Мясные фрикадельки в сметанно-томатном соусе
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 60 мин. Количество порций, примерно, одиннадцать порций. Готовое блюдо содержит около 224 ккал. Повод приготовления: на ужин, на обед, для детей.
Незатейливое, но вкусное и сытное блюдо, которое прекрасно подойдет для повседневного домашнего обеда или ужина. Оно придется по вкусу и взрослым, и детям. В качестве гарнира к мясным фрикаделькам в сметанно - томатном соусе можно подать любые рассыпчатые каши, макароны, картофельное или овощное пюре.
Популярные рецепты: • Рецепты на ужин • Легкие рецепты • Рецепт фрикаделек
Фрикадельки в томатном соусе с пикантным рисом
говядина - 500 г; яйцо - 1 шт.; укроп - 1 пучок; хлеб - 2 шт.; масло растительное - 2 ст.л.; бульон -...
Фрикадельки из индейки в остром томатном соусе
для фрикаделек:; фарш из индейки 500 г; яйца 1 шт.; сухари панировочные 2 ст.л.; базилик свежий 2 ст.л.;...
Ингредиенты
- Свинина 550 г
- Лук репчатый (крупная луковица) 1 шт.
- Чеснок 2 зуб
- Соль по вкусу
- Перец черный (молотый) по вкусу
- Перец острый (молотый) по вкусу
- Густой томатный сок 1 стак.
- Мука пшеничная 1,5 ст.л.
- Сметана 3 ст.л.
- Лавровый лист 1-2 шт.
- Яйцо 1 шт.
- Вода 0,5 л
Как приготовить
Мясо и лук порезать, добавить чеснок. Пропустить через мясорубку, используя решетку с мелкими отверстиями.
К фаршу добавить яйцо, соль, острый и черный перец. Перемешать.
Сформировать фрикадельки.
Вскипятить воду. Посолить. Опустить фрикадельки. Дать закипеть, уменьшить огонь и варить 5 минут.
Томатный сок смешать с мукой.
Добавить к фрикаделькам. Положить лавровый лист. Довести до кипения.
Добавить сметану. Готовить до загустения соуса.
Приятного аппетита!
Говяжьи фрикадельки с сыром в томатном соусе
для фрикаделек:; говяжий фарш 600 г; яйца 1 шт.; сыр чеддер 2 стак.; сыр пармезан 1 стак.; лук репчатый...
Фрикадельки по-мароккански в томатном соусе
телячий фарш - 500 г; картофель - 170 г; петрушка зелень - 25 г; соль - по вкусу; перец черный молотый...
Комментарии
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!
Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.
Вкуснятина, обожаю мясные фрикадельки в сметанно-томатном соусе
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Саша :)
Мясные фрикадельки в сметанно-томатном соусе «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.
А у меня cookingplus.ru/goryachee/frikadelki/frikadelki-v-tomatnom-souse-s-pikantnym-risom всегда получается вкусно!!!
Я недавно как раз делала мясные фрикадельки в сметанно-томатном соусе.
Спасибо за угощение, буду пробовать
Саша, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
мясные фрикадельки в сметанно-томатном соусе просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!
Саша!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!
Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…
Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик мясных фрикаделек в сметанно-томатном соусе больше стало.
Фрикадельки в томатном соусе в мультиварке
Фарш — 800 г; Яйцо — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Лук — 2 шт.; Чеснок — 2 Зубчика; Томатный сок — 1 стак.;...
Рецепт мексиканских фрикаделек в томатном соусе
450-500 г смешанного фарша (или постного свиного); 1 яйцо; 3-4 ломтика белого батона; 1 средняя луковица;...
Как приготовить фрикадельки из булгура в томатном соусе
булгур ТМ «Националь» - 1 стак.; мука - 1 стак.; яйца куриные - 1 шт.; соль - по вкусу; тмин - ½ ч.л.;...
Говяжьи фрикадельки в томатном соусе
Фарш говяжий — 650 г; Лук — 2 шт. (половину в соус); Сыр тертый — 100 г; Яйцо — 2 шт.; Сухари — 3 ст.л.;...
томаты - 4 шт.; куриное филе - 600 г; морковь крупная - 1 шт.; лук репчатый - 3 шт.; сухари панировочные...
Мясные фрикадельки в томатном соусе Говяжий фарш 300 г; Свиной фарш 300 г; Рис басмати 150 г; Консервированные помидоры 800 г; Лук репчатый...
Острые фрикадельки в томатном соусе Говядина — 700 г (или говяжий фарш); Репчатый лук — 2 шт.; Соль, специи, сахар — По вкусу; Томатный сок...
Рецепт фрикаделек в томатном соусе
1 кусочек белого хлеба; 50 мл молока; 500 г фарша индейки; пучок свежей петрушки; 200 г замороженного...
Фрикадельки из кролика для детей
Филе кролика — 300 г; Капуста — 300 г; Лук — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Картофель — 5-6 шт.; Соль — 1 По...
Мясные фрикадельки в томатном соусе
Говяжий фарш 300 г; Свиной фарш 300 г; Рис басмати 150 г; Консервированные помидоры 800 г; Лук репчатый...