Морковные котлеты с сыром
Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, три порции. Готовое блюдо содержит около 132 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин.
Первый раз готовила морковные котлеты с сыром, результатом осталась очень довольна. Котлетки получились весьма плотные, прекрасно держат форму и очень вкусные. Даже сразу и не скажешь из чего они.
Популярные рецепты: • Рецепты на ужин • Красивые рецепты • Рецепт котлет
Чтобы котлеты получились вкусными, хорошо проварите морковь в молоке. Добавьте любимые специи, соль, кукурузную муку и слепите котлетки. Выбор сыра тоже играет немаловажную роль. Берите то сорт, который вы любите. Удачи!
Морковные котлетки с салатом из молодого шпината
соль; зерна граната — 10 г; шпинат — 60 г; орехи кедровые — 15 г; масло оливковое; корица — 3 г; крупа...
Котлеты из куриного фарша с сыром на сковороде
#Мясо куриное - 700 г; Лук репчатый - 150 г; Чеснок - 1 зуб; Хлеб - 40 г; Молоко - 50 мл; Масло растительное...
Ингредиенты
- Морковь — 300 г
- Молоко — 120 мл
- Мука кукурузная — 1,5 стак. (1 стак. в котлеты, остальное для панировки)
- Соль — По вкусу
- Перец черный молотый — По вкусу
- Яйцо — 1 шт.
- Сыр твердый — 100 г
- Масло рафинированное — 3 ст.л. (для жарки котлет)
Как приготовить
Приготовьте продукты. Морковь очистите и вымойте.
Морковь сложите в чашу блендера и измельчайте до мелкой крошки.
Залейте молоком и отправьте на плиту варится до мягкости моркови. За время варки все молоко должно выпарится.
Сыр натрите на терке.
Соедините остывшую проваренную морковь, сырое яйцо, сыр, соль, перец черный молотый и стакан кукурузной муки без горки.
Полученную массу разделите на 6-8 котлет. Я делала крупные, поэтому разделила на 6 шариков. Придайте шарикам форму котлет и панируйте в кукурузной муке.
Обжаривайте на среднем огне с двух сторон до красивой золотистой корочки. Готовые котлеты снимите с огня и подайте со сметаной.
Видео рецепт морковных котлет с сыром
Рубленые котлеты с сыром и зеленью
Куриное филе 2 шт.; Сыр твердый 100 г; Лук репчатый 1 шт.; Яйцо куриное 1 шт.; Картофельный крахмал 2...
Рыбные котлеты с сыром и грибами
Филе толстолобика - 500 г; Лук репчатый - 1 шт.; Батон белый - 100 г; Шампиньоны - 150 г; Сыр твердый...
Морковные котлеты с сельдереем
Морковь 3 шт.; Стебель сельдерея 2 шт.; Лук репчатый 1 головка; Толченые сухари 1/4 стак.; Кервель 50...
Комментарии
Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
Приготовила котлетки.
Обалденно вкусно!
Спасибо! Люблю котлетки!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
Вчера приготовила котлетки!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Сегодня приготовила впервые котлетки. Низкий поклон автору рецепта.
Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю котлетки)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт котлет.
У меня все получилось, как на Ваших фото!
Попробуйте и поверьте, у вас все получится!
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что котлеты не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту котлеты, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!
Впервые в жизни замахнулась на котлеты, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!
Картофельные котлеты с сыром
Картофель — 4 шт.; Яйца — 1 шт.; Сыр — 100 г; Муки пшеничная высшего сорта — 2 ст.л.; Панировочные сухари...
Рецепт морковных котлет с творогом
250 г моркови; 2 яйца (или 1 крупное); 70-80 мл молока; 60 г творога; 2 ст.л. манной крупы; 1-2 ч.л....
Как приготовить котлеты по-киевски с сыром
Куриная грудка — 4 шт.; Сыр — 4 Ломтика; Ветчина — 4 Ломтика; Петрушка — 15 г; Соль, перец — По вкусу;...
Куриные котлеты с сыром
Куриный фарш 400 г; Сыр 100 г; Яйцо 2 шт.; Сметана 200 г; Чеснок 2 зуб; Зелень 100 г; Соленые огурцы...
Морковь - 600 г; Мука - 100 г; Сахар-соль - по вкусу; Яйцо - 1 шт.; Растительное масло для жарки...
Свекольные котлеты Свекла 1 шт.; Кус-кус 1/2 стак.; Яйцо куриное 1 шт.; Лук порей 1/2 стебля; Лук шалот 2 шт.; Чеснок 4...
Котлеты Бегемотики
крупа манная ТМ «Националь» - 35 г; картофель - 4 шт.; морковь - 4 шт.; молоко - 120 мл; сливочное масло...
Котлеты по-киевски из куриного фарша
650-700 г куриного мяса (филе и окорочка); 3-5 ст.л. сливок или молока; соль, свежемолотая смесь перцев;...