Пюре из молодого картофеля с пармезаном
Простой рецепт домашней кухни. Время приготовления рецепта 1 ч. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 108 ккал.
Казалось бы, картофельное пюре вещь самая простая, но это картофельное пюре благодаря пармезану совершенно особенное. Проверенный способ определить готовность картофеля наколоть его на вилку, готовая уже картофелина тут же свалится с вилки обратно в кастрюлю! Разминать отваренный картофель лично я предпочитаю вилкой.
Популярные рецепты: • Рецепт горячего
Гарнир из поджаренных в духовке картофеля, пастернака и моркови
Картофель 1,2 кг; Пастернак 6 шт.; Морковь 6 шт.; Чеснок 1 головка; Розмарин 3 шт.; Морская соль по вкусу;...
Картофельное пюре с печеным чесноком
картофель - 4-5 шт. (около 600 г); чеснок - 1 головка; молоко - 100 мл; оливковое масло - 2 ст.л.; соль...
Ингредиенты
- картофель молодой - 2 кг
- пармезан - 100 г
- масло оливковое - 70 мл
- соль крупного помола - 1 ч.л.
Как приготовить
Картофель вымыть и отварить в мундире.
Пармезан натереть на мелкой терке.
Готовый картофель почистить и раздавить вилкой или взбить блендером.
Добавить немного оливкового масла и половину натертого пармезана, посолить, все тщательно перемешать.
Сверху полить оставшимся оливковым маслом и посыпать оставшимся пармезаном.
Картофельное пюре с базиликом
Картофель 150 г; Сливочное масло 25 г; Укроп по вкусу; Смесь молотых перцев по вкусу; Соль по вкусу;...
Картофельное пюре с лисичками
Лисички — 400 г; Луковица — 1-2 шт.; Картофель — 600-700 г; Соль — По вкусу; Перец — По вкусу; Свежая...
Комментарии
Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит пюре из молодого картофеля с пармезаном.
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.
Девочки, вот отличная тема картофельное пюре с печеным чесноком. Заглядывайте.
Спс)
оч понравилось)
Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо olga88 за то, что даёт нам возможность выбора!
Olga88! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
пюре из молодого картофеля с пармезаном(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!
Это очень - очень вкусный рецепт!
Картофельное пюре с горчицей
Картофель 1,399 кг; Молоко 1,5 стак.; Сливочное масло 6 столовых ложек; Зернистая горчица 3 столовые...
Рецепт картофельного пюре с морковью
картофель - 6-8 шт.; морковь - 2 крупные шт.; масло сливочное - 50-70 г; молоко 150-200 г; соль...
Как приготовить картофельное пюре с тушенкой
Картофель — 4 шт.; Тушенка — 150 г; Зелень — По вкусу; Соль — По вкусу...
Картофельно-капустное пюре
Молоко — 50 мл; Сливочное масло — 0,5 ст.л.; Мангольд — 2 шт.; Лук-порей — 1 шт.; Чеснок — 3 Зубчика;...
Картофель — 1 кг; Сливочное масло — 100 г; Соль — 2/3 ч.л.; Лавровый лист — 1-2 шт.; Перец черный горошком...
Пюре из картофеля и репы Картофель 500 г; Белая репа 500 г; Лавровый лист 1 шт.; Крупная соль по вкусу; Свежемолотый черный перец...
Картофельники из пюре Картофель — 600 г; Мясо — 150 г (свинина или говядина); Яйцо — 1 шт.; Репчатый лук — 1 шт.; Оливковое...
Рецепт картофельного пюре
1 кг картофеля; 50-100 г сливочного масла; 100-150 мл молока; соль; перец...
Немецкие клецки шпецле
1 стак. муки; 1/4 стак. молока; 2 яйца; 1/2 ч.л. молотого мускатного ореха; 1 щепотка молотого белого...
Армянская лапша Эршта
лапша (домашняя армянская) 80 г; лук 50 г; вода (для варки лапши); мацони (для подачи) 50 г; масло т...