Name: ленивые голубцы под сметанным соусом
Total time: 120 min
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: свиной фарш 500 г; капуста белокочанная 200 г; длиннозерный рис 200 г; морковка 1 шт.; сладкий перец 1 шт.; лук репчатый 2 шт.; чеснок 2 зубчика; яйцо 2 шт.; сметана 200 г; мука 1 ст.л.; растительное масло; соль, перец

Ленивые голубцы под сметанным соусом

atiowatim

Простой рецепт авторская кухня. Время приготовления рецепта 120 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 90 ккал.

Рецепт ленивые голубцы под сметанным соусом

Фотография рецепта ленивые голубцы под сметанным соусом

Общее время:

120 мин

Рецепт на

Калорий:

90 ккал

Сложность:

Простой

Национальная кухня:

Авторская

Популярные рецепты: • Рецепт голубцы

Ингредиенты

свиной фарш 500 г

капуста белокочанная 200 г

длиннозерный рис 200 г

морковка 1 шт.

сладкий перец 1 шт.

лук репчатый 2 шт.

чеснок 2 зубчика

яйцо 2 шт.

сметана 200 г

мука 1 ст.л.

растительное масло

соль, перец

Как приготовить

1.Одну луковицу и чеснок измельчить и добавить в фарш, добавить яйца, соль, перец, перемешать. Рис отварить до готовности. Добавить в фарш, перемешать.

Капусту мелко нашинковать, добавить в фарш. Тщательно размешать. Сформировать небольшие котлетки. Обжарить в сковороде до румяной корочки, по 5 мин с обеих сторон. 3.Приготовить соус. Перец и лук мелко нарезать. Морковь натереть на крупной терке. Обжарить овощи. Добавить муку, сметану,250мл воды, размешать и тушить на небольшом огне 5 мин 4.Разогреть духовку до 190 градусов. Голубцы переложить в форму и залить соусом. Запекать 30мин

Видео рецепт ленивые голубцы под сметанным соусом

Комментарии

4.2 / 5

Рейтинг рецепта

Танечка Ничик

Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.

yakusheva_77

Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))

koziichuk_81

Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!