Мясные фрикадельки с двумя видами сыра
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 50 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 119 ккал.
Популярные рецепты: • Рецепт фрикаделек
Мясные фрикадельки с хреном тушёные в майонезе из фасоли
На майонез; Консервированная белая фасоль 400 г; Растительное масло 100-150 мл; Сахар 1 ч.л.; Соль 0,5...
Мясные фрикадельки в сметанно-томатном соусе
Свинина 550 г; Лук репчатый (крупная луковица) 1 шт.; Чеснок 2 зуб; Соль по вкусу; Перец черный (молотый)...
Ингредиенты
- фарш говяжий — 200 г
- чеснок — 1 зубчик
- базилик
- петрушка
- мускатный орех
- хлеб белый — 35 г
- сыр пармезан — 25 г
- сыр пекорино — 25 г
- яйцо — 1 шт.
- лук репчатый
- морковь — 1 шт.
- паста томатная — 100 г
- масло оливковое — 50 мл
- черный перец
- соль
Как приготовить
Смешиваем фарш с тертым мякишем белого хлеба, сырами пармезан и пекорино романо, яйцом.
Добавляем мелкорубленую зелень петрушки, тертый мускатный орех, соль и перец черный по вкусу. Готовый фарш ставим в холодильник.
Тем временем готовим томатный соус. В сотейнике на слабом огне в течение 5-7 минут обжариваем мелко нарезанный репчатый лук и рубленый чеснок. Добавляем тертую морковь, обжариваем еще 3 минуты.
Томатную пасту разводим водой до консистенции сметаны и также на слабом огне доводим до кипения.
Из охлажденного фарша формируем шарики, выкладываем их в кипящий соус, накрываем крышкой и тушим 20 минут. В конце приготовления добавляем рубленую зелень базилика.
6. Готовые мясные шарики выкладываем на тарелку и поливаем соусом. Украшаем зеленью. Приятного аппетита!
Видео рецепт мясных фрикаделек с двумя видами сыра
Фрикадельки из нута и сливочного сыра
Чечевица 300 г; Нут отварной 300 г; Сливочный сыр 2 ст.л.; Апельсин 4 шт.; Морковь; Оливковое масло 2...
Мясные фрикадельки с сырной начинкой
500 г говядины со свининой (или постная свинина); 1 картошка 50-60 г; половинка маленькой луковицы; 70-80...
Мясные фрикадельки в томатном соусе
Говяжий фарш 300 г; Свиной фарш 300 г; Рис басмати 150 г; Консервированные помидоры 800 г; Лук репчатый...
Комментарии
Замечательный рецепт, мясные фрикадельки с двумя видами сыра получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.
Когда делала мясные фрикадельки с двумя видами сыра и не сомневалась, что получится вкусно!
Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!
Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!
На сайте столько вкусных рецептов. Приготовила cookingplus.ru/goryachee/frikadelki/postnye-frikadelki, мужу очень понравилось.
Agaeva_82, большое спасибо!
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!
Как вкусно! Я полюбила мясные фрикадельки с двумя видами сыра с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Очень люблю мясные фрикадельки с двумя видами сыра,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
Спасибочки agaeva_82
попробуем обязательно
И как у тебя все получается???
Agaeva_82, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом мясных фрикаделек с двумя видами сыра.
Столько восхищений от гостей!
Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!
Очень люблю мясные фрикадельки с двумя видами сыра, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
Agaeva_82, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!
Я давненько поглядываю на мясных фрикаделек с двумя видами сыра — очень аппетитно!
Буду готовить!
Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась
Отличный рецепт, спасибо огромное
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
Фрикадельки по-мексикански
Белый хлеб без корки - 4 куска; Молоко - 0,5 стак.; Яйцо - 1 шт.; Мука - 2 ст. л; Растительное масло...
Рецепт баклажановых фрикаделек
Баклажаны 2 шт.; Чеснок 1 зубчик; Оливковое масло 2 столовые ложки; Кумин (зира) 1/2 чайной ложки; Корица...
Как приготовить фрикадельки с грибами
Фарш — 300 г; Шампиньоны — 500 г; Масло сливочное — 20 г; Лук — 2 шт.; Сметана — 3 ст.л.; Бульон — 200...
Говяжьи фрикадельки
Говяжий фарш — 800 г; Свиной фарш — 400 г; Молоко — 3/4 стак.; Яйцо — 3 шт.; Панировочные сухари — 2...
Чечевица — 200 г; Шампиньоны — 100 г; Яйца — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Лук — 1 шт.; Чеснок — 2 Зубчика;...
Фрикадельки с рисом Рис бурый 2/3 стак.; Куриные бедра 600 г; Тыква 200 г; Лук репчатый 1 шт.; Чеснок 2 зубчика; Перец кайенский...
Фрикадельки Репчатый лук — 1 шт.; Растительное масло — 150 мл; Фарш — 500 г; Томатная паста — 1 ст.л.; Твёрдый сыр...
Сочные итальянские фрикадельки
Французский багет 1 шт.; Консервированные помидоры 300 г; Говяжий фарш 300 г; Сыр 200 г; Лук репчатый...
Фрикадельки с чесночным хлебом
хлеба для сэндвичей — 10 Ломтиков; говяжьего фарша — 500 г; большое яйцо — 1 шт.; измельченного чеснока...