярные рецепты: • Домашние рецепты • Рецепт горячего
Лапша с подберезовиками
лапша 400 г; грибы подберезовики 300 г; чеснок 1 зуб; оливковое масло 2 ст.л.; яйца 4 шт.; соль и перец...
Лапша с морепродуктами
Лапша пшеничная – 250 г; Морепродукты – 200 г; Перец сладкий – 1 шт.; Лук репчатый – 1 шт.; Масло растительное...
Ингредиенты
- лапша (домашняя армянская) 80 г
- лук 50 г
- вода (для варки лапши)
- мацони (для подачи) 50 г
- масло топленое
Как приготовить
Эршта - одно из популярных блюд армянской кухни - домашняя лапша, которая подается с обжаренным на топленом масле луком и мацони. Готовится очень просто и быстро. А найти такую лапшу можно в любом магазине, где продаются армянские продукты.
Подготовить ингредиенты.
Нарезать лук.
Выложить лук на разогретую сковороду с топленым маслом.
Обжарить до золотистого цвета.
Эршту опустить в кипящую воду на 10-15 минут.
С готовой лапши слить воду, выложить на тарелку.
Подавать лапшу с обжаренным луком и мацони.
Пока наш фотограф снимал готовое блюдо, оно успело остыть. После съемки армянскую лапшу разогрели на сковородке - получилось еще вкуснее! Приятного аппетита!
Лапша вок с креветками
Креветки — 250 г; Шампиньоны — 3-4 шт.; Пекинская капуста — 100 г; Лапша — 150 г; Сладкий чили соус —...
Лапша вок со свининой
Лапша — 200 г; Свинина — 50 г; Бекон — 100 г; Кимчи — 210 г; Лук зеленый — 4 шт. (4 стебля); Соевый соус...
Комментарии
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Вера, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!
Вера, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить армянскую лапшу эршта только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!
Спасибо за вкусный и красивый рецепт армянской лапши эршта!
Вкусна
Добавила в закладки домашнюю лапшу, чтобы потом не искать.
Спасибо за рецепт армянской лапши эршта, получилось!
Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!
Вера, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!
Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.
Это не армянская лапша эршта!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!
Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит армянскую лапшу эршта
спасибо за рецепт…
На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!
Лапша по-домашнему
Ингредиенты для лапши; Пшеничная мука 1 кг; Яйцо 2 шт.; Вода 1/2 стак.; Свекольный сок 4 ст.л.; Соль...
Рецепт гречневой лапши
Мисо — 3 ст.л. (красная паста); Имбирь — По вкусу; Сахар — 2 ч.л.; Кайенский перец — 1 Щепотка; Мирин...
Как приготовить лапшу иза конины
лук репчатый - 1 шт.; картофель - 2 шт.; чеснок - 2 стак.; морковь - 1; соль - 1 щепотка...
Домашняя лапша
мука пшеничная 600 г; яйца куриные 3 шт.; вода 180 мл; соль 1 ч.л.; сахар 1.4 ч.л....
Яйцо — 10 шт.; Вода — 2,5 стак.; Соль — 5 ч.л....
Лапша с тунцом Паста феттучини 250 г; Консервированный тунец в оливковом масле 200 г; Чеснок 3 зубчика; Оливковое масло...
Рецепт лапши с сырома
Китайская лапша быстрого приготовления - 65 г; Молоко - 200 мл; Чеснок - 5 г; Брокколи - 50 г; Пармезан...
Пюре из молодого картофеля с пармезаном
картофель молодой - 2 кг; пармезан - 100 г; масло оливковое - 70 мл; соль крупного помола - 1 ч.л....
Лапша вок со свининой
Лапша — 200 г; Свинина — 50 г; Бекон — 100 г; Кимчи — 210 г; Лук зеленый — 4 шт. (4 стебля); Соевый соус...