Картофель айдахо

Ника Биленко
Ника Биленко

Простой рецепт американской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч. Количество порций, примерно, три порции. Готовое блюдо содержит около 978 ккал. Для приготовления понадобится Термометр для духовки. Рецепт картофеля айдахо относится к вегетарианским рецептам.

Рецепт картофеля айдахо
Фотография рецепта картофеля айдахо

Картофель Айдахо один из самых часто приготовляемых картофельных гарниров в мире. Несмотря на свое американское происхождение и оригинальное название (просто картофель там основная сельскохозяйственная культура), в России его больше знают как картофель по-деревенски. Чаще всего он подается к жареному мясу. Мясо может быть в любой форме: стейк, бургер, тонкая соломка. Впрочем, Айдахо вполне убедителен и без протеиновых скреп. Сам по себе. Как свой собственный штат Айдахо.

Общее время:
1 ч
Рецепт на
3 порции
Калорий:
978 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Американская
Вегетарианство:
Вегетарианские рецепты

Популярные рецепты: • Рецепт гарниров

Картофель Айдахо один из самых часто приготовляемых картофельных гарниров в мире. Несмотря на свое американское происхождение и оригинальное название (просто картофель там основная сельскохозяйственная культура), в России его больше знают как картофель по-деревенски. Чаще всего он подается к жареному мясу. Мясо может быть в любой форме: стейк, бургер, тонкая соломка. Впрочем, Айдахо вполне убедителен и без протеиновых скреп. Сам по себе. Как свой собственный штат Айдахо.

Рецепт Молодого картофеля со свининой

Молодой картофель со свининой

картофель молодой - 2 кг; лук репчатый - 250 г; лук-порей - 1 стебель; свинина - 600 г; чеснок молодой...

Рецепт Картофеля по-министерски

Картофель по-министерски

Говядина — 500-600 г; Лук репчатый — 1-2 шт.; Картофель — 5-6 шт.; Сыр — 150 г; Сметана или майонез —...

Ингредиенты

  • Молодой картофель 10 шт.
  • Оливковое масло extra virgin 250 мл
  • Укроп 1 пучок
  • Петрушка 1 пучок
  • Чеснок 3 зубчика
  • Красный соус табаско 1 ч.л.
  • Соль по вкусу

Оборудование:

Термометр для духовки

Как приготовить

Картофель хорошо промыть (очищать не надо), нарезать вдоль на восемь долек, положить в кастрюлю с холодной подсоленной водой.

Рецепт картофеля айдахо

Довести до кипения и варить 2-3 минуты. Слить воду и поставить картофель остывать.

Рецепт картофеля айдахо

Смешать оливковое масло с мелко порезанной зеленью, соусом и продавленным через чеснокодавилку чесноком. Выложить картофель на противень в один слой, предварительно обмакнув дольки в получившуюся смесь.

Рецепт картофеля айдахо

Запекать в духовке 15-20 минут при температуре 200 градусов.

Рецепт Картофеля фри без масла

Картофель фри без масла

Картофель молодой 7 шт.; Яичный белок 2 шт.; Соль и перец по вкусу; паприка сладкая молотая...

Рецепт Картофеля фри в духовке

Картофель фри в духовке

Картошка - 500 г; Яйца - 1 шт.; Паприка - 0.5 ч.л.; Соль - по вкусу...

Комментарии

4 / 5
Рейтинг рецепта
ringof
ringof

Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.

Новоженцева Ангелина
Новоженцева Ангелина

Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!

ischenko_98
ischenko_98

Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!

Женя Сироткина
Женя Сироткина

Сегодня буду готовить!

ksyukha77
ksyukha77

Давненько мы с подругой пробовали приготовить картофель айдахо на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что картофель айдахо — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила картофель айдахо.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!

Сочиленкова Ника
Сочиленкова Ника

Ника, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)

igindof
igindof

Предлагаю в тему ссылочку на рецепт картофеля лионез.

isestat1990
isestat1990

Ника! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
картофель айдахо(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!

othofotor
othofotor

Ника, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!

kutkova_99
kutkova_99

Очень вкусно получилось моей маме понравилось

kopeleva_80
kopeleva_80

Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит картофель айдахо.

София Ивашкина
София Ивашкина

Ника, спасибо за рецепт! Очень люблю картофель айдахо!

Рецепт Картофеля по-риохски

Картофель по-риохски

нежирная свинина охлажденная - 100 г; чоризо - 100 г; молотый красный острый перец - ½ ч.л.; картофель...

Рецепт Картофеля с курицей

Рецепт картофеля с курицей

Куриные бедра или ножки — 4 шт.; Картофель — 0.5 кг; Горчица с зернами — 1 ст.л.; Оливковое масло — 3...

Рецепт Картофеля с травами

Как приготовить картофель с травами

картофель молодой - 1 кг; оливковое масло - 2 ст.л.; петрушка сушеная - 1 ч.л.; эстрагон сушеный - 1...

Рецепт Картофеля в обмане

Картофель в обмане

Картофель 4 шт.; Сливки 240 мл; Сливочное масло 45 г; Трюфельная паста 10 г; Трюфельное масло 5 мл; Сыр...

Картофель с луком

Картофель 1 кг; Красный лук 1–2 шт.; Сливки 2 стак.; Соль по вкусу; Черный перец (молотый) по вкусу;...

Рецепт Картофеля Веером Картофель Веером

картофель - 800 г; чеснок - 2 дольки; перец болгарский красный - ½ шт.; петрушка - 2 веточки; майонез...

Рецепт Картофеля лионез Картофель лионез

картофель - 1 кг; оливковое масло - 4 ст.л.; масло сливочное - 2 ст.л.; соль - 1 щепотка; петрушка -...

Рецепт Картофеля фри

Рецепт картофеля фри

картофель; подсолнечное масло; соль - по вкусу....

Рецепт Жаренного картофеля с грибами в сливках

Жаренный картофель с грибами в сливках

Свежие грибы 350 г; Картофель 1 кг; Лук репчатый 1 шт.; Сливки 20%-ные 200 г; Растительное масло 2 столовые...

Рецепт Риса с овощами в японском стиле

Рис с овощами в японском стиле

рис - 100 г; перец болгарский - 1 шт.; лук репчатый - 1 шт.; фасоль стручковая замороженная - 200 г;...