Картофель с мясом в скороварке

Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 15 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 114 ккал.

Рецепт картофеля с мясом в скороварке
Фотография рецепта картофеля с мясом в скороварке

Тушеная картошка приготовлена с мясом в скороварке. Даже не верится, что мясо такое мягкое получилось, а картошка похожа, как бабушка в печке делала. Вроде ничего особенного: картофель, мясо, морковь, специи и лук, а вкус богаче, чем если в кастрюле потушить.

Время подготовки:
10 мин
Общее время:
15 мин
Рецепт на
6 порций
Калорий:
114 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Русская

Популярные рецепты: • Рецепт гарниров

Рецепт Картофеля с мясом в горшочке

Картофель с мясом в горшочке

картофель — 8 шт.; говядина — 300 г; бульон говяжий — 480 мл; лук репчатый — 1 шт.; морковь — 1 шт.;...

Рецепт Картофеля с мясом на шпажках

Картофель с мясом на шпажках

свинина 1000 г; картофель 15 шт.; лук 4 шт.; чеснок (зубчики) 5 шт.; томатная паста 300 г; вода (кипяток)...

Ингредиенты

  • 1 кг картофеля
  • 1 лук
  • 1 морковь
  • 0,5 кг мяса (свинина, говядина, курица и пр.)
  • чеснок.

Как приготовить

Почистить картофель. Порезать каждую картофелину пополам (вдоль).

Разогреть в кастрюле сливочное масло, обжарить лук, морковь.

Уложите половинки картофеля срезом вверх.

Положить дольки чеснока, а сверху - куски свинины. Посолить, поперчить.

Налить воду так, чтоб она не покрывала картофель.

Закрыть кастрюлю скороварки крышкой, поставить ее на сильный огонь для поднятия давления.

Как только клапан зашипит, убавьте огонь и готовьте в течение 15 минут.

Подавала тушеную картошку с мясом с солеными огурчиками. Вкусно!

Рецепт Картофеля по-министерски

Картофель по-министерски

Говядина — 500-600 г; Лук репчатый — 1-2 шт.; Картофель — 5-6 шт.; Сыр — 150 г; Сметана или майонез —...

Рецепт Картофеля фри без масла

Картофель фри без масла

Картофель молодой 7 шт.; Яичный белок 2 шт.; Соль и перец по вкусу; паприка сладкая молотая...

Комментарии

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
erorir
erorir

Прочитала, надо попробовать.

Адлер Нина
Адлер Нина

Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А картофель с мясом в скороварке обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.

emiso
emiso

Сайт супер!!! я просто живу здесь.

eserof
eserof

А я всегда готовлю с geits_75 и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!

erorir
erorir

Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))

ererorori1977
ererorori1977

При случае, попробуйте приготовить рецепт картофеля с мясом в горшочке. Реально, очень вкусно.

Коровка Варя
Коровка Варя

Как же аппетитно.

nastasya
nastasya

Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)

lesya84
lesya84

Рецептик картофеля с мясом в скороварке прямо специально для меня.

tofong
tofong

Искала рецепт картофеля с мясом в скороварке и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!

ingathist
ingathist

Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!

guseva_87
guseva_87

Пойду готовить надеюсь получится!!!

Рецепт Картофеля фри в духовке

Картофель фри в духовке

Картошка - 500 г; Яйца - 1 шт.; Паприка - 0.5 ч.л.; Соль - по вкусу...

Рецепт Картофеля по-риохски

Рецепт картофеля по-риохски

нежирная свинина охлажденная - 100 г; чоризо - 100 г; молотый красный острый перец - ½ ч.л.; картофель...

Рецепт Картофеля с курицей

Как приготовить картофель с курицей

Куриные бедра или ножки — 4 шт.; Картофель — 0.5 кг; Горчица с зернами — 1 ст.л.; Оливковое масло — 3...

Рецепт Картофеля с травами

Картофель с травами

картофель молодой - 1 кг; оливковое масло - 2 ст.л.; петрушка сушеная - 1 ч.л.; эстрагон сушеный - 1...

Картофель в обмане

Картофель 4 шт.; Сливки 240 мл; Сливочное масло 45 г; Трюфельная паста 10 г; Трюфельное масло 5 мл; Сыр...

Рецепт Картофеля с луком Картофель с луком

Картофель 1 кг; Красный лук 1–2 шт.; Сливки 2 стак.; Соль по вкусу; Черный перец (молотый) по вкусу;...

Рецепт Картофеля Айдахо Картофель Айдахо

Молодой картофель 10 шт.; Оливковое масло extra virgin 250 мл; Укроп 1 пучок; Петрушка 1 пучок; Чеснок...

Рецепт Картофеля фри

Рецепт картофеля фри

картофель; подсолнечное масло; соль - по вкусу....

Рецепт Картофеля с ветчиной и ананасом

Картофель с ветчиной и ананасом

картофель — 6 шт.; ветчина; ананас консервированный; лук зеленый; масло оливковое; масло сливочное —...

Рецепт Картофельной шапки на курином фарше

Картофельная шапка на курином фарше

курица - 800 г; картофель - 800 г; чеснок - 2 стак.; сыр - 100 г; сухари - 2 ст.л.; соль - 1 щепотка;...