Паста с рыбой в сливочном соусе

urazmetova_98
urazmetova_98

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 25 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 466 ккал. Повод приготовления: обед, ужин.

Рецепт пасты с рыбой в сливочном соусе
Фотография рецепта пасты с рыбой в сливочном соусе

Паста с рыбой в сливочном соусе - это потрясающий рецепт из красной рыбы и лапши, которая пропитывается нежным сливочным соусом. Вам будет сложно удержаться от желания облизать тарелку после такого ужина.

{h3}Рыба для соуса с пастой{/h3}

Для рецепта лучше использовать красную рыбу, хотя подойдет и другая. Желательно использовать жирные сорта рыбы, чтобы соус получился вкусным. Рыбы для данного блюда понадобится совсем немного. Одним стейком не накормишь целую семью, а таким блюдом запросто.

{h3}Лапша, спагетти или паста{/h3}

Выберите любой сорт макарон, которые есть у вас дома. Спагетти или лапша отлично сочетаются с соусом, а в различных спиральках и трубочках соус задерживается еще лучше. Выбор за вами, а в нашем рецепте использована яичная лапша.

Вот еще несколько рецептов пасты с вкусным соусом:

{ul}{li}спагетти Путанеска;{/li}{li}паста с курицей и грибами;{/li}{li}гнезда из макарон с фаршем.{/li}{/ul}

Время подготовки:
10 мин
Общее время:
25 мин
Рецепт на
4 порции
Калорий:
466 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская
Повод приготовления:
Обед, Ужин

Популярные рецепты: • Рецепты на ужин  • Простые рецепты  • Рецепт макарон и паста

Рецепт Спагетти в сливочном соусе с куриным филе и шампиньонами

Спагетти в сливочном соусе с куриным филе и шампиньонами

филе куриное — 500 г; шампиньоны — 400 г; спагетти — 250 г; сливки — 200 мл; сыр — 50 г; лук репчатый...

Рецепт Пасты с ветчиной и шампиньонами в сливочном соусе

Паста с ветчиной и шампиньонами в сливочном соусе

Паста 250 г; Сливки 150 мл; Ветчина 30 г; Шампиньоны 100 г; Специи 2 г...

Ингредиенты

  • Красная рыба 200 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Масло подсолнечное 2 ст.л.
  • Сливки 10% 150 мл
  • Лапша яичная 200 г
  • Соль 1 ч.л.
  • Приправа для рыбы 1 ч.л.
  • Перец чёрный молотый 0,5 ч.л.

Как приготовить

Очистить кусок рыбы от кожи и костей. Нарезать мелкими кубиками.

Рецепт пасты с рыбой в сливочном соусе

Луковицу очистить, нарезать небольшими кусочками любым способом.

Рецепт пасты с рыбой в сливочном соусе

Выложить лук на сковородку с разогретым маслом и обжарить до мягкости и легкого подрумянивания.

Рецепт пасты с рыбой в сливочном соусе

К луку добавить рыбу, немного посолить и поперчить. Можно добавить рыбную приправу по вашему вкусу.

Рецепт пасты с рыбой в сливочном соусе

Помешивая, обжарить рыбу до изменения цвета.

Рецепт пасты с рыбой в сливочном соусе

Залить рыбу сливками.

Рецепт пасты с рыбой в сливочном соусе

Смесь тушить в течение 10-15 минут.

Рецепт пасты с рыбой в сливочном соусе

Пока тушится соус, отварить лапшу или пасту. Опустить лапшу в кипящую подсоленную воду, аккуратно перемешать, чтобы она не прилипла ко дну. Отварить до мягкости или согласно инструкции.

Рецепт пасты с рыбой в сливочном соусе

Выложить лапшу в соус. Все перемешать, довести до кипения и сразу выключить.

Рецепт пасты с рыбой в сливочном соусе

Паста с рыбой в сливочном соусе готова. Подавайте сразу же. Можно посыпать тертым сыром.

Рецепт Спагетти, запеченных с овощами в сливочном соусе

Спагетти, запеченные с овощами в сливочном соусе

Спагетти 250 г; Морковь 1/2 шт.; Капуста брокколи 200 г; Стручковый зеленый горошек 6 шт.; Консервированная...

Рецепт Пасты с курицей и грибами в сливочном соусе

Паста с курицей и грибами в сливочном соусе

Лапша (или спагетти) 250 г; Куриное филе 2 шт.; Сливки 20% 200 мл; Вода (для соуса) 200 мл; Смесь пряностей...

Комментарии

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
honton
honton

Муж не любит макароны, а тут увидев это чудо попросил положить ему макароны!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)

uteses
uteses

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - urazmetova_98 ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

ercutegr
ercutegr

Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))

Алеся Клеткина
Алеся Клеткина

Какая красота…

Анастасия Дорогина
Анастасия Дорогина

Довольна макаронами с соусом. Попробуйте приготовить, не пожалеете!

hounofro
hounofro

С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)

neustupova_81
neustupova_81

Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!

zakharova_76
zakharova_76

Очень интересный рецепт макарошек с соусом, сегодня обязательно попробую приготовить.

nastenok
nastenok

Сделала макарошки впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

Ксюха Коробань
Ксюха Коробань

Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.

Кристюша Домаева
Кристюша Домаева

Спасибо за вкусный и красивый рецепт макарон!

olya
olya

Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!

sisoucati1991
sisoucati1991

Vkysno, spasibo.

igindof
igindof

Теперь это мой любимый макароны с соусом.

Рецепт Пасты с морепродуктами в сливочном соусе

Паста с морепродуктами в сливочном соусе

спагетти — 400 г; морепродукты — 300 г; сливки — 200 мл; чеснок — 3 зубчик; помидор — 2 шт.; масло оливковое...

Рецепт Каннелоней с лисичками в сливочном соусе

Рецепт каннелоней с лисичками в сливочном соусе

соль - 1 щепотка; сыр - по вкусу; приправа - по вкусу; перец черный - 1 щепотка...

Рецепт Пасты в сливочном соусе с брокколи

Как приготовить пасту в сливочном соусе с брокколи

Пенне - 350 г; Брокколи - 1 шт.; Ветчина - 200 г; Зелёный лук - 50 г; Сливки - 200 мл; Твёрдый сыр -...

Рецепт Пасты с курицей в сливочном соусе

Паста с курицей в сливочном соусе

Куриная грудка - 650 г; Паста - 1 упаковка; Сливки - 600 мл; Лук - 200 г; Масло топленое - 60 г; Чеснок...

Паста с мидиями в сливочном соусе

Мидии — 300-350 г; Лук — 1 шт.; Паста — 250 г; Сливки — 150 мл; Масло оливковое — 3 ст.л.; Чеснок — 1...

Рецепт Пасты в томатном соусе Паста в томатном соусе

300 г макарон или спагетти; 350 г свежих помидоров; 1 луковица; 1 ст.л. томатной пасты; 1 ч.л. сушеного...

Рецепт Пасты с красной рыбой Паста с красной рыбой

Красная рыба - 200 г; Спагетти - 200 г; Сливки - 200 мл; Сливочное масло - 60 г; Зелень - по вкусу; Соль...

Рецепт Пасты с рыбой

Рецепт пасты с рыбой

Тальятелле — 150 г (макароны); Филе лосося — 300 г (без кожи и без костей); Лимон — 1 шт.; Сливки 20%...

Рецепт Домашней пасты с домашней курицей

Домашняя паста с домашней курицей

яйцо - 2 шт.; соль - 1 щепотка; помидоры - 3 шт.; перец сладкий - 1 шт.; орегано - 1 щепотка; горчица...

Рецепт Спагетти с овощами и соевым соусом

Спагетти с овощами и соевым соусом

Зубчик чеснока — 2 шт.; Луковица — 1 шт.; Спагетти — 300 г; Болгарский перец — 1 шт.; Шампиньоны — 5-7...