Name: голубцы из пекинской капусты
Total time: 80 min
Yield: 40 порций
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: Капуста пекинская 8 листик; Куриная грудка 300 г; Шампиньоны 5 шт.; Помидоры 1 шт.; Зелень по вкусу; Творог 2 ст.л.; Томатная паста 2 ст.л.; Чеснок 3 зубчик; Соль по вкусу

Голубцы из пекинской капусты

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 80 мин. Количество порций, примерно, сорок порций. Готовое блюдо содержит около 36 ккал.

Фотография рецепта голубцов из пекинской капусты

Общее время:

80 мин

Рецепт на

40 порций

Калорий:

36 ккал

Сложность:

Простой

Национальная кухня:

Авторская

Как приготовить

на 100грамм - 39.47 ккал. Б/Ж/У - 5.94/0.7/2.41

Ингредиенты: Пекинская капуста 8 листов; Куриная грудка 300 грамм; Шампиньоны 5 шт; Помидор: 1 шт; Зелень по вкусу; Творог зерненый 2 ст. л; Паста томатная 2 ст. л; Чеснок 3 зубчика; Соль, черный молотый перец по вкусу

Приготовление: 1. Филе нарубить маленькими кубиками и выложить глубокое блюдо. Добавить зернистый творог, грибы, томаты, зелень, приправить солью и черным молотым перцем. Хорошенько перемешать. 2. От кочана пекинской капусты отделить 8 листов и опустить их в крутой кипяток на 2-3 минуты. Ребра капусты срезать при помощи ножа, либо отбить. 3. Мясную начинку выложить на лист капусты и завернуть голубец. 4. Голубцы выложить в смазанную растительным маслом форму для запекания. 5. Приготовить соус из томатной пасты, измельченной зелени, чеснока и небольшого количества воды. Смазать этим соусом каждый голубец. Духовку разогреть до 200 градусов и убрать в нее форму с голубцами на 35-40 минут. 6. Подавать голубцы из пекинской капусты приправив сметаной и украсив свежей зеленью.

Приятного аппетита!

Комментарии

3.7 / 5

Рейтинг рецепта

Лида Бжицкая

Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!

Тушонка Вика

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

ifyappi

Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела голубцы из пекинской капусты.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!

Алиса Герасимчук

Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.

dering_92

Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!

ofundinto1979

Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)