Драники со сметано-грибным соусом
Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч 20 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 461 ккал.
Середина лета прошла и настала пора сбора урожая. В лесу полно грибов, на грядках молодой картофель и кабачки. Приготовил из этого всего драники. Драники - это такие оладьи, но я запек их в духовке.
Популярные рецепты: • Рецепт драников
Картофельные драники с треской под грибным соусом
картофель - 600 г; треска фиде ТМ «Магуро» - 400 г; лимонный сок - 3 ст.л.; яйца куриные - 2 шт.; пшеничная...
Кабачковые драники с чесночным соусом
Кабачки 500 г; Яйцо 1 шт.; Репчатый лук 1 шт.; Растительное масло 4 ст.л.; Пшеничная мука 3 ст.л.; Соль...
Ингредиенты
- Кабачки 500 г
- Картофель 500 г
- Лесные грибы ассорти 500 г
- Сметана 200 г
- Яйцо куриное 2 шт.
- Мука пшеничная 150 г
- Розмарин сушёный 2 ч.л.
Как приготовить
Натереть кабачок и картофель, разбить туда яйца, насыпать муки, розмарин или иные специи, можно укроп, посолить
размешать
Сформировать котлеты и убрать в разогретую до 200г духовку на 30 минут. Теперь заняться грибами. Их необходимо тщательно вымыть, перебрать, выложить в сотейник и налить 300мл. воды. Лесные грибы необходимо отварить, а уже потом их обжаривать.
Варим до выпаривания воды на сильном огне. Как воды выпарилась, добавить масла и обжарить. После - влить сметану, перемешать, потушить 1-2 минуты и снять с огня.
Осталось только скушать.
Драники из картошки с грибным соусом
Картошка 500 г; Репчатый лук 2 шт.; Яйца 2 шт.; Пшеничная мука 2 ст.л.; Сметана 250 мл; Растительное...
Драники с грибами и грибным соусом
картофель 8 шт.; мука 1-2 ст.л.; соль; свежемолотый перец; грибы (можно шампиньоны) 200 г; лук репчатый...
Комментарии
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом драниками со сметано-грибным соусом!
Спасибо sam_kulinar за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.
Вы кулинарный художник)))
Так красиво!
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю драники со сметано-грибным соусом в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.
Предлагаю в тему ссылочку на рецепт драников со шкварками cookingplus.ru/goryachee/draniki/draniki-so-shkvarkami.
Драники с грибным соусом
мука - 1 ст.л.; грибы белые - 300 г; лук репчатый - 1 шт.; картофель - 6 шт.; лук репчатый - 1 шт.; мука...
Рецепт драника с грибным соусом
помидор — 1 шт.; лук-порей; лук репчатый — 1 шт.; картофель — 5 шт.; шампиньоны — 200 г; сливки — 70...
Как приготовить драники со шкварками
картошка 5 шт.; яйца 2 шт.; мука белая 3 ст.л.; соль по вкусу; перец черный молотый по вкусу; сало 300...
Драники с картошкой
Яйцо куриное — 2 шт.; Творог — 300 г; Картофель — 1 кг; Специи, соль — По вкусу; Масло растительное —...
картофель - 1 кг; сыр твердый - 50 г; манная крупа - 5 ст.л.; приправа - 1 ст.л.; яйцо - 1 шт....
Овощные драники Цукини 1 шт.; Морковь 1 шт.; Чеснок 2 зуб; Пшеничная мука 100 г; Яйцо 2 шт.; Зеленый лук по вкусу; Оливковое...
Драники без яиц Картофель (молодой) — 4-6 шт.; Мука — 2 ст.л.; Куркума — 3-5 щепоток; Маргарин — для жарки; Чеснок —...
Рецепт драников
1 кг картофеля; 1 яйцо; 2 ст.л. сметаны; 2 ст.л. муки; 1 ст.л. лимонного сока; соль; масло для жарки;...
Драники с колбаской и зеленью
Картошка - 500 г; Лук репчатый - 1 шт.; Сардельки - 1 шт.; Сосиски - 1 шт.; Мука - 4 ст.л.; Куриные яйца...
Драники с фаршем
6 средних картофелин; 150 г фарша; 2 яйца; 1 маленькая луковица; 2 ст.л. муки; пол-ч.л. хмели-сунели;...