Картофель фри

Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, три порции. Готовое блюдо содержит около 149 ккал.

Рецепт картофеля фри
Фотография рецепта картофеля фри
Общее время:
40 мин
Рецепт на
3 порции
Калорий:
149 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Русская

Популярные рецепты: • Рецепт гарниров

Рецепт Молодого картофеля со свининой

Молодой картофель со свининой

картофель молодой - 2 кг; лук репчатый - 250 г; лук-порей - 1 стебель; свинина - 600 г; чеснок молодой...

Рецепт Картофеля по-министерски

Картофель по-министерски

Говядина — 500-600 г; Лук репчатый — 1-2 шт.; Картофель — 5-6 шт.; Сыр — 150 г; Сметана или майонез —...

Ингредиенты

  • картофель
  • подсолнечное масло
  • соль - по вкусу.

Как приготовить

Картофель помыть, почистить (у молодого картофеля шкурку достаточно хорошо помыть) и нарезать дольками.

Обжарить на сковороде в разогретом масле во фритюре (чтобы вся картошка была покрыта маслом). На самом деле во фритюре проще жарить в каком-нибудь ковшике, т. к. расход подсолнечного масла тогда будет меньше.

Горячую картошку фри не забыть сразу после приготовления немного посолить.

Рецепт Картофеля фри без масла

Картофель фри без масла

Картофель молодой 7 шт.; Яичный белок 2 шт.; Соль и перец по вкусу; паприка сладкая молотая...

Рецепт Картофеля фри в духовке

Картофель фри в духовке

Картошка - 500 г; Яйца - 1 шт.; Паприка - 0.5 ч.л.; Соль - по вкусу...

Комментарии

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
rongengou
rongengou

Сделала по вашему рецепту картофель фри, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!

satsom
satsom

Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже картофель фри получается здорово!

Кельнер Женя
Кельнер Женя

Вкусна

Катя Фильчакова
Катя Фильчакова

Недавно пробовала очень вкусный рецепт http://cookingplus.ru/goryachee/garniry/kartofel-lionez - очень понравилось. Теперь попробуем и этот рецептик. Люблю готовить картофеля фри.

ortise
ortise

Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.

nateditit
nateditit

Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!

itupi1971
itupi1971

Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!

tanechka84
tanechka84

Inga, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!

tomara
tomara

А я готовила картофель фри уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, inga!!!

ofonti
ofonti

Красотищаа!

Писанко Вера
Писанко Вера

Inga, умничка!
Какой аппетитный рецептик картофеля фри сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!

Бахматова Джульетта
Бахматова Джульетта

Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!

mutirisi
mutirisi

Отличный рецепт, спасибо огромное

Рецепт Картофеля по-риохски

Картофель по-риохски

нежирная свинина охлажденная - 100 г; чоризо - 100 г; молотый красный острый перец - ½ ч.л.; картофель...

Рецепт Картофеля с курицей

Рецепт картофеля с курицей

Куриные бедра или ножки — 4 шт.; Картофель — 0.5 кг; Горчица с зернами — 1 ст.л.; Оливковое масло — 3...

Рецепт Картофеля с травами

Как приготовить картофель с травами

картофель молодой - 1 кг; оливковое масло - 2 ст.л.; петрушка сушеная - 1 ч.л.; эстрагон сушеный - 1...

Рецепт Картофеля в обмане

Картофель в обмане

Картофель 4 шт.; Сливки 240 мл; Сливочное масло 45 г; Трюфельная паста 10 г; Трюфельное масло 5 мл; Сыр...

Картофель с луком

Картофель 1 кг; Красный лук 1–2 шт.; Сливки 2 стак.; Соль по вкусу; Черный перец (молотый) по вкусу;...

Рецепт Картофеля Айдахо Картофель Айдахо

Молодой картофель 10 шт.; Оливковое масло extra virgin 250 мл; Укроп 1 пучок; Петрушка 1 пучок; Чеснок...

Рецепт Картофеля Веером Картофель Веером

картофель - 800 г; чеснок - 2 дольки; перец болгарский красный - ½ шт.; петрушка - 2 веточки; майонез...

Рецепт Картофеля лионез

Рецепт картофеля лионез

картофель - 1 кг; оливковое масло - 4 ст.л.; масло сливочное - 2 ст.л.; соль - 1 щепотка; петрушка -...

Рецепт Риса с чесноком и луком-пореем в соусе сальса

Рис с чесноком и луком-пореем в соусе сальса

Рис басмати 1 стак.; Сливочное масло 110 г; Куриный бульон 400 мл; Лук-порей 1 головка; Чеснок 2 зубчика;...

Рецепт Картофеля с ветчиной и сыром в духовке

Картофель с ветчиной и сыром в духовке

Картофель — 8 шт.; Яйца — 3-4 шт.; Молоко — 2 стак.; Масло сливочное — 4 ст.л.; Сыр твердый — 400 г;...