Ленивые голубцы под соусом

Конончук Надя
Конончук Надя

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 45 мин. Количество порций, примерно, пять порций. Готовое блюдо содержит около 107 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин.

Рецепт ленивых голубцов под соусом
Фотография рецепта ленивых голубцов под соусом

Если вы любите голубцы, но не хотите возиться с их приготовлением, то вы нашли идеальный для себя рецепт - ленивые голубцы. Блюдо имеет вкус классических голубцов, при этом готовится намного проще.

Общее время:
45 мин
Рецепт на
5 порций
Калорий:
107 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская
Повод приготовления:
На обед, На ужин

Популярные рецепты: • Рецепты на ужин  • Рецепт голубцов

Приготовить ленивые голубцы не сложнее, чем отварить картофельное пюре, а насколько вкуснее получается. Сегодня подулюсь с вами рецептом, как приготовить ленивые голубцы под соусом из томата со специями. Получается очень вкусно!

Рецепт Ленивых голубцов под сметанным соусом

Ленивые голубцы под сметанным соусом

свиной фарш 500 г; капуста белокочанная 200 г; длиннозерный рис 200 г; морковка 1 шт.; сладкий перец...

Рецепт Ленивых голубцов с томатным соусом

Ленивые голубцы с томатным соусом

Белокочанная капуста 1 кг; Сало 100 г; Куриный фарш 500 г; Кумин (зира) щепотка; Сахар 1 столовая ложка;...

Ингредиенты

  • Капуста — 1 кг
  • Фарш свиной — 250 г
  • Рис — 0,5 стак.
  • Морковь — 1 шт.
  • Лук — 1 шт.
  • Томатный сок — 200 мл
  • Соль — 1 ч.л.
  • Перец душистый молотый — 1 Щепотка

Как приготовить

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Фарш возьмите свиной или свино-говяжий, они идеально подойдут для приготовления этого блюда.

Рецепт ленивых голубцов под соусом

Лук натрите на мелкой терке, а лук порежьте мелкими кубиками.

Рецепт ленивых голубцов под соусом

Спассеруйте в небольшом количестве растительного масла лук и морковь.

Рецепт ленивых голубцов под соусом

Добавьте фарш и обжарьте на медленном огне, пока жидкость, которая выделится из фарша, не испарится.

Рецепт ленивых голубцов под соусом

Рис отварите до полуготовности в слегка подсоленной воде и откиньте на дуршлаг, чтобы стегка лишняя жидкость. Отправьте рис в сковороду и готовьте пару минут.

Рецепт ленивых голубцов под соусом

Тем временем нашинкуйте капусту, как на борщ, а затем хорошо помните руками.

Рецепт ленивых голубцов под соусом

Отправьте капусту в сковороду, перемешайте и готовьте 5 минут.

Рецепт ленивых голубцов под соусом

Добавьте томатный сок, соль, перец. Можно также положить лавровый лист, немного чеснока. Перемешайте и тушите под крышкой до мягкости всех ингредиентов.

Рецепт ленивых голубцов под соусом

Ленивые голубцы под соусом готовы. Приятного аппетита!

Видео рецепт ленивых голубцов под соусом

Рецепт Ленивых голубцов без яиц и риса

Ленивые голубцы без яиц и риса

фарш (свинина и говядина) 500-600 г; капуста 400 г; сметана 200 г; лук репчатый 1-2 головки; лавровый...

Рецепт Ленивых голубцов в мультиварке

Ленивые голубцы в мультиварке

Фарш говяжий 400 г; Рис 1 стак.; Капуста белокочанная 400 г; Морковь 1 шт.; Лук 1 шт.; Сметана 3 ст.л.;...

Рецепт Диетических ленивых голубцов

Диетические ленивые голубцы

Рис — 1 стак.; Вода — 2 стак.; Свиной фарш — 500 г; Куриный фарш — 350 г; Капуста — 350 г; Репчатый лук...

Комментарии

4 / 5
Рейтинг рецепта
erelo
erelo

Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с ленивыми голубцами под соусом много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.

yanka
yanka

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!

Галка Тюряжка
Галка Тюряжка

Я обязательно на днях попробую твой вариант ленивых голубцов под соусом

Карапчук Лиза
Карапчук Лиза

Конончук, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!

tasha94
tasha94

Ленивые голубцы под соусом просто Отпад!!!
Советую всем!!!

margarita94
margarita94

Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!

inanalal
inanalal

Несу свеженькое! Рецепт ленивых голубцов в утятнице cookingplus.ru/goryachee/golubtsy/lenivye-golubtsy-v-utyatnitse, обязательно к ознакомлению).

Вера Бахматова
Вера Бахматова

Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.

zoya92
zoya92

Должно быть очень вкусно!
Спасибо!

kopeleva_80
kopeleva_80

Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать ленивые голубцы под соусом по этому рецепту.

arouraled
arouraled

Ленивые голубцы под соусом вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)

yelya
yelya

Это мой самый любимый рецепт ленивых голубцов под соусом, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))

enasil
enasil

ПОНРАВИЛОСЬ)))

Рецепт Ленивых голубцов в кастрюле

Ленивые голубцы в кастрюле

Для фарша:; Фарш мясной - 300 г; Рис - 100 г; Капуста белокочанная - 500 г; Морковь - 200 г; Помидоры...

Рецепт Ленивых голубцов в утятнице

Рецепт ленивых голубцов в утятнице

Мясо — 1 кг (Говядина, можно смешать со свининой.); Капуста — 1 кг; Лук репчатый — 2 шт.; Морковь — 1...

Рецепт Голубцов ленивых с грибами

Как приготовить голубцы ленивые с грибами

Мясной фарш — 300 г; Рис — 1 стак.; Морковь — 1 шт.; Репчатый лук — 1 шт.; Чеснок — 2 Зубчика; Томатная...

Рецепт Ленивых голубцов в духовке

Ленивые голубцы в духовке

1 кг капусты; 0,6 кг любого фарша; 400 г свежих помидоров; 150 г риса (примерно 2/3 стак.); 1 болгарский...

Ленивые голубцы с фаршем

1 небольшой кочан капусты; 1 стак. риса; 1 большая луковица; 700 г мясного фарша; 2 средние морковки;...

Рецепт очень ленивых голубцов Очень ленивые голубцы

куриный фарш - 500 г; майонез - 50 г; сметана - 50 г; томатная паста - 1 ст.л.; сыр голландский - 30...

Рецепт Ленивых голубцов Ленивые голубцы

фарш говяжий; капуста белокочанная; морковь; лук репчатый; укроп; томат-паста; соль; перец; лавровый...

Рецепт Голубцов с картофелем и грибами

Голубцы с картофелем и грибами

капуста 1 качан (2 кг); картофель сырой 1 кг; лук 2 шт. больших; чеснок 3-4 зубца; грибы 500 г; соль...

Рецепт Голубцов из баранины

Голубцы из баранины

Баранина — 1 кг; Капуста белокочанная — 1 шт.; Лук репчатый — 2 шт.; Морковь — 1 шт.; Рис — 100 г; Вода...