Пюре из цветной капусты с чесноком и пармезаном

gilfanova_92
gilfanova_92

Простой рецепт французской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, две порции. Готовое блюдо содержит около 1930 ккал. Повод приготовления: на обед, на праздничный стол.

Рецепт пюре из цветной капусты с чесноком и пармезаном
Фотография рецепта пюре из цветной капусты с чесноком и пармезаном

Рецепт приготовления необычного пюре, выглядящего как привычное картофельное блюдо, в лучших традициях кулинаров Франции.

Общее время:
30 мин
Рецепт на
2 порции
Калорий:
1930 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Французская
Повод приготовления:
На обед, На праздничный стол

Популярные рецепты: • Праздничные рецепты  • Рецепт гарниров

Славяне любят картофель и блюда из него, вероятно, сильнее всех остальных народов мира, и почтительно называют ее вторым хлебом. Представляем вашему вниманию замечательный французский рецепт приготовления картофельного пюре из цветной капусты, который можно предложить всем обладателям хорошего чувства юмора.

Рецепт Пюре из цветной капусты с оригинальным свиным шницелем

Пюре из цветной капусты с оригинальным свиным шницелем

капуста цветная; свинина (свиная шея или корейка); яйцо; соль; черный перец; кардамон; мука; масло растительное;...

Рецепт Риса с мясом и цветной капустой в мультиварке

Рис с мясом и цветной капустой в мультиварке

Свинина (мякоть) 500; Рис "Италика" 1 стак.; Цветная капуста 1 вилок; Лук репчатый 2 шт.; Морковь (крупная)...

Ингредиенты

  • цветной капусты — 1 шт.
  • мягкого сыра — 1 ст.л.
  • сыра «Пармезан» — 1/4 стак.
  • чеснока — 1/2 ч.л.
  • соли — 1/2 ч.л.
  • черного перца — 1/8 ч.л.
  • побегов чеснока — 2 шт.
  • сливочного масла — 3 ст.л.

Как приготовить

Почистить и порезать цветную капусту на мелкие кусочки, проварить в течение 6-8 минут. Тщательно отряхнуть воду.

Рецепт пюре из цветной капусты с чесноком и пармезаном

2. С помощью блендера или кухонного комбайна сделайте из еще горячей капусты пюре, добавив мягкий сыр, пармезан, толченый чеснок, соль и перец, пока вся масса не станет однородной.

Рецепт пюре из цветной капусты с чесноком и пармезаном

3. Подавайте на стол с тушеными побегами чеснока и кубиком сливочного масла. Для особой пикантности добавьте немного розмарина.

Рецепт Риса с чесноком и луком-пореем в соусе сальса

Рис с чесноком и луком-пореем в соусе сальса

Рис басмати 1 стак.; Сливочное масло 110 г; Куриный бульон 400 мл; Лук-порей 1 головка; Чеснок 2 зубчика;...

Рецепт Супа-пюре из цветной капусты и брокколи

Суп-пюре из цветной капусты и брокколи

Цветная капуста 350 г; Лук репчатый 1 шт.; Брокколи 350 г; Картофель 2 шт.; Петрушка 30 г; Кинза 30 г;...

Комментарии

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
ormupimiu
ormupimiu

Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!

Ланка Лакоева
Ланка Лакоева

Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!

hatofesi1990
hatofesi1990

Gilfanova_92, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)

tomara
tomara

Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.

gicinseet
gicinseet

Gilfanova_92, пюре из цветной капусты с чесноком и пармезаном я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!

Инга Сандуленко
Инга Сандуленко

Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала пюре из цветной капусты с чесноком и пармезаном-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)

tengurori
tengurori

Хочу угостить вас рецептиком супа-пюре из цветной капусты и брокколи cookingplus.ru/supy/sup-pyure/sup-pyure-iz-tsvetnoi-kapusty-i-brokkoli. А какие блюда готовите вы?

Дария Ниценко
Дария Ниценко

Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.

evgeniya
evgeniya

Необыкновенный рецепт пюре из цветной капусты с чесноком и пармезаном!!!

Елизавета Дегтярёв
Елизавета Дегтярёв

ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала пюре из цветной капусты с чесноком и пармезаном первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!

alisa99
alisa99

Пюре из цветной капусты с чесноком и пармезаном просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.

Христина Цыденова
Христина Цыденова

Давно хочу попробовать сделать пюре из цветной капусты с чесноком и пармезаном))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.

rango2000
rango2000

Спасибо!
Все здорово получилось!

guseva_87
guseva_87

Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D

rentinto1994
rentinto1994

Обязательно попробую пюре из цветной капусты с чесноком и пармезаном, это вкусно.

tanya
tanya

А я всегда готовлю с gilfanova_92 и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!

antou1986
antou1986

Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку

ushitist1988
ushitist1988

Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))

Рецепт Пюре из цветной капусты и картофеля

Пюре из цветной капусты и картофеля

Цветная капуста — 100 г; Картофель — 1 шт.; Соль — По вкусу...

Рецепт Запеканки из цветной капусты

Рецепт запеканки из цветной капусты

капуста цветная 1 вилок; лук 3 шт.; чеснок 5 зубчиков; зелень (петрушка и укроп) 2 пучка; яйца куриные...

Рецепт Супа-пюре из цветной капусты

Как приготовить суп-пюре из цветной капусты

капуста цветная — 400 г; картофель — 2 шт.; морковь — 2 шт.; сыр плавленый — 100 г; сливки — 150 мл;...

Рецепт Запеченного пюре в духовке

Запеченное пюре в духовке

Картофель — 10 шт.; Сыр тертый — 10 ст.л.; Яичный желток — 1 шт.; Специи — По вкусу...

Суфле из цветной капусты

Цветная капуста — 400 г; Сливочное масло — 50 г; Яйцо — 3 шт.; Мука — 4 ст.л.; Соль — По вкусу; Чёрный...

Рецепт Пюре из цветной капусты Пюре из цветной капусты

Молоко обезжиренное (0,5%) 500 мл; Капуста цветная 500 г; Творог кремообразный обезжиренный 0-1% 50 г;...

Рецепт Фиолетового картофеля с оливковым маслом, шалотом и лимонным соком

Фиолетовый картофель с оливковым маслом, шалотом и лимонным соком

Фиолетовый картофель 450 г; Лук-шалот 4 шт.; Лимонный сок 2 столовые ложки; Оливковое масло 6 столовых...

Рецепт Картофеля по-деревенски в духовке

Картофель по-деревенски в духовке

Картошка - 0.7 кг; Курица - 300 г; Лук репчатый - 2 шт.; Майонез - 50 г; Подсолнечное масло - 3 ст.л...