Картофель с мясом в горшочке

Name: картофель с мясом в горшочке
Total time: 2 h
Yield: 6 порций
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: картофель — 8 шт.; говядина — 300 г; бульон говяжий — 480 мл; лук репчатый — 1 шт.; морковь — 1 шт.; сметана — 45 г; масло растительное — 60 мл; укроп; черный перец; соль

amyetutho

4 отзыва

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 2 ч. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 487 ккал.

Фотография рецепта картофеля с мясом в горшочке

Общее время:

2 ч

Рецепт на

6 порций

Калорий:

487 ккал

Сложность:

Простой

Национальная кухня:

Авторская

Популярные рецепты: • Рецепт гарниров

Картофель с мясом в скороварке

1 кг картофеля; 1 лук; 1 морковь; 0,5 кг мяса (свинина, говядина, курица и пр.); чеснок....

Картофель с мясом на шпажках

свинина 1000 г; картофель 15 шт.; лук 4 шт.; чеснок (зубчики) 5 шт.; томатная паста 300 г; вода (кипяток)...

Ингредиенты

картофель — 8 шт.
говядина — 300 г
бульон говяжий — 480 мл
лук репчатый — 1 шт.
морковь — 1 шт.
сметана — 45 г
масло растительное — 60 мл
укроп
черный перец
соль

Как приготовить

Нарезаем мясо кубиками и обжариваем на части растительного масла до золотистого цвета. Заливаем мясо бульоном и тушим 1 час.

2. Шинкуем лук и морковь кубиками. Нарезаем картофель ломтиками и выкладываем в глиняные горшочки. Добавляем мясо, лук и морковь. Солим и перчим по вкусу.

3. Заливаем блюдо сметаной и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут. Посыпаем рубленой зеленью и подаем в горшочках. Приятного аппетита!