Гуляш из говядины с болгарским перцем и картофелем

ingarou1998
ingarou1998

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 60 мин. Количество порций, примерно, семь порций. Готовое блюдо содержит около 802 ккал.

Рецепт гуляша из говядины с болгарским перцем и картофелем
Фотография рецепта гуляша из говядины с болгарским перцем и картофелем

Это сытное красивое блюдо венгерских пастухов напоминает густой суп с большим количеством мяса и овощей.

Общее время:
60 мин
Рецепт на
7 порций
Калорий:
802 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Популярные рецепты: • Рецепт гуляша

Рецепт Гуляша из говядины с картошкой, помидорами и сладким перцем

Гуляш из говядины с картошкой, помидорами и сладким перцем

Говядина - 600 г; Картошка - 500 г; Помидоры - 4 шт.; Морковь - 2 шт.; Перец острый стручковый - 1 шт.;...

Рецепт Гуляша из куриных грудок с болгарским перцем в мультиварке

Гуляш из куриных грудок с болгарским перцем в мультиварке

Куриные грудки - 600 г; Морковь - 160 г; Лук репчатый - 200 г; Растительное масло - 60 мл; Пшеничная...

Ингредиенты

  • говядина 600 г
  • картофель 500 г
  • морковь 200 г
  • помидоры 150 г
  • лук репчатый 100 г
  • перец сладкий болгарский 1 шт.
  • чеснок 4 зубчика
  • паприка 4 ч.л.
  • соль морская 1 ч.л.
  • перец черный молотый 1/2 ч.л.

Как приготовить

Обжарить кубики лука до изменения цвета, добавить паприку, тщательно перемешать, прогреть пару минут, чтобы паприка пропиталась жиром.

Порезать довольно крупными кусками мясо, положить к луку, сдобрить перцем, подсолить, обжарить на сильном огне, влить чуть воды, прикрыть крышкой, готовить около часа.

Порезать морковь, болгарский перец, помидоры, мелко порубить чеснок. Высыпать все к мясу, влить еще воды (горячей), перемешать, закрыть крышкой, продолжить тушить четверть часа, мясо должно стать мягким.

Нарезать крупно картофель, положить к мясу, тушить до его готовности, убрать с плиты, крышку не снимать, гуляш из говядины с болгарским перцем и картофелем должен дозреть.

Рецепт Гуляша из говядины в мультиварке

Гуляш из говядины в мультиварке

500 г говядины; 300 мл бульона или чистой воды; 2 моркови; 1 помидор; 1 крупная луковица; 1 болгарский...

Рецепт Гуляша из говядины с черносливом

Гуляш из говядины с черносливом

Говядина — 600 г; Лук — 1 шт.; Чернослив без косточек — 10 шт.; Вода — 500 мл; Растительное масло — 2-3...

Комментарии

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
Шашмолова Таня
Шашмолова Таня

Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.

mugememo1993
mugememo1993

Ingarou1998 здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без гуляша из говядины с болгарским перцем и картофелем я не знаю)

engarat1974
engarat1974

Кстати, когда я первый раз попробовала гуляш из говядины с болгарским перцем и картофелем, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]

Рецепт Гуляша из говядины с картофелем

Гуляш из говядины с картофелем

Говядина 500 г; Картофель 500 г; Морковь 200 г; Помидоры 150 г; Лук репчатый 1 шт.; Красный сладкий перец...

Рецепт Гуляша из говядины с картошкой

Рецепт гуляша из говядины с картошкой

Говядина — 700 г; Лук — 100 г; Масло растительное — 2 ст.л.; Чеснок — 2 Дольки; Томатная паста — 30 г;...

Рецепт Гуляша из говядины с подливкой

Как приготовить гуляш из говядины с подливкой

Говядина без кости 600 г; Лук репчатый 2 шт.; Морковь 1 шт.; Масло растительное рафинированное 50 мл;...

Рецепт Гуляша венгерского из говядины

Гуляш венгерский из говядины

Говядина — 400 г; Лук — 300 г; Чеснок — 6 Зубчиков; Картофель — 3 шт.; Морковь — 1 шт.; Перец болгарский...

Гуляш из говядины с тыквой

говядина - 500 г; морковь - 2 шт.; тыква - 300 г; растительное масло - 2 ст.л.; соль - 1 ч.л.; зелень...

Рецепт Гуляша по-немецки с перцем Гуляш по-немецки с перцем

говядина - 400 г; ветчина - 200 г; масло сливочное - 2 ст.л.; перец болгарский - 1 шт.; паприка молотая...

Рецепт Супа-гуляша из говядины Суп-гуляш из говядины

Говядина мякоть — 500 г; Кость говяжья — 1 шт.; Шампиньоны — 300 г; Картофель — 3-4 шт.; Лук репчатый...

Рецепт Гуляша из говядины

Рецепт гуляша из говядины

Говядина духовая 600 г; Картофель 500 г; Лук репчатый (100г) 1 шт.; Морковь 200 г; Перец сладкий красный...

Рецепт Гуляша из говядины с картошкой, помидорами и сладким перцем

Гуляш из говядины с картошкой, помидорами и сладким перцем

Говядина - 600 г; Картошка - 500 г; Помидоры - 4 шт.; Морковь - 2 шт.; Перец острый стручковый - 1 шт.;...

Рецепт Гуляша из мраморной говядины

Гуляш из мраморной говядины

Говядина — 400 г; Картошка — 2-4 шт.; Лук — 2-3 шт.; Паприка — По вкусу; Томат — По вкусу; Масло сливочное...