Телятина по-французски
Простой рецепт французской кухни. Время приготовления рецепта 60 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 280 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин, на праздничный стол.
Любителям французской кухни посвящается! Нежное телячье мясо обжаривается на сковороде, а затем тушится с овощами и грибами. Получается замечательное блюдо на праздничный стол. Рекомендую!
Популярные рецепты: • Рецепты на ужин • Праздничные рецепты • Рецепт мяса по-французски
Вашему вниманию - простой рецепт приготовления телятины по-французски. Основным ингредиентом выступае- телятина (плечевая часть). Грибы выбирайте на свое усмотрение, я использовал вполне привычные - шампиньоны. Блюдо подходит для семейного ужина или обеда, но и не затеряется на праздничном столе. Хорошего вам дня!
Картошка по-французски с помидорами
Картофель — 10 шт.; Лук — 2 шт.; Филе курицы — 400 г; Помидоры — 3 шт.; Сыр твердый — 200 г; Приправа...
Ароматная свинина по-французски
мясо (свинина); соль; перец; лук; майонез; сыр; ананасы...
Ингредиенты
- Телятина — 900 г
- Масло оливковое — 2 ст.л.
- Бульон куриный — 2 стак.
- Морковь — 2 шт.
- Гвоздика — 4 шт.
- Лавровый лист — 2 шт.
- Перец горошком — По вкусу
- Шампиньоны — 300 г
- Масло сливочное — 2 ст.л.
- Лук репчатый — По вкусу
- Петрушка — По вкусу
- Крахмал — 2 ст.л.
- Лимонный сок — 1 ст.л.
- Соль — По вкусу
Как приготовить
Телятину режем средними кубиками и обжариваем на оливковом масле, примерно 7-8 минут.
Теперь добавляем: бульон куриный, морковь, гвоздику, лавровый лист и перец горошком. Доводим все до кипения и тушим под крышкой на медленном огне 1 час.
Кладем порезанные грибы и репчатый лук, продолжаем готовить.
Крахмал смешайте с 4 ст. л. воды, добавьте на сковороду и перемешайте. Влейте лимонный сок, снимите блюдо с плиты и дайте постоять 5 минут под крышкой.
Приятного аппетита!
Видео рецепт телятины по-французски
Мясо по-французски из индейки
Сыр — 300 г; Филе индейки — 2 шт.; Лук — 2 шт.; Помидор — 2 шт.; Яйцо — 1 шт.; Растительное масло — 1...
Мясо по-французски с грибами
мясо — 300 г; шампиньоны — 200 г; сыр — 150 г; лук репчатый — 1 шт.; масло растительное — 60 мл; петрушка...
Мясо по-французски Максим
мясо; лук; сыр; соль; перец; растительное масло...
Комментарии
Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила телятину по-французски на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!
Какой интересный рецепт телятины по-французски:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!
Старый добрый рецепт.
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
Баранина по-французски
Баранина — 500 г; Лук репчатый — 2-3 шт.; Майонез — 100-150 г; Сыр твердый — 100-150 г; Специи — По вкусу...
Рецепт говядины по-французски
Говядина 1 кг; Морковь 1 шт.; Лук 1 шт.; Красное вино 750 мл; Оливковое масло 3 ст.л.; Мясной бульон...
Как приготовить картошку по-французски
8 средних картофелин (около 1 кг); 500 г мяса (идеально подойдет нежирная свинина); 2 средние луковицы;...
Свинина по-французски
1 кг свинины; картофель; грибы; масло растительное; сыр; майонез...
говядина 600 г; сыр твердый 200 г; лук репчатый 1 шт.; грибы консервированные 400 г; перец черный молотый...
Курица по-французски курица 1 шт.; ветчина 100 г; грибы 200 г; сыр твердый 100 г; яйца свежие 2 шт.; батон 100 г; перец болгарский...
Мясо по-французски Свинина (мякоть) 500 г; Картофель 7 шт.; Лук репчатый 2 головки; Сыр (твердый) 50 г; Майонез 300 г; Соль;...
Мясо по-французски в маринаде
свинина - 0,7 кг; картофель - 1 кг; сыр твердый - 200 г; помидоры - 300 г; майонез ТМ «Махеевъ» - 100...
Курица по-французски с картофелем
Куриная грудка 1 шт.; Картофель 1 кг; Помидоры 2 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Сыр 100 г; Майонез 3 ст.л.;...